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Ventes Lu-Ve (8-18 h)
Friteuses professionnelles
À côté de la cuisinière, une friteuse professionnelle est également indispensable dans toute cuisine professionnelle.
Que ce soit dans un snack ou un restaurant, les plats frits figurent sur presque toutes les cartes. Les frites sont sans doute la spécialité la plus appréciée et la plus connue préparée à la friteuse. Mais le poisson et les produits de boulangerie sont eux aussi souvent préparés en friteuse. Le grand avantage des friteuses est qu’elles permettent d’obtenir des pommes de terre, des pâtes et des préparations panées particulièrement savoureuses, uniformes et croustillantes. Nos friteuses sont spécialement conçues pour répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles et des établissements de restauration. Chez GastroHero, vous trouverez des modèles à poser, de table et sur pied dans les tailles et versions les plus diverses. Qu’il s’agisse de friteuses à gaz ou de friteuses électriques, avec une ou deux cuves, vous trouverez chez nous à coup sûr l’appareil adapté à vos besoins. Nos friteuses sont équipées des technologies de cuisson les plus modernes et fonctionnent de manière particulièrement économe en énergie. Contrôle de la température, protection contre la surchauffe et robinet de vidange de l’huile ne sont que quelques-uns des nombreux équipements qui facilitent votre travail en cuisine professionnelle. Faites-vous conseiller par notre service client et trouvez l’appareil parfaitement adapté à vos besoins.
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