Koch- und Küchenmesser
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Koch- und Küchenmesser
(134)Hochwertige Koch- und Küchenmesser sind in der Gastronomie wichtige Arbeitswerkzeuge.
Es gibt eine grosse Vielzahl an verschiedener Küchenmesser, die mit ihren jeweiligen Eigenschaften genau abgestimmt sind für unterschiedliche Verwendungszwecke. Je nach Gebrauch unterscheiden sich Kochmesser und Küchenmesser durch die Form ihrer Klinge, das Material und die handgerechte Form des Griffs. Bei GastroHeld finden Sie eine grosse Auswahl an hochwertigen Koch- und Küchenmesser wie unter anderem Barmesser, HACCP konforme Buntmesser, Filetiermesser, Schälmesser, Beile und viele weitere sowie praktisches Zubehör wie Messerhalter, Messersterilisation und Messerschärfer. Stöbern Sie durch unsere Kategorie und wählen Sie die Koch- und Küchenmesser für Ihren Gastrobedarf aus.
Victorinox Tomatenmesser grün 110 mm
Art.-Nr.:
GH-CP843
Schweiz
Bestellungen werden innerhalb der Schweiz ab einem Mbw. von 300 CHF netto kostenlos geliefert. Bis dahin gelten Versandkosten i.H.v. 7,90 CHF (zzgl. Mwst.).
Europa
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Victorinox Diamantschleifstab 255 mm
Art.-Nr.:
GH-GD047
Schweiz
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Duo Schleif- und Abziehmaschine RS-150
Art.-Nr.:
GH-98050000
- Geeignet für Gastronomie, Grossküche und Theken
- einfache Handhabung
- Anschluss: 230 V
- Produktmasse (BxTxH): 231,8 x 329,2 x 159,6 mm
Schweiz
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Tsuki 5-teiliges Messerset mit Tasche
Art.-Nr.:
GH-S617
Schweiz
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Zwilling PRO Kochmesser 200 mm
Art.-Nr.:
GH-38401-201-0
- Kochmesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 50 x 330 x 20 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Spick+ Garniermesser 100 mm
Art.-Nr.:
GH-38400-101-0
- Spick- und Garniermesser mit einer Klingenlänge von 100 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 24 x 212 x 13 mm
Schweiz
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F. DICK Dickoron Classic Saphirzug 30 cm
Art.-Nr.:
GH-7598330
- modernste Fertigungstechnologien garantieren ein langes und verschleissarmes Arbeiten
- spezielle Griffe für sichere Handhabung
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- Klingenlänge: 30 cm
Schweiz
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F. DICK Superior Kochmesser 21 cm
Art.-Nr.:
GH-8444721
Schweiz
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Sashimi mit Holzgriff, Klinge: 21 cm
Art.-Nr.:
GH-845059
- spezielles japanische Küchenmesser
- ideal für die Bearbeitung von Fisch, besonders Lachs
- Klingenlänge: 21 cm
- Material-/ Klingenstärke: 4 mm
Schweiz
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Sashimi mit Holzgriff, Klinge: 24 cm
Art.-Nr.:
GH-845042
- spezielles japanische Küchenmesser
- ideal für die Bearbeitung von Fisch, besonders Lachs
- Klingenlänge: 24 cm
- Material-/ Klingenstärke: 4 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Filiermesser 180 mm
Art.-Nr.:
GH-38403-181-0
- Filiermesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 32 x 305 x 17 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Hackmesser 160 mm
Art.-Nr.:
GH-38415-161-0
- Hackmesser mit einer Klingenlänge von 160 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 90 x 300 x 20 mm
Schweiz
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F. DICK ProDynamic Allzweckmesser, Wellenschliff 11 cm, pink
Art.-Nr.:
GH-85015110-25
- perfekt für die Grossküche und den Thekenbereich
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- Allzweckmesser, Wellenschliff
- Klingenlänge: 11 cm
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Schneider Edelstahl Gemüsemesser 10 cm, grün
Art.-Nr.:
GH-260863
- Marke: Schneider
- Gewicht: 99999
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Vogue Käseschneider
Art.-Nr.:
GH-D440
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Schneider Edelstahl Brotmesser "Welle" mit Kunststoffgriff 25 cm
Art.-Nr.:
GH-260592
- Marke: Schneider
- Gewicht: 99999
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Schälmesserset, 75 mm weiss
Art.-Nr.:
GH-842003
• Produktlänge: 175 mm
• Klingenlänge: 75 mm
• Material: Edelstahl, PP (Polypropylen)
Schweiz
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UV Sterilisator
Art.-Nr.:
GH-281246
- aus Edelstahl mit Plexiglastür
- Kapazität für 14 Messer
- Sterilisation durch bakterizides ultraviolettes Licht
- Produktmasse: 510 x 160 x 610 mm
Schweiz
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Elektrisches Dönermesser glattes und gezahntes Messer
Art.-Nr.:
GH-267240
- Geeignet zum Schneiden von Dönerfleisch und Gyros unter professionellen Bedingungen
- Inklusive 2 Messer Ø 100 mm, 1 glattes Messer und 1 gezahntes Messer
- geeigent zum Verarbeiten von bis zu 60 kg/h
- Produktmasse (B x T x H): 194 x 113 x 173 mm
Schweiz
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Messerset 9-teilig Edelstahl
Art.-Nr.:
GH-975770
• Produktmasse: 445 (B) x 260 (T) x 65 (H) mm
• Material: ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol)
Schweiz
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