Heissluftöfen & Kombidämpfer

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Schonend backen, garen und kochen - die leistungsstarken Heissluftöfen und Kombidämpfer von GastroHeld erleichtern und optimieren die Abläufe in Ihrer Grossküche und ermöglichen eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Unsere hochwertige und moderne Grossküchentechnik ermöglicht Ihnen maximale Funktionalität, denn Sie können damit nicht nur Backen, sondern auch Braten, Schmoren, Grillen und Dünsten. Dank der kurzen Garzeiten bleiben Nährstoffe, Vitamine und Geschmack erhalten. Finden Sie in unserem breiten Produktportfolio das passende Gerät für Ihre individuellen Anforderungen oder lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. Überzeugen Sie sich von Effizienz, Vielseitigkeit und Qualität.

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Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen 600 x 400 EN  mit Dampf

Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen 600 x 400 EN mit Dampf Art.-Nr.: GH-EKF464DALUD

  • Temperatur: 50 - 270°C
  • Elektrische Leistung: 6,4 kW
  • Fassungsvermögen: 4 Bleche/  600 x 400 mm
  • Produktmasse (BxTxH): 784 x 770 x 637 mm
Lieferzeit: 60 - 90 Werktage
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Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen 600 x 400 EN mit Dampf

Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen 600 x 400 EN mit Dampf Art.-Nr.: GH-EKF464NTALUD

  • Temperatur: 30 - 260 °C
  • Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
  • Elektrische Leistung: 6,4 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 784 x 786 x 634 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
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Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 4x GN 1/1 mit Befeuchtung

Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 4x GN 1/1 mit Befeuchtung Art.-Nr.: GH-EKF411N

  • Temperatur: 30 - 260 °C
  • Kapazität: 4x GN 1/1 Tabletts
  • Elektrische Leistung: 3,4 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 784 x 754 x 634 mm
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Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm

Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm Art.-Nr.: GH-EKF464NP

  • Temperatur: 100- 260 °C
  • Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
  • Elektrische Leistung: 6,2 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 784 x 777 x 634 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
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Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Befeuchtung 600 x 400 mm

Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Befeuchtung 600 x 400 mm Art.-Nr.: GH-EKF464N

  • Temperatur: 100 - 260 °C
  • Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
  • Elektrische Leistung: 3,4 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 784 x 754 x 634 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
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Tecnoeka Gärschrank EKL823

Tecnoeka Gärschrank EKL823 Art.-Nr.: GH-EKL823N

  • Temperaturbreich: 30°C bis 60 °C
  • Leistung: 1,2 kW
  • Rostmasse (BxTxH): 8x 429 x 345 mm
  • Produktmasse (B x T x H): 595 x 545 x 840 mm 
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Tecnoeka KOMPAKTER Kombi-Ofen  6 x GN 2/3 mit Dampfgarer und Touchscreen

Tecnoeka KOMPAKTER Kombi-Ofen 6 x GN 2/3 mit Dampfgarer und Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF623CTS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 5,2 kW
  • Produktmasse (BxTxH): 500 x 750 x 700 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
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Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen mit Türanschlag links

Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen mit Türanschlag links Art.-Nr.: GH-MKF1111TS/055

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 15,4 kW
  • Produktmasse (BxTxH): 730 x 849 x 1130 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
Regulärer Preis:
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Tecnoeka Kombi-Ofen 20 x GN 1/1 mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen 20 x GN 1/1 mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF2011TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 7,8 kW
  • Produktmasse: 730 x 849 x 700 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Tecnoeka Kombi-Ofen 7 x GN 1/1 mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen 7 x GN 1/1 mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF711TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 11,4 kW
  • Produktmasse (BxTxH): 730 x 849 x 850 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 10 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen mit 10 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF1064TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 7,8 kW
  • Produktmasse (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF464TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 7,8 kW
  • Produktmasse (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 6 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen mit 6 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF664TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 11,4 kW
  • Produktmasse (BxTxH): 850 x 1035 x 850 mm
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Tecnoeka Kondensationsabzugshaube für Öfen Mod. EKF 423 NT UD

Tecnoeka Kondensationsabzugshaube für Öfen Mod. EKF 423 NT UD Art.-Nr.: GH-EKKCN423

  • Für Öfen Modular EKF 423N NT UD
  • Gewicht: 37 kg
  • Elektrische Leistung: 0,2 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 590 x 906 x 255 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Tecnoeka Digitaler Elektro Kombi Ofen  5 x GN 2/3 mit manueller Bedienung und Dampffunktion

Tecnoeka Digitaler Elektro Kombi Ofen 5 x GN 2/3 mit manueller Bedienung und Dampffunktion Art.-Nr.: GH-EKF523NUD

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • Leistung: 3,2 kW
  • Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Dampffunktion
  • Produktmasse (BxTxH): 550 x 754 x 662 mm
Lieferung bis: 29.05.2025
Regulärer Preis:
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Buffalo Dörrgerät 10 Bleche

Buffalo Dörrgerät 10 Bleche Art.-Nr.: GH-CD965

Buffalo Dörrgerät 10 Bleche
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell, (B) 1260 mm

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell, (B) 1260 mm Art.-Nr.: GH-PB1T84

  • eine Backkammer mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1470 mm
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell, (B)1660 mm

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell, (B)1660 mm Art.-Nr.: GH-PB1T128

  • eine Backkammer mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 1470 mm
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank, (B) 1260 mm

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank, (B) 1260 mm Art.-Nr.: GH-PB2M84

  • zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1900 mm
UVP²:
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank, (B)1660 mm

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank, (B)1660 mm Art.-Nr.: GH-PB2M128

  • zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 1900 mm
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