Kochgeräte

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In Gastronomiebetrieben und Grossküchen müssen Kochgeräte besonders häufig grosse Mengen verarbeiten.

Daher sind unsere Kochgeräte besonders robust und speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Bei GastroHeld finden Sie eine grosse Auswahl an hochwertigen Gas- oder Elektrokochgeräten wie z.B. Herde, Bainmaries, Griddleplatten, Nudelkocher, Kochkessel und Fritteusen. Bei Fragen zu unseren Kochgeräten hilft Ihnen unser Kundenservice gern weiter.

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Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 8+8 Liter

Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 8+8 Liter Art.-Nr.: GH-WF-082L

  • Korbmasse: 200 x 165 x 120 mm
  • Gesamtkapazität: 8 + 8 Liter
  • Temperatur: 60°-190°C
  • Produktmasse (B x T x H): 480 x 420 x 310 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF1111TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 15,4 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 730 x 849 x 1130 mm
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Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 2 x 6 Liter

Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 2 x 6 Liter Art.-Nr.: GH-WF-062

  • Korbmasse: 130 x 220 x 100 mm
  • Gesamtkapazität: 6 + 6 Liter
  • Temperatur: 50°-190°C
  • Masse: 380 x 440 x 270 mm
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Elektro-Grillplatte Eco 596x398 glatt - Tischgerät

Elektro-Grillplatte Eco 596x398 glatt - Tischgerät Art.-Nr.: GH-GPE600F

  • Glatte Elektro-Grillplatte als Tischgerät
  • hygienisches Arbeiten durch Fettfangrinne vorne
  • Masse der Grillplatte (B x T): 596 x 398 mm
  • Produktmasse (B x T x H): 600 x 520 x 310 mm
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Elektro-Grillplatte Eco 596x398 glatt, verchromt - Tischgerät

Elektro-Grillplatte Eco 596x398 glatt, verchromt - Tischgerät Art.-Nr.: GH-GPE600C

  • Glatte, verchromte Elektro-Grillplatte als Tischgerät
  • hygienisches Arbeiten durch Fettfangrinne vorne
  • Masse der Grillplatte (B x T): 596 x 398 mm
  • Produktmasse (B x T x H): 600 x 520 x 310 mm
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Elektro-Grillplatte Eco 998x398 ½ glatt, ½ gerillt - Tischgerät

Elektro-Grillplatte Eco 998x398 ½ glatt, ½ gerillt - Tischgerät Art.-Nr.: GH-GPE1000G

  • ½ glatte, ½ gerillte Elektro-Grillplatte als Tischgerät
  • hygienisches Arbeiten durch Fettfangrinne vorne
  • Masse der Grillplatte (B x T): 998 x 398 mm
  • Produktmasse (B x T x H): 1000 x 520 x 310 mm
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Elektro-Lift-Salamander ECO 600

Elektro-Lift-Salamander ECO 600 Art.-Nr.: GH-SM-60L

  • ideal zum schