Heissluftöfen & Kombidämpfer
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Heissluftöfen & Kombidämpfer
(69)Schonend backen, garen und kochen - die leistungsstarken Heissluftöfen und Kombidämpfer von GastroHeld erleichtern und optimieren die Abläufe in Ihrer Grossküche und ermöglichen eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
Unsere hochwertige und moderne Grossküchentechnik ermöglicht Ihnen maximale Funktionalität, denn Sie können damit nicht nur Backen, sondern auch Braten, Schmoren, Grillen und Dünsten. Dank der kurzen Garzeiten bleiben Nährstoffe, Vitamine und Geschmack erhalten. Finden Sie in unserem breiten Produktportfolio das passende Gerät für Ihre individuellen Anforderungen oder lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. Überzeugen Sie sich von Effizienz, Vielseitigkeit und Qualität.
Heissluftofen ECO - Manuell - inkl. 4 Bleche 454x357mm - 2,67 kW - 230V
Art.-Nr.:
GH-HLO-ECO4
- Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
- 4 Bleche (454 x 357 mm)
- Leistung: 2,67 kW
- Produktmasse (B x T x H): 595 x 595 x 570 mm
Schweiz
Bestellungen werden innerhalb der Schweiz ab einem Mbw. von 350 CHF netto kostenlos geliefert. Bis dahin gelten Versandkosten i.H.v. 7,90 CHF (zzgl. Mwst.).
Europa
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Niedertemperaturgarer 3x 1/1 GN, 1,2 kW
Art.-Nr.:
GH-NTG12
- Temperaturbereich: +30 °C bis +110 °C
- Einschübe: 3 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm, bis zu 65 mm tief
- Abstand zwischen den Einschüben: 80 mm
- Produktmasse (BxTxH): 495 x 690 x 420 mm
Schweiz
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Heissluftofen ECO - Manuell - 4x GN 2/3 - 2,8 kW - 230V
Art.-Nr.:
GH-HLOE423
- Dauerheizfunktion für kontinuierliches Backen und Garen
- Fassungsvermögen: 66 l
- Temperaturbereich: +70 bis +250°C
- Produktmasse (BxTxH): 580 x 570 x 510 mm
Schweiz
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Heissluftofen ECO - Manuell - 4x EN 600x400 oder GN 1/1 - 4,6 kW - 400V
Art.-Nr.:
GH-HLOE411
- Dauerheizfunktion für kontinuierliches Backen und Garen
- Fassungsvermögen: 110 l
- Temperaturbereich: +70 bis +250°C
- Produktmasse (BxTxH): 760 x 686 x 558mm
Schweiz
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Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 523 N UD, 5 x GN 2/3, Direktdampf
Art.-Nr.:
GH-EKF523NUD
- Direktdampf über Drehregler steuerbar
- Qualitätsprodukt Made in Italy
- Temperaturbereich: 100 bis 270 °C
- Kapazität: 5 Einschubebenen für GN 2/3
- Elektrischer Anschluss: 230 V | 3,2 kW
- Produktmasse (B x T x H): 550 x 754 x 662 mm
Schweiz
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Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 523 N T UD, 5 x GN 2/3, Direktdampf, Touch-Steuerung
Art.-Nr.:
GH-EKF523NTUD
- Direktdampf über Touchscreen steuerbar
- 100 Programme und 5 Garphasen
- WLAN/WiFi-Funktion vorhanden
- Qualitätsprodukt Made in Italy
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Kapazität: 5 Einschubebenen für GN 2/3
- Elektrischer Anschluss: 230 V | 3,2 kW
- Produktmasse (B x T x H): 550 x 754 x 662 mm
Schweiz
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen und 2 Motoren
Art.-Nr.:
GH-MKF4642TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 8,3 kW
- Produktmasse (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
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Räucherofen Elektrisch
Art.-Nr.:
GH-238486
- zum Räuchern von Lebensmitteln wie Fisch, Rindfleisch, Schinken und Gemüse
- aus hochwertigem Edelstahl
- mit einer magnetisch schließenden, doppelt isolierten Tür
- Produktmaße (B x T x H): 540 x 380 x 720 mm
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Bäckereiofen Gastro M mit Luftbefeuchter 4 x EN 60x40
Art.-Nr.:
GH-GR202
- passend für 4 x GN 1/1
- Anschlusswert: 230 V
- Leistung: 3,3 kW
- Produktmasse (B x T x H): 724 x 730 x 598 mm
