Caso Design

CASO Design Thermoplongeur sous-vide SV 2000 Pro

N° d’article : 1332
CASO Design Thermoplongeur sous-vide SV 2000 Pro

CASO Design Thermoplongeur sous-vide SV 2000 Pro

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CHF 248,52 CHF 229,90
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CASO Design Thermoplongeur sous-vide SV 2000 Pro
  • Étanche à l’eau et à la poussière selon la norme IPX7
  • Plage de température de 0 à +90 °C
  • Chauffe jusqu’à 60 litres d’eau avec 2000 W
  • Fonction minuterie : réglable par paliers de 1 minute jusqu’à 99 heures 59 minutes
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 100 x 125 x 375 mm
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Description de l'article

Le thermoplongeur sous-vide professionnel CASO Design SV 2000 Pro offre, grâce à sa régulation précise de la température, son utilisation intuitive et sa conception étanche, la possibilité de préparer la viande, le poisson et les légumes de manière particulièrement douce. Avec une puissance de 2000 W et la capacité de chauffer jusqu’à 60 litres d’eau, ce thermoplongeur sous-vide offre des performances optimales pour des résultats professionnels. Le réglage précis de la température jusqu’à 90 °C par paliers de 0,5 °C vous permet d’atteindre la température de cuisson idéale pour chaque préparation. Grâce à deux fonctions minuterie, vous pouvez régler la durée de fonctionnement ainsi que le début du processus de cuisson selon vos besoins. Avec cinq programmes réglables et la possibilité d’ajuster la circulation de l’eau, le SV 2000 Pro propose une grande variété de fonctions pour répondre à tous les besoins en cuisine.

Avantages du produit en un coup d’œil :

  • Thermoplongeur sous-vide professionnel avec fermeture à vis pratique pour une cuisson sous-vide flexible
  • Boîtier en acier inoxydable de haute qualité pour une grande durabilité
  • Préparation simple, aromatique et allégée en matières grasses de la viande, du poisson et des légumes
  • Étanche à l’eau et à la poussière selon la norme IPX7
  • Écran tactile LED intuitif avec affichage numérique de la température et du temps
  • Protection contre la marche à sec avec signal sonore et affichage d’avertissement en cas de niveau d’eau bas
  • Avec poignée encastrée pratique pour une manipulation optimale
  • Puissant : chauffe jusqu’à 60 litres d’eau avec 2000 W

Informations sur le processus de cuisson :

  • Régulation précise de la température jusqu’à 90 °C par paliers de 0,5 °C
  • Circulation de l’eau : env. 60 litres/min.
  • Deux fonctions minuterie pour une utilisation flexible
  • Fonction minuterie : réglable par paliers de 1 minute jusqu’à 99 heures 59 minutes
  • Avec indicateur de progression à 4 niveaux pour l’ensemble du processus
  • Cinq programmes réglables et mémorisables (« Individuel », Viande, Volaille, Poisson et Légumes)
  • Circulation de l’eau réglable sur 3 niveaux (selon la quantité d’eau) : 12 / 15 / 18 litres par minute

Détails du produit :

  • Matériau : acier inoxydable, plastique
  • Couleur : acier inoxydable, noir
  • Commande : tactile à capteur / bouton rotatif
  • Écran : LED
  • Raccordement : 220-240 V, 50-60 Hz
  • Puissance : 2000 W
  • Certifications : GS/CE
  • Poids : 2.57 kg
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 100 x 125 x 375 mm (profondeur avec fixation incluse)

Informations supplémentaires

Propriétés et classification de l'article
Marque Caso Design
Type d'appareil petit appareil
Dimensions et poids
Largeur en mm 100
Hauteur en mm 375
Profondeur en mm 125
Poids net en kg 2,57
Puissance et caractéristiques techniques
Raccordement en volt 230 V
Puissance en kW 2

Pièces de rechange

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Remarques

  • Livraison gratuite* en Suisse.
  • Les appareils livrés sans prise ou sans câble de raccordement doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils de technique de lavage doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un professionnel. La conversion du type de gaz doit être effectuée par un professionnel.
  • Les appareils de technique de réfrigération doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils avec raccordement fixe à l'eau doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les illustrations peuvent différer du produit original.

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