Bain-marie encastrable 2 GN1/1
N° d’article : EBM-211
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Bain-marie encastrable 2 GN1/1
GastroHero
CHF 950,20
CHF 879,00
CHF 950,20 TVA incluse
TVA incluse
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043 508 38 45
- adapté pour 2 x GN 1/1
- profondeur maximale des bacs GN : 150 mm
- dimensions d’encastrement (L x P) : 765 x 585 mm
- dimensions du produit (L x P x H) : 790 x 610 x 304 mm
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Description de l'article
Notre bain-marie encastrable aux dimensions Gastronorm est idéal pour maintenir les plats au chaud et convient parfaitement à une utilisation dans les restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les préparations sont chauffées au moyen d’un bain d’eau situé entre le bain-marie et le bac GN. Ainsi, vos plats peuvent être maintenus à température pendant une longue durée, sans attacher ni brûler. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans les systèmes de cuisine déjà existants.
Avantages du produit en un coup d’œil :
- Bain-marie prêt à brancher en version grande cuve avec interrupteur marche/arrêt séparé
- Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif
- Thermostat analogique facile à utiliser pour un réglage de la température simple et rapide
- Possibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être monté(e) facilement à l’aide de plaques filetées.
- Pinces spéciales sur les côtés permettant de solidariser fermement la plaque au soubassement afin de garantir un ajustement homogène et une tenue optimale
- Transfert de chaleur rapide et faibles pertes thermiques grâce au chauffage au silicium intégré dans la plaque de fond
- Panneau de commande amovible
Information sur la cuve intérieure :
- Une cuve adaptée pour 2 x GN 1/1
- Profondeur maximale des bacs GN : 150 mm
- Profondeur de cuve : 160 mm
- Bord intérieur arrondi
- Vanne de vidange ½" dans le bac inférieur pour faciliter le nettoyage
- Plage de température : +30ºC à +90ºC
- Alimentation en eau manuelle sans robinet pour remplir les cuves
Détails du produit :
- Raccordement : 230V 1N 50Hz
- Puissance : 1600 W
- Dimensions d’encastrement (L x P) : 765 x 585 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 790 x 610 x 304 mm
- Dimensions de l’emballage (L x P x H) : 840 x 660 x 354 mm
- Poids : 38 kg
Remarque :
Les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison
Informations supplémentaires
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | GastroHero |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 840 |
| Hauteur en mm | 354 |
| Profondeur en mm | 660 |
| Poids net en kg | 38 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 230 V |
| Puissance en kW | 1,6 |
| Mode de cuisson | électrique |
| Matériau et construction | |
| Matériau | inox |
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Remarques
- Livraison gratuite* en Suisse.
- Les appareils livrés sans prise ou sans câble de raccordement doivent être installés et mis en service par un professionnel.
- Les appareils de technique de lavage doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un professionnel. La conversion du type de gaz doit être effectuée par un professionnel.
- Les appareils de technique de réfrigération doivent être installés et mis en service par un professionnel.
- Les appareils avec raccordement fixe à l'eau doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
- Les illustrations peuvent différer du produit original.
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