Rieber thermoplates® C 1/1 100 nano
N° d’article : 84010887
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Rieber thermoplates® C 1/1 100 nano
Rieber
CHF 397,70
CHF 367,90
CHF 397,70 TVA incluse
TVA incluse
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043 508 38 45
- Bac de cuisson GN breveté, économe en énergie
- Angles arrondis pour utilisation sur K|POT®
- Surface nano haut de gamme - résistante aux rayures
- Produit de qualité "Made in Germany"
- Épaisseur: 2,6 mm, GN 1/1 - 10 cm de profondeur - 10 litres
- Dimensions du produit (L x P x H): 530 x 324 x 100 mm
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Description de l'article
Rieber thermoplates® C 1/1 100 nano est un bac de cuisson GN breveté, économe en énergie, en version catering, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface nano robuste et résistante aux rayures. Les angles arrondis sont spécialement conçus pour une utilisation sur K|POT® et permettent une présentation haut de gamme en catering. Grâce à une utilisation directe sur gaz, vitrocéramique, induction et électrique, le bac favorise des processus de préparation particulièrement rapides. Le noyau en aluminium assure une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid sur l’ensemble du bac GN.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- Bac de cuisson GN breveté pour un travail économe en énergie
- Répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid
- Surface nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif
- Utilisable directement sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique
- Pas de transvasement – utilisation continue tout au long du process
- Angles arrondis pour une utilisation sur K|POT®
- Surface nano facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle
- Produit de qualité Made in Germany
Informations sur le matériau:
- Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré
- Couches métalliques extérieures pour une utilisation hygiénique et apte au contact alimentaire
- Jusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’inox pur
- Temps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement
- Répartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales
- Utilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé
Détails du produit:
- Matériau: matériau multicouche SWISS-PLY (acier inoxydable/aluminium/acier inoxydable)
- Format GN: GN 1/1
- Profondeur GN: 100 mm
- Épaisseur du matériau: 2,6 mm
- Variante du bac: avec angles arrondis et sans poignées
- Contenance: 10 L
- Version: angles ronds C
- Plage de température: -20 °C à +220 °C
- Poids: 3,076 kg
- Dimensions du produit (L x P x H): 530 x 324 x 100 mm
Informations supplémentaires
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Rieber |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 530 |
| Hauteur en mm | 100 |
| Profondeur en mm | 324 |
| Poids net en kg | 3,076 |
| Profondeur bac GN | 100 mm |
| Matériau et construction | |
| Matériau | SWISS-PLY Mehrschichtmaterial |
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- Les appareils livrés sans prise ou sans câble de raccordement doivent être installés et mis en service par un professionnel.
- Les appareils de technique de lavage doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un professionnel. La conversion du type de gaz doit être effectuée par un professionnel.
- Les appareils de technique de réfrigération doivent être installés et mis en service par un professionnel.
- Les appareils avec raccordement fixe à l'eau doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
- Les illustrations peuvent différer du produit original.
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