Koch- und Küchenmesser
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Koch- und Küchenmesser
(145)Hochwertige Koch- und Küchenmesser sind in der Gastronomie wichtige Arbeitswerkzeuge.
Es gibt eine grosse Vielzahl an verschiedener Küchenmesser, die mit ihren jeweiligen Eigenschaften genau abgestimmt sind für unterschiedliche Verwendungszwecke. Je nach Gebrauch unterscheiden sich Kochmesser und Küchenmesser durch die Form ihrer Klinge, das Material und die handgerechte Form des Griffs. Bei GastroHeld finden Sie eine grosse Auswahl an hochwertigen Koch- und Küchenmesser wie unter anderem Barmesser, HACCP konforme Buntmesser, Filetiermesser, Schälmesser, Beile und viele weitere sowie praktisches Zubehör wie Messerhalter, Messersterilisation und Messerschärfer. Stöbern Sie durch unsere Kategorie und wählen Sie die Koch- und Küchenmesser für Ihren Gastrobedarf aus.
Messer Set Jorck - 6 tlg.
Art.-Nr.:
GH-SET2111
Schweiz
Bestellungen werden innerhalb der Schweiz ab einem Mbw. von 300 CHF netto kostenlos geliefert. Bis dahin gelten Versandkosten i.H.v. 7,90 CHF (zzgl. Mwst.).
Europa
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Santoku mit Holzgriff, Klinge: 16,5 cm
Art.-Nr.:
GH-845035
- klassisches japanisches Küchenmesser mit Holzgriff
- hochwertige verarbeitete Edelstahl-Klinge
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Material-/ Klingenstärke: 2 mm
Schweiz
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Schleifmaschine SM-100
Art.-Nr.:
GH-98070000
- einfache Handhabung
- für alle Messerarten geeignet
- mit stufenlos einstellbaren Bandschleifarm
- Produktmasse (BxTxH): 500 x 450 x 330 mm
Schweiz
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Schneider Edelstahl Ausbeinmesser 16 cm, rot
Art.-Nr.:
GH-260876
- Marke: Schneider
- Gewicht: 99999
Schweiz
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Schneider Magnetleiste / Messerleiste 500 mm
Art.-Nr.:
GH-260910
- Marke: Schneider
- Gewicht: 99999
Schweiz
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UV Sterilisator
Art.-Nr.:
GH-281246
- aus Edelstahl mit Plexiglastür
- Kapazität für 14 Messer
- Sterilisation durch bakterizides ultraviolettes Licht
- Produktmasse: 510 x 160 x 610 mm
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Victorinox Fibrox Kochmesser 190 mm
Art.-Nr.:
GH-C654
Schweiz
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Victorinox Fibrox Santokumesser mit Kullen 170 mm
Art.-Nr.:
GH-D828
Schweiz
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Victorinox Fibrox flexibles Ausbeinmesser mit Sicherheitsgriff 150 mm
Art.-Nr.:
GH-GL275
Schweiz
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Vogue Schleifstein grob und fein
Art.-Nr.:
GH-GD036
Gewicht: 280 g
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Vogue magnetischer Messerhalter Edelstahl 360 mm
Art.-Nr.:
GH-CP119
Produktmasse: 360 (L) x 50 (B) mm
Material: Edelstahl
Gewicht: 2000 g
Schweiz
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Vogue magnetischer Messerhalter Edelstahl 460 mm
Art.-Nr.:
GH-CP118
Produktmasse: 50 (B) x 460 (L) mm
Material: Edelstahl
Gewicht: 2500 g
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Zwilling PRO Fleischmesser 160mm
Art.-Nr.:
GH-38400-161-0
- Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 100 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 35 x 290 x 20 mm
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Zwilling PRO Schinkenmesser 260mm
Art.-Nr.:
GH-38410-261-0
- Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 260 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 30 x 390 x 16 mm
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Zwilling Vier Sterne Spick- und Garniermesser 100 mm
Art.-Nr.:
GH-31070-101-0
- Spick- und Garniermesser mit praktischer 100 mm Klinge
- äusserst präziser Schliff und daraus resultierende Schärfe
- ausgezeichnete Qualität und hohe Lebensdauer
- Produktmasse (BxTxH): 22 x 207 x 16 mm
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4x Brötchenmesser, ProDynamic, 11 cm
Art.-Nr.:
GH-85700032
- Praktische Allzweckmesser im 4er-Set
- mit feiner Microverzahnung ist für den universellen Einsatz
- Klingenlänge: 120 mm
- Material Klinge: X55CrMo14 Stahl
- Gesamtlänge: 215 mm
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Brotmesser mit Melamin Griff, Wellenschliff, Klingenlänge 8 1/4 Zoll
Art.-Nr.:
GH-4603/210
Schweiz
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COMAS MARBLE Santoku Messer 180 mm
Art.-Nr.:
GH-8111
Schweiz
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Chefmesser, Red Spirit, 21 cm
Art.-Nr.:
GH-81747212
- Ideal für Gemüse, Kräuter, Fisch und Fleisch
- Klingenlänge: 210 mm
- Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte Stahl (X50CrMoV15)
- Material Griff: Kunststoff
- Gesamtlänge: 345 mm
Schweiz
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Einhand-Wiegemesser, aus schwerem Edelstahl 18/0
Art.-Nr.:
GH-743/150
Schweiz
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