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Mastro Heissluftofen ECO 4 x GN 1/1
Art.-Nr.:
GH-5656TD
- Heissluftofen ohne Beschwadungsfunktion
- für 4x GN 1/1 Behälter / Roste
- mit manueller Steuerung
- Masse (BxTxH): 686 x 660 x 580 mm
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Saro Heissluftofen 4 Einschübe
Art.-Nr.:
GH-429-4000
- mit besonders stabiler Doppeltürverglasung
- Einschubhöhe: 75 mm
- Temperaturbereich: +60 °C bis +300 °C
- Produktmasse (B x T x H): 595 x 600 x 580 mm
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Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei mit Luftbefeuchter 4 Roste 400V
Art.-Nr.:
GH-GR203
- passend für 4 x GN 1/1
- Anschlusswert: 230 V
- Leistung: 3,3 kW
- Produktmasse (B x T x H): 724 x 730 x 598 mm
Schweiz
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Heißluftdämpfer Dexion - 10 x GN1/1 mit Beschwadung
Art.-Nr.:
GH-DCYE10
- Passend für 10 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
- Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
- mit digitalem Bedienfeld
- Leistung: 18,5 kW
- Produktmasse (B x T x H): 890 x 795 x 980 mm
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Kombidämpfer mit Grill 4x GN 2/3
Art.-Nr.:
GH-225929
• Produktmasse: 620 (B) x 555 (T) x 585 (H) mm
• V: 230 - W: 3000
• Material: Edelstahl
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Tecnoeka Kombidämpfer Millennial Black Mask MKF 464 BM, 4 x 600x400 mm
Art.-Nr.:
GH-MKF464BM
- Direktdampf-Funktion mit 10 Stufen
- digitale Black-Mask-Steuerung
- 100 Programme und 10 programmierbare Garphasen
- Qualitätsprodukt Made in Italy
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Kapazität: 4 Einschubebenen für 600 x 400 mm
- Elektrischer Anschluss: 380/400 V | 7,8 kW
- Produktmasse (B x T x H): 850 x 1035 x 700 mm
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Kombidämpfer mit 6 Einschüben 1/1 GN Kompakt mit Dampfgarer und Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF611VCTS
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic-, Humilogic- und Drylogic-System
- Leistung: 11,4 kW
- Produktmaße (B x T x H): 500 x 930 x 700 mm
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Rieber Navioven 1/1 Auftisch-Multifunktions-Ofen
Art.-Nr.:
GH-85011021
- mit verschiedenen Programmen, zum Backen, Garen, Kerntemperaturgaren, Schmoren & Regeneriere
- Temperaturbereich von +20°C bis +240°C
- Auflageschienenpaare: 7 Paar für max. 1/1 GN 65 mm tief
- Produktmasse (BxTxH): 460 x 775 x 632 mm
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Rieber Regalwagen für Navioven Auftisch-Multifunktions-Ofen
Art.-Nr.:
GH-88040113
- Regalwagen für GN 2/1, GN 1/1 und GN 2/4
- Mit einer Abdeckung und Halterung für einen Navioven
- 8 Paar U-förmigen Auflageschienen mit Kippsicherung
- Produktmasse (BxTxH): 656 x 747 x 857 mm
Schweiz
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Tecnoeka Kombidämpfer Millennial Black Mask MKF 1111 BM, 11 x GN 1/1
Art.-Nr.:
GH-MKF1111BM
- Direktdampf-Funktion mit 10 Stufen
- digitale Black-Mask-Steuerung
- 100 Programme und 10 programmierbare Garphasen
- Qualitätsprodukt Made in Italy
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Kapazität: 11 Einschubebenen für GN 1/1
- Elektrischer Anschluss: 380/400 V | 15,4 kW
- Produktmasse (B x T x H): 730 x 849 x 1130 mm
Schweiz
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Tecnoeka Kombidämpfer Millennial Black Mask MKF 664 BM, 6 x 600x400 mm
Art.-Nr.:
GH-MKF664BM
- Direktdampf-Funktion mit 10 Stufen
- digitale Black-Mask-Steuerung
- 100 Programme und 10 programmierbare Garphasen
- Qualitätsprodukt Made in Italy
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Kapazität: 6 Einschubebenen für 600 x 400 mm
- Elektrischer Anschluss: 380/400 V | 10,4 kW
- Produktmasse (B x T x H): 850 x 1035 x 850 mm
Schweiz
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