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Cellule de refroidissement rapide / de surgélation Polar Série U avec écran tactile 12/8 kg

N° d’article : UA014
Cellule de refroidissement rapide / de surgélation Polar Série U avec écran tactile 12/8 kg

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CHF 4.193,20 CHF 3.879,00
CHF 4.193,20 TVA incluse TVA incluse
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Cellule de refroidissement rapide / de surgélation Polar Série U avec écran tactile 12/8 kg
  • Écran tactile LCD convivial
  • Programmable
  • Compatible avec des bacs GN 1/1 (non inclus)
  • Construction en acier inoxydable
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 804 x 826 x 965 mm
CHF 4.193,20 CHF 3.879,00
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Description de l'article

Refroidissez et surgeler vos aliments rapidement et efficacement grâce aux puissantes cellules de refroidissement rapide Polar. Préserve la saveur, la texture et la valeur nutritive de vos préparations. La sonde à cœur intégrée surveille le processus de refroidissement. Le pilotage s’effectue via l’écran LCD innovant. Utilisez vos propres réglages ou choisissez parmi plusieurs cycles préprogrammés.

  • Écran tactile LCD convivial
  • Programmable
  • Compatible avec des bacs GN 1/1 (non inclus)
  • Construction en acier inoxydable
  • Avec sonde pour une mesure précise de la température
  • Refroidit de 70 °C à 3 °C en 90 minutes
  • Surgèle de 70 °C à -18 °C en 240 minutes
  • Porte réversible

Informations supplémentaires

Propriétés et classification de l'article
Marque Polar
Niveau de qualité Marque
Dimensions et poids
Largeur en mm 804
Profondeur en mm 826
Hauteur en mm 965
Poids net en kg 104
Puissance et caractéristiques techniques
Raccordement en volt 230 V
Puissance en kW 0,7
Température ambiante maximale en °C 32
Fonctions et équipement
Verrouillable non
Réglable en hauteur non

Pièces de rechange

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Remarques

  • Livraison gratuite* en Suisse.
  • Les appareils livrés sans prise ou sans câble de raccordement doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils de technique de lavage doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un professionnel. La conversion du type de gaz doit être effectuée par un professionnel.
  • Les appareils de technique de réfrigération doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils avec raccordement fixe à l'eau doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les illustrations peuvent différer du produit original.

Évaluations

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