Schockfroster
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Schockfroster
(25)Sie müssen oft heisse Speisen schnell herunterkühlen oder bereiten Tiefkühlgerichte zu?
Dann benutzen Sie dafür im besten Fall einen Schnellkühler bzw. Schockfroster, denn ein herkömmlicher Kühl- oder Tiefkühlschrank kann Ihren Anforderungen dabei nicht mehr gerecht werden. Im schlimmsten Fall geht Ihr Kühlschrank sogar durch die Hitze im Inneren kaputt. Schockgefrieren von Lebensmitteln ist besonders schonend und gesund. Der Schockfroster bietet vor allem höheren Schutz vor Keimen und hält die Gerichte länger frisch. Farbe, Geschmack und Qualität Ihrer Speisen bleiben dank der schnellen Kühlung erhalten. Unsere Schockfroster sind besonders langlebig, leistungsfähig und weisen eine hohe Kühlleistungauf. Entscheiden Sie sich für Schockfroster von GastroHeld um höchste Lebensmittelqualität zu erzielen.
Schockfroster ECO 3 x GN 1/1
Art.-Nr.:
GH-SF-ECO3
- passend für 3 x GN 1/1
- Kapazität: 75 Liter
- Temperaturbereich: -30 °C bis -18 °C
- Produktmasse (B x T xH): 750 x 740 x 730 mm
Schweiz
Bestellungen werden innerhalb der Schweiz ab einem Mbw. von 300 CHF netto kostenlos geliefert. Bis dahin gelten Versandkosten i.H.v. 7,90 CHF (zzgl. Mwst.).
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Mastro Räderkit für Schockfroster, 2 mit Bremsen, 2 ohne
Art.-Nr.:
GH-Z/TRUOABB
- für Mastro Schockfroster
- Set aus 4 Rädern mit Bremsen
- Gewicht: 6 kg
Schweiz
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Mastro Schockfroster 3x GN 2/3, +90°C/-18°C
Art.-Nr.:
GH-BKZ0032/T
- aus AISI 304-Edelstahl
- einfache Instandhaltung und Säuberung
- 3°C Schnellkühlleistung und -18°C Schnellfrostleistung
- Produktmaße (L x B x H): 658 x 630 x 420 mm
Schweiz
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Schockfroster Polar 3 x GN 2/3
Art.-Nr.:
GH-CK640
- kompakter Schockfroster als Tischmodell aus Edelstahl
- inklusive 2 Jahre Vollgarantie
- gefriert 5 kg Lebensmittel von +70°C auf -18°C in 240 min.
- Produktmasse (B x T x H): 650 x 645 x 410 mm
Schweiz
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Tefcold Schockkühler / Schockfroster BLCA10X1, GN 1/1
Art.-Nr.:
GH-54821
- Schockfroster mit Touchscreen-Steuerung und HACCP-konformer Datenexport
- Temperaturbereich von -30 °C bis +70 °C
- Brutto- / Nettoinhalt: 368 / 192 l
- Kühlleistung: 40 kg
- Gefrierleistung: 28 kg
- Produktmaße (B x T x H): 804 x 815 x 1885 mm
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COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 10 ENTRY
Art.-Nr.:
GH-433110005
-
Elektronische Steuerung mit 2,8″ LED‑Display und akustischen Signalen
-
Standard‑, Eiscreme‑ und frei programmierbare Programme
-
Temperaturbereich: Schnellkühlen 90 bis 3 °C / Schockfrosten 90 bis – 18 °C (bei 38 °C UT & 60 % RF)
- Leistung: 32 kg Schnellkühlen (max. 90 min) / 22 kg Schockfrosten (max. 240 min)
-
Produktmaße (BxTxH): 715 × 695 × 1412 mm
Schweiz
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COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 2/3 ENTRY
Art.-Nr.:
GH-433110000
- Elektronische Steuerung mit 2,4″ LED‑Display und akustischen Signalen
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Temperaturbereich: Schnellkühlen 90 → 3 °C / Schockfrosten 90 → – 18 °C (bei 38 °C UT & 60 % RF)
- Isolierung: PUR‑Hartschaum
- Produktmaße (BxTxH): 440 × 592 × 636 mm
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COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 5 ENTRY
Art.-Nr.:
GH-433110001
-
Elektronische Steuerung mit 2,8″ LED‑Display und akustischen Signalen
-
Kühlungsart: Umluftkühlung
- Brutto-/Nettoinhalt: 104 l
-
Leistung: 18 kg Schnellkühlen (max. 90 min) | 12 kg Schockfrosten (max. 240 min)
-
Produktmaße (BxTxH): 715 × 695 × 947 mm
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Tefcold Schockkühler / Schockfroster BLCA14X1, GN 1/1
