GMG

Four à pizza GMG Maxima 9 x 35 cm 400V

N° d’article : PEF105105V-E
Four à pizza GMG Maxima 9 x 35 cm 400V

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GMG
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Four à pizza GMG Maxima 9 x 35 cm 400V
  • Four à pizza GMG Maxima 9 x 35 cm 400V
Four à pizza GMG Maxima 9 x 35 cm 400V
  • Chambre de cuisson adaptée à 9 pizzas de 35 cm Ø
  • Plage de température de 85 °C à 455 °C
  • Chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire
  • Puissance : 12 kW
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 1370 x 1300 x 380 mm
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Description de l'article

Les fours à pizza de la série Maxima du fabricant GMG séduisent par leurs chambres de cuisson entièrement en pierre réfractaire et garantissent ainsi une pizza parfaitement cuite, véritable atout pour votre pizzeria.

Avantages du produit en un coup d’œil :

  • Empilable (maximum 5 niveaux)
  •  Chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire
  • Porte avec ressort
  • Porte à ouverture vers le haut
  • Isolation intérieure en laine de roche
  • Éclairage par chambre de cuisson
  • Chaleur de voûte et de sole réglables séparément de 85 °C à 455 °C
  • Affichage analogique de la température
  • Interrupteurs marche/arrêt séparés pour chaque chambre de cuisson
  • Façade en acier inoxydable. Carrosserie en tôle d’acier


Détails du produit :

  • Dimensions (L x P x H) : 1370 x 1300 x 380 mm
  • Chambre de cuisson (L x P x H) : 2x 1050 x 1050 x 150 mm
  • Capacité : 9x Ø 350 mm
  • Plage de température : 85 °C - 455 °C
  • Puissance : 12 kW, 3 phases, 400 V
  • Poids : 184 kg

Informations supplémentaires

Propriétés et classification de l'article
Marque GMG
Dimensions et poids
Largeur en mm 1.300
Hauteur en mm 380
Profondeur en mm 1.370
Poids net en kg 184
Capacité et volume
Nombre de chambres de cuisson 1 chambre de cuisson
Nombre de pizzas par fournée 9
Puissance et caractéristiques techniques
Raccordement en volt 400 V
Puissance en kW 8
Mode de cuisson électrique
Matériau et construction
Matériau de la chambre de cuisson argile pleine

Pièces de rechange

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Remarques

  • Livraison gratuite* en Suisse.
  • Les appareils livrés sans prise ou sans câble de raccordement doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils de technique de lavage doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un professionnel. La conversion du type de gaz doit être effectuée par un professionnel.
  • Les appareils de technique de réfrigération doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils avec raccordement fixe à l'eau doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les illustrations peuvent différer du produit original.

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