Koch- und Küchenmesser

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Hochwertige Koch- und Küchenmesser sind in der Gastronomie wichtige Arbeitswerkzeuge.

Es gibt eine grosse Vielzahl an verschiedener Küchenmesser, die mit ihren jeweiligen Eigenschaften genau abgestimmt sind für unterschiedliche Verwendungszwecke. Je nach Gebrauch unterscheiden sich Kochmesser und Küchenmesser durch die Form ihrer Klinge, das Material und die handgerechte Form des Griffs. Bei GastroHeld finden Sie eine grosse Auswahl an hochwertigen Koch- und Küchenmesser wie unter anderem Barmesser, HACCP konforme Buntmesser, Filetiermesser, Schälmesser, Beile und viele weitere sowie praktisches Zubehör wie Messerhalter, Messersterilisation und Messerschärfer. Stöbern Sie durch unsere Kategorie und wählen Sie die Koch- und Küchenmesser für Ihren Gastrobedarf aus. 

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Zwilling Vier Sterne Brotmesser 200 mm

Zwilling Vier Sterne Brotmesser 200 mm Art.-Nr.: GH-31076-201-0

  • Brotmesser mit praktischer 200 mm Klinge
  • äusserst präziser Schliff und daraus resultierende Schärfe
  • ausgezeichnete Qualität und hohe Lebensdauer
  • Produktmasse (BxTxH): 30 x 325 x 22 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
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Zwilling Vier Sterne Filiermesser 180 mm

Zwilling Vier Sterne Filiermesser 180 mm Art.-Nr.: GH-31073-181-0

  • Filiermesser mit praktischer 180 mm Klinge
  • äusserst präziser Schliff und daraus resultierende Schärfe
  • ausgezeichnete Qualität und hohe Lebensdauer
  • Produktmasse (BxTxH): 31 x 305 x 33 mm
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Brotschneidegerät 10-85

Brotschneidegerät 10-85 Art.-Nr.: GH-574/230

Brotschneidegerät 10-85
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Doppel-Wiegemesser mit zwei Klingen aus geschärftem Edelstahl 18/0

Doppel-Wiegemesser mit zwei Klingen aus geschärftem Edelstahl 18/0 Art.-Nr.: GH-744/220

Doppel-Wiegemesser mit zwei Klingen aus
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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Elektrisches Messerschleifgerät  50 W

Elektrisches Messerschleifgerät 50 W Art.-Nr.: GH-224403

• Produktmasse: 295 (B) x 110 (T) x 110 (H) mm

• W: 50

• Material: ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol)

Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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F. DICK 1905 Brotmesser 21 cm

F. DICK 1905 Brotmesser 21 cm Art.-Nr.: GH-8193921

F. DICK 1905 Brotmesser 21 cm
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F. DICK 1905 Kochmesser 21 cm

F. DICK 1905 Kochmesser 21 cm Art.-Nr.: GH-8194721

F. DICK 1905 Kochmesser 21 cm
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F. DICK 1905 Kochmesser 26 cm

F. DICK 1905 Kochmesser 26 cm Art.-Nr.: GH-8194726

F. DICK 1905 Kochmesser 26 cm
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F. DICK 1905 Officemesser 9 cm

F. DICK 1905 Officemesser 9 cm Art.-Nr.: GH-8194709

F. DICK 1905 Officemesser 9 cm
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F. DICK 1905 Tranchiermesser, 15 cm

F. DICK 1905 Tranchiermesser, 15 cm Art.-Nr.: GH-8195615

F. DICK 1905 Tranchiermesser, 15 cm
Lieferzeit: 9 - 16 Werktage
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F. DICK 1905 Zerlegmesser 18 cm

F. DICK 1905 Zerlegmesser 18 cm Art.-Nr.: GH-8192518

F. DICK 1905 Zerlegmesser 18 cm
Lieferzeit: 9 - 16 Werktage
Preis:
CHF 91,90
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F. DICK ProDynamic Kochmesser 21 cm, blau

F. DICK ProDynamic Kochmesser 21 cm, blau Art.-Nr.: GH-85447210-12

  • perfekt für die Grossküche und den Thekenbereich
  • Qualitätsprodukt Made in Germany
  • Kochmesser
  • Klingenlänge: 21 cm
Lieferzeit: 9 - 16 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 2 Stück.
Preis:
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F. DICK ProDynamic Kochmesser 21 cm, rot

F. DICK ProDynamic Kochmesser 21 cm, rot Art.-Nr.: GH-85447210-03

  • perfekt für die Grossküche und den Thekenbereich
  • Qualitätsprodukt Made in Germany
  • Kochmesser
  • Klingenlänge: 21 cm
Lieferzeit: 9 - 16 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 2 Stück.
Preis:
CHF 38,90
inkl. MwSt. CHF 42,05
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F. DICK Superior Universalmesser, Wellenschliff 23 cm

F. DICK Superior Universalmesser, Wellenschliff 23 cm Art.-Nr.: GH-8444723

F. DICK Superior Universalmesser, Wellen
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inkl. MwSt. CHF 76,64
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Filetiermesser Flex, Red Spirit, 18 cm

Filetiermesser Flex, Red Spirit, 18 cm Art.-Nr.: GH-81754182

  • Ideal zum Filetieren von Fisch und Fleisch
  • Klingenlänge: 180 mm
  • Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte Stahl (X50CrMoV15)
  • Material Griff: Kunststoff
  • Gesamtlänge:  315 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Preis:
CHF 75,90
inkl. MwSt. CHF 82,05
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Fleischmesser Kunststoffgriff rot 150 mm

Fleischmesser Kunststoffgriff rot 150 mm Art.-Nr.: GH-842423

• Produktlänge: 285 mm

• Klingenlänge: 150 mm - Stärke: 2,5

• Material: Edelstahl, PP (Polypropylen)

Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 2 Stück.
Preis:
CHF 23
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Hängeleiste hochglänzend, zur Wandmontage, 10 Haken, Länge 70 cm

Hängeleiste hochglänzend, zur Wandmontage, 10 Haken, Länge 70 cm Art.-Nr.: GH-995/700

  • Hängeleiste mit 10 verschiebbaren Haken
  • zur einfachen Wandmontage
  • Produktmasse (B x L): 23 x 700 mm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
Preis:
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inkl. MwSt. CHF 44,75
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Lamellenschleifmaschine SM-90

Lamellenschleifmaschine SM-90 Art.-Nr.: GH-98080000

  • Lamellenschleifmaschine zum Schleifen und Polieren
  • einfache Handhabung
  • Anschluss: 230 V
  • Produktmasse (BxTxH): 305 x 435 x 245 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
UVP²:
CHF 531,28
Preis:
CHF 495,90
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Magnet-Messerhalter 47 cm schwarz

Magnet-Messerhalter 47 cm schwarz Art.-Nr.: GH-7987/045

  • Magnet-Messerhalter mit zwei Magnetschienen
  • aus massivem, schwarzem ABS-Kunststoff
  • Produktmasse (B x L): 40 x 470 mm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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CHF 42,60
inkl. MwSt. CHF 46,05
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Magnet-Messerhalter 62 cm schwarz

Magnet-Messerhalter 62 cm schwarz Art.-Nr.: GH-7987/060

  • aus massivem, schwarzem ABS-Kunststoff
  • zur einfachen Wandmontage
  • Produktmasse (B x L): 40 x 620 mm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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