Heissluftöfen & Kombidämpfer
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Heissluftöfen & Kombidämpfer
(60)Schonend backen, garen und kochen - die leistungsstarken Heissluftöfen und Kombidämpfer von GastroHeld erleichtern und optimieren die Abläufe in Ihrer Grossküche und ermöglichen eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
Unsere hochwertige und moderne Grossküchentechnik ermöglicht Ihnen maximale Funktionalität, denn Sie können damit nicht nur Backen, sondern auch Braten, Schmoren, Grillen und Dünsten. Dank der kurzen Garzeiten bleiben Nährstoffe, Vitamine und Geschmack erhalten. Finden Sie in unserem breiten Produktportfolio das passende Gerät für Ihre individuellen Anforderungen oder lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. Überzeugen Sie sich von Effizienz, Vielseitigkeit und Qualität.
Heissluftofen ECO 4x 454x357 mm manuell
Art.-Nr.:
GH-HLO-ECO4
- Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
- 4 Bleche (454 x 357 mm)
- Leistung: 2,67 kW
- Produktmasse (B x T x H): 595 x 595 x 570 mm
Schweiz
Bestellungen werden innerhalb der Schweiz ab einem Mbw. von 350 CHF netto kostenlos geliefert. Bis dahin gelten Versandkosten i.H.v. 7,90 CHF (zzgl. Mwst.).
Europa
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Heissluftofen PROFI 4x GN 2/3 manuell
Art.-Nr.:
GH-SN-CA-3S04E
- europäisches Qualitätsprodukt
- Temperaturbereich: +50 °C bis +270 °C
- passend für 4 x GN 2/3
- Leistung: 2,7 kW
- Produktmasse (B x T x H): 479 x 655 x 570 mm
Schweiz
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Heissluftofen ECO 4x GN 2/3 klein, mit Dauerheizfunktion
Art.-Nr.:
GH-HLOE423
- Dauerheizfunktion für kontinuierliches Backen und Garen
- Fassungsvermögen: 66 l
- Temperaturbereich: +70 bis +250°C
- Produktmasse (BxTxH): 580 x 570 x 510 mm
Schweiz
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Heissluftofen ECO EN 60x40, mit Dauerheizfunktion
Art.-Nr.:
GH-HLOE411
- Dauerheizfunktion für kontinuierliches Backen und Garen
- Fassungsvermögen: 110 l
- Temperaturbereich: +70 bis +250°C
- Produktmasse (BxTxH): 760 x 686 x 558mm
Schweiz
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Bäckereiofen Gastro M mit Luftbefeuchter 4 x EN 60x40
Art.-Nr.:
GH-GR202
- passend für 4 x GN 1/1
- Anschlusswert: 230 V
- Leistung: 3,3 kW
- Produktmasse (B x T x H): 724 x 730 x 598 mm
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Kombidämpfer mit Grill 4x GN 2/3
Art.-Nr.:
GH-225929
• Produktmasse: 620 (B) x 555 (T) x 585 (H) mm
• V: 230 - W: 3000
• Material: Edelstahl
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Konvektomat Black Mask mit 4 Einschüben 600x400 mm
Art.-Nr.:
GH-MKF464BM
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (B x T x H): 850 x 1035 x 700 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen und 2 Motoren
Art.-Nr.:
GH-MKF4642TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 8,3 kW
- Produktmaße (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
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Räucherofen Elektrisch
Art.-Nr.:
GH-238486
- zum Räuchern von Lebensmitteln wie Fisch, Rindfleisch, Schinken und Gemüse
- aus hochwertigem Edelstahl
- mit einer magnetisch schließenden, doppelt isolierten Tür
- Produktmaße (B x T x H): 540 x 380 x 720 mm
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Tecnoeka Heissluftofen 4 x GN 1/2 mit Befeuchtung
Art.-Nr.:
GH-EKF412NALU
- Temperatur: 100- 260 °C
- Kapazität: 4x GN 1/2 Tabletts
- Elektrische Leistung: 6,2 kW
- Produktmasse (B x T x H): 463 x 512 x 461 mm
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Tecnoeka Elektrischer Heissluftofen 4x 429x345 mm mit Dampf
Art.-Nr.:
GH-EKF423NTUD
- Temperatur: 30 - 260 °C
- Kapazität: 4x 429x345 mm Tabletts
- Elektrische Leistung: 3,15 kW
- Produktmasse (B x T x H): 590 x 719 x 589 mm
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Dunstabzugshaube für Öfen mit 7 und 11 Lagen BM und TS, vom Ofen aus steuerbar
Art.-Nr.:
GH-MKKC711
- Für Millenial Öfen TS und BM mit 7 bis 11 Einschüben
- Gewicht: 26 kg
- Elektrische Leistung: 0,6 kW
- Produktmasse (B x T x H): 730 x 860 x 308 mm
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Elektromechanischer Kombiofen mit 7 Einschüben 1/1 GN Smart
Art.-Nr.:
GH-MKF711S
- Temperaturbereich: 100 bis 270 °C
- Leistung: 10,4 kW
- Mit manueller Steuerung und 7 Einschüben GN 1/1
- Produktmasse (B x T x H): 730 x 855 x 850 mm
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Heissluftdämpfer Dexion 10 x GN1/1 mit Beschwadung
Art.-Nr.:
GH-DCYE10
- Passend für 10 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
- Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
- mit digitalem Bedienfeld
- Leistung: 18,5 kW
- Produktmasse (B x T x H): 890 x 795 x 980 mm
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Kombidämpfer mit 6 Einschüben 1/1 GN Kompakt mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF611CTS
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic-, Humilogic- und Drylogic-System
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (B x T x H): 500 x 930 x 700 mm
Schweiz
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Konvektomat Black Mask mit 5 Einschüben 1/1 GN
Art.-Nr.:
GH-MKF511BM
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (B x T x H): 730 x 849 x 700 mm
Schweiz
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Tecnoeka Gärschrank EKL823
Art.-Nr.:
GH-EKL823N
- Temperaturbreich: 30°C bis 60 °C
- Leistung: 1,2 kW
- Rostmasse (BxTxH): 8x 429 x 345 mm
- Produktmasse (B x T x H): 595 x 545 x 840 mm
Schweiz
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Tecnoeka Kombi-Ofen 5 x GN 1/1 mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF511TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (BxTxH): 730 x 849 x 700 mm
Schweiz
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Dunstabzugshaube für Öfen mit 7 und 11 Lagen S
Art.-Nr.:
GH-MKKC711S
- Elektrische Leistung: 0,6 kW
- Frequenz: 50/60 Hz
- Spanung: AC 220/230 V
- Gewicht in kg: 26.0
- Maße (BxTxH) in mm: 730 x 860 x 308
Schweiz
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Elektromechanischer Kombiofen mit 11 Einschüben 1/1 GN Smart
Art.-Nr.:
GH-MKF1111S
- Temperaturbereich: 100 bis 270 °C
- Leistung: 15,4 kW
- Mit manueller Steuerung und 11 Einschüben GN 1/1
- Produktmaße (B x T x H): 730 x 855 x 1130 mm
Schweiz
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