Zwilling

Zwilling PRO couteau à larder + couteau à garnir 100 mm

N° d’article : 38400-101-0
Zwilling PRO couteau à larder + couteau à garnir 100 mm

Zwilling PRO couteau à larder + couteau à garnir 100 mm

Zwilling
CHF 75,56 CHF 69,90
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Zwilling PRO couteau à larder + couteau à garnir 100 mm
  • Zwilling PRO couteau à larder + couteau à garnir 100 mm
Zwilling PRO couteau à larder + couteau à garnir 100 mm
  • Couteau à larder et à garnir avec une longueur de lame de 100 mm
  • Lame FRIODUR® trempée à la glace pour une très longue durée de vie du tranchant et une résistance à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable, ZWILLING Sonderschmelze
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 24 x 212 x 13 mm
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Description de l'article

Zwilling PRO couteau à larder + couteau à garnir 100 mm

La série PRO design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez de Zwilling convient à tous, que vous soyez professionnel ou cuisinier amateur. Les produits séduisent par une symbiose entre une technologie innovante, un design intemporel et une précision maximale. La lame FRIODUR® trempée à la glace permet un travail précis tout en conservant son tranchant. Grâce à une garde courbée et à la transition sans raccord vers la lame au design à trois rivets, le couteau tient parfaitement en main.

Avantages du produit en un coup d’œil :

  • Couteau à larder et à garnir avec une longueur de lame de 100 mm
  • Lame FRIODUR® trempée à la glace pour une très longue durée de vie du tranchant et une résistance à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable, ZWILLING Sonderschmelze
  • Les couteaux sont stables, résistants à la corrosion et en même temps flexibles
  • Les couteaux SIGMAFORGE® sont forgés d’une seule pièce
  • L’affûtage V-Edge à deux niveaux assure en plus un tranchant longue durée et offre ainsi une performance de coupe durable, élevée et précise
  • Manche ergonomique en plastique avec design à trois rivets pour un travail sûr et sans fatigue avec le couteau
  • Grâce à la petite taille du couteau, vous réussirez également les travaux les plus délicats

Détails du produit :

  • Dimensions du produit (LxPxH) : 24 x 212 x 13 mm
  • Longueur de lame : 100 mm
  • Longueur du manche : 119 mm
  • Largeur de lame : 1 mm
  • Matériau : acier, Sonderschmelze
  • Type d’aiguisage : tranchant lisse
  • Type de soie : soie surmoulée (Steck-Erl)
  • Dureté de la lame : 55-58 HRC

Informations supplémentaires

Propriétés et classification de l'article
Marque Zwilling
Niveau de qualité Premium
Dimensions et poids
Largeur en mm 67
Hauteur en mm 320
Profondeur en mm 30
Poids net en kg 0,079

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  • Les appareils livrés sans prise ou sans câble de raccordement doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils de technique de lavage doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un professionnel. La conversion du type de gaz doit être effectuée par un professionnel.
  • Les appareils de technique de réfrigération doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils avec raccordement fixe à l'eau doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les illustrations peuvent différer du produit original.

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