Koch- und Küchenmesser
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Koch- und Küchenmesser
(520)Hochwertige Koch- und Küchenmesser sind in der Gastronomie wichtige Arbeitswerkzeuge.
Es gibt eine grosse Vielzahl an verschiedener Küchenmesser, die mit ihren jeweiligen Eigenschaften genau abgestimmt sind für unterschiedliche Verwendungszwecke. Je nach Gebrauch unterscheiden sich Kochmesser und Küchenmesser durch die Form ihrer Klinge, das Material und die handgerechte Form des Griffs. Bei GastroHeld finden Sie eine grosse Auswahl an hochwertigen Koch- und Küchenmesser wie unter anderem Barmesser, HACCP konforme Buntmesser, Filetiermesser, Schälmesser, Beile und viele weitere sowie praktisches Zubehör wie Messerhalter, Messersterilisation und Messerschärfer. Stöbern Sie durch unsere Kategorie und wählen Sie die Koch- und Küchenmesser für Ihren Gastrobedarf aus.
Zwilling PRO Schinkenmesser 260mm
Art.-Nr.:
GH-38410-261-0
- Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 260 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 30 x 390 x 16 mm
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CHF 109
Preis:
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CHF 102,59
Zwilling PRO Spick+ Garniermesser 100 mm
Art.-Nr.:
GH-38400-101-0
- Spick- und Garniermesser mit einer Klingenlänge von 100 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 24 x 212 x 13 mm
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CHF 77,72
Zwilling Specials Zubehör Magnetleiste Aluminium 450mm
Art.-Nr.:
GH-32622-450-0
- Magnetleiste aus Aluminium
- ideal für die hygienische Aufbewahrung und den Schutz von Zwilling-Messern
- die Messer sind stets griffbereit
- Produktmasse (BxTxH): 45 x 450 x 20 mm
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Zwilling Twin Master Netto Schlachtmesser 230 mm
Art.-Nr.:
GH-32109-238-0
- Schlachtmesser mit einer Klingenlänge von 230 mm
- FRIODUR®-Klinge ist eine Sonderschmelze mit einer Veredelung durch Eishärtung
- Klinge ist äusserst robust, aber dennoch flexibel und rostfrei
- Produktmasse (BxTxH): 60 x 412 x 24 mm
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CHF 48,54
Zwilling Twin Master Netto Stechmesser 180 mm
Art.-Nr.:
GH-32107-188-0
- Stechmesser mit einer Klingenlänge von 180 mm
- FRIODUR®-Klinge ist eine Sonderschmelze mit einer Veredelung durch Eishärtung
- Klinge ist äusserst robust, aber dennoch flexibel und rostfrei
- Produktmasse (BxTxH): 42 x 315 x 26 mm
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CHF 40,97
Zwilling Vier Sterne Brotmesser 200 mm
Art.-Nr.:
GH-31076-201-0
- Brotmesser mit praktischer 200 mm Klinge
- äusserst präziser Schliff und daraus resultierende Schärfe
- ausgezeichnete Qualität und hohe Lebensdauer
- Produktmasse (BxTxH): 30 x 325 x 22 mm
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Zwilling Vier Sterne Universalmesser 130mm
Art.-Nr.:
GH-31070-131-0
- Universalmesser mit praktischer 130 mm Klinge
- äusserst präziser Schliff und daraus resultierende Schärfe
- ausgezeichnete Qualität und hohe Lebensdauer
- Produktmasse (BxTxH): 22 x 235 x 16 mm
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CHF 56,90
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CHF 61,51
F. DICK ProDynamic Brotmesser, Wellenschliff 26cm
Art.-Nr.:
GH-8503926
- perfekt für die Grossküche und den Thekenbereich
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- Brotmesser, Wellenschliff
- Klingenlänge: 26 cm
Lieferzeit: 9 - 16 Werktage
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CHF 32,32
Filetiermesser Flex, Red Spirit, 18 cm
Art.-Nr.:
GH-81754182
- Ideal zum Filetieren von Fisch und Fleisch
- Klingenlänge: 180 mm
- Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte Stahl (X50CrMoV15)
- Material Griff: Kunststoff
- Gesamtlänge: 315 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
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CHF 86,37