Four à pizza GMG Classic PF9262DE 6+6 x Ø 30, large
GMG
- 2 chambres de cuisson adaptées pour 6 + 6 pizzas de Ø 30 cm
- Plage de température de 85°C à 455°C
- Chambres de cuisson avec sol en pierre réfractaire (chamotte)
- Puissance: 12 kW
- Dimensions du produit (L x P x H): 1190 x 800 (1040) x 760 mm
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Description de l'article
Les fours à pizza de la série CLASSIC sont idéaux pour les pizzerias et tous les établissements de restauration souhaitant se développer dans ce domaine. Nos appareils électriques du fabricant de marque GMG convainquent, en plus d’un design moderne et compact, par une puissance particulièrement élevée. Avec ces produits de qualité, nous proposons des fours à pizza durables et efficaces, indispensables pour votre cuisine professionnelle.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- Plage de température réglable en continu grâce à 2 thermostats par chambre de cuisson
- Faible consommation d’énergie grâce au sol en pierre réfractaire (chamotte) de haute qualité
- Poignée isolée thermiquement permettant un travail en toute sécurité
- Interrupteur marche/arrêt pour chaque chambre de cuisson
- Évacuation des vapeurs de cuisson via cheminée intégrée
- Intérieur en tôle d’acier galvanisée
- Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément (85° - 455°C)
- Habillage extérieur frontal en acier inoxydable
- Très grandes vitres de contrôle avec verre de sécurité résistant à la chaleur
- Éclairage intérieur commutable séparément pour chaque chambre de cuisson
- Voyant de contrôle de fonctionnement
- Isolation intérieure en laine de roche de haute qualité
- Faible consommation d’énergie
Caractéristiques d’équipement:
- Surface de cuisson en pierre réfractaire (chamotte) de haute qualité et résistante au feu
- Isolation intérieure en laine de roche de haute qualité
- 2 chambres de cuisson pour 6 pizzas chacune avec Ø 30 cm
- Dimensions de la chambre de cuisson (L x P x H): 920 x 620 x 150 mm
- Réglage thermostatique de la température: 85° - 455°C
Détails du produit:
- Dimensions du produit (L x P x H): 1190 x 800 (1040) x 760 mm
- Puissance: 12 kW
- Valeur de raccordement: 400 V
- Poids 195 kg
Remarque:
Les appareils 400 V sont livrés sans prise.
Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel qualifié.
Informations supplémentaires
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | GMG |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 800 |
| Hauteur en mm | 760 |
| Profondeur en mm | 1.190 |
| Poids net en kg | 195 |
| Capacité et volume | |
| Nombre de chambres de cuisson | 2 chambres de cuisson |
| Nombre de pizzas par fournée | 12 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 400 V |
| Mode de cuisson | électrique |
| Matériau et construction | |
| Matériau | inox |
| Matériau de la chambre de cuisson | sol en argile |
Pièces de rechange
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Remarques
- Livraison gratuite* en Suisse.
- Les appareils livrés sans prise ou sans câble de raccordement doivent être installés et mis en service par un professionnel.
- Les appareils de technique de lavage doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un professionnel. La conversion du type de gaz doit être effectuée par un professionnel.
- Les appareils de technique de réfrigération doivent être installés et mis en service par un professionnel.
- Les appareils avec raccordement fixe à l'eau doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
- Les illustrations peuvent différer du produit original.
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