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Coupe-pâtes professionnels

Les rouleaux pique-pâte conviennent parfaitement pour piquer les gâteaux sur plaque et les fonds afin d’éviter la formation de bulles pendant la cuisson. Pour cela, des trous sont pratiqués dans la pâte. Avec le rouleau à strudel, vous étalez votre pâte feuilletée ou votre pâte à strudel.
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