Machine sous-vide CASO Design FastVac 500

Vidéo produit de la machine sous-vide CASO Design FastVac 500

Grâce à ce système de mise sous vide en acier inoxydable, vos aliments restent frais jusqu’à 8 fois plus longtemps, tout en préservant les vitamines et les minéraux. La double soudure garantit une fermeture sûre, tandis que l’application innovante CASO Food Manager facilite la gestion de vos stocks. Avec des fonctions telles que les rappels et le contrôle rapide des réserves, vous réduisez le gaspillage alimentaire et gagnez du temps. Le système de mise sous vide FastVac 500 offre un design fonctionnel pour un fonctionnement silencieux ainsi qu’un large éventail de fonctions pour une polyvalence maximale.

Avantages du produit en un coup d’œil : 

• Les aliments restent frais jusqu’à 8 fois plus longtemps, tout en préservant les vitamines et les minéraux
• Fermeture sûre avec double soudure (largeur : 300 mm)
• Fonctions polyvalentes : soudure à trois niveaux, deux niveaux de vide, fonction impulsion, soudure manuelle, fonction de mise sous vide pour récipients, mise sous vide et soudure automatiques
• Indicateur de progression et commande tactile
• Couteau de découpe intégré pour découper les sachets
• Puissante pompe à double piston pour un travail rapide
• Indicateur de progression et commande tactile pour une utilisation simple
• Fonctions polyvalentes telles que la soudure à trois niveaux et la fonction impulsion
• Utilisable dans les cuisines de petites structures professionnelles
• Tuyau de mise sous vide pour récipients inclus
• Compartiment à rouleau et couteau de découpe intégrés pour la découpe du film
• Application gratuite CASO Food Manager pour une gestion simple et une fonction de rappel
• Avec bac collecteur intégré

Informations sur le processus de mise sous vide :

• Pression de vide maximale de -0,9 Bar
• Double soudure jusqu’à 300 mm
• Avec réglage du temps de soudure
• Pompe à vide : 20 L/min

Caractéristiques techniques particulières :

• Commande : panneau tactile
• Avec surveillance de la température
• Avec réglage du vide SVS
• Avec fonction pour récipients sous vide
• Avec système à double pompe
• Avec compartiment à rouleau
• Avec indicateur de progression
• Avec fonction marinade

Accessoires inclus :

• Rouleaux de film professionnels 1x 20x300 cm et 1x 28x300 cm
• Tuyau de mise sous vide pour récipients 

Détails du produit :

• Matériau : acier inoxydable, plastique
• Raccordement : 220-240 V, 50Hz
• Puissance : 130 W
• Certifications : GS/CE
• Niveau sonore : 68 dB
• Poids : 2.8 kg
• Dimensions du produit (LxPxH) : 400 x 215 x 110 mm