Art.-Nr.:
GH-54825
- Schockfroster mit Touchscreen-Steuerung und HACCP-konformer Datenexport
- Temperaturbereich von -30 °C bis +70 °C
- Brutto- / Nettoinhalt: 494 / 264 l
- Kühlleistung: 55 kg
- Gefrierleistung: 38 kg
- Netzspannung: 380-400/50 V/Hz
- Produktmaße (B x T x H): 800 x 815 x 2110 mm
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Tefcold Schockkühler / Schockfroster BLCA3X1, GN 1/1
Art.-Nr.:
GH-54811
- Schockfroster mit Touchscreen-Steuerung und HACCP-konformer Datenexport
- Temperaturbereich von -30 °C bis +70 °C
- Brutto- / Nettoinhalt: 139 / 60 l
- Kühlleistung: 12 kg
- Gefrierleistung: 8 kg
- Produktmaße (B x T x H): 804 x 826 x 995 mm
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Tefcold Schockkühler / Schockfroster BLCA5X1, GN 1/1
Art.-Nr.:
GH-54816
- Schockfroster mit Touchscreen-Steuerung und HACCP-konformer Datenexport
- Temperaturbereich von -30 °C bis +70 °C
- Brutto- / Nettoinhalt: 169 / 91 l
- Kühlleistung: 18 kg
- Gefrierleistung: 14 kg
- Produktmaße (B x T x H): 804 x 826 x 1045 mm
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Tefcold Schockkühler / Schockfroster GN 1/1 BLC5
Art.-Nr.:
GH-16388
- Mit Kerntemperaturfühler für präzise Temperaturkontrolle
- Programmierbarer Regler mit vier voreingestellten Programmen
- Temperaturbereich: -18 bis +70 / +3 bis +70 °C
- Produktmaße(B x T x H): 800 x 815 x 1005 mm
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Schockfroster ECO 5 x GN 1/1
Art.-Nr.:
GH-SF-ECO5
- passend für 5 x GN 1/1
- Kapazität: 110 Liter
- Temperaturbereich: -30 °C bis -18 °C
- Produktmasse (B x T xH): 750 x 740 x 870 mm
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COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 5 EASY
Art.-Nr.:
GH-45110250
- Innenvolumen für GN 1/1-65 oder EN 600 × 400 mm („5 × GN 1/1“ bzw. „5 × EN 600×400“)
- Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
- Akustische und optische Alarmfunktion
- Produktmaße (BxTxH): 760 x 725 x 850 mm
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Hendi Schockfroster 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm
Art.-Nr.:
GH-237731
- Zum schnellen Kühlen oder Einfrieren von zubereiteten Speisen, Kuchen, Desserts, Fisch oder Eiscreme
- Material: Edelstahl
- Produktmasse (BxTxH): 663 x 672 x 415 mm
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Mastro Schockfroster Profi 10 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm
Art.-Nr.:
GH-BKZ0023/TN
- passend für GN 1/1 oder 600 x 400 mm Behälter, Bleche & Roste
- mit Automatische Abtauung
- Temperatur von +90°C auf -18°C in 90 min (30 kg)
- Produktmaße (B x T x H): 800 x 750 x 1390 mm
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Mastro Schockfroster Profi 3 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm
Art.-Nr.:
GH-ABF3/T
- passend für GN 1/1 oder 600 x 400 mm Behälter, Bleche & Roste
- mit Automatische Abtauung
- kompakter Schockfroster als Tischmodell aus Edelstahl
- Produktmaße (B x T x H): 750 x 740 x 750 mm
Schweiz
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Mastro Schockfroster Profi 5 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm
Art.-Nr.:
GH-BKZ0021/TN
- passend für GN 1/1 oder 600 x 400 mm Behälter, Bleche & Roste
- mit Automatische Abtauung
- Temperatur von +90°C auf -18°C in 240 min (3 kg)
- Produktmasse (B x T x H): 750 x 740 x 860 mm
Schweiz
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Mastro Zentralkühlaggregat Roll-In und Pass-Through Schockfroster 20x GN 1/1
Art.-Nr.:
GH-UCC528
Zentralkühlaggregat Roll-In und Pass-Through Schockfroster 20x GN 1/1
Schweiz
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Mastro Zentralkühlaggregat Roll-In und Pass-Through Schockfroster 20x GN 2/1
Art.-Nr.:
GH-UCC1051
Zentralkühlaggregat Roll-In und Pass-Through Schockfroster 20x GN 2/1
Schweiz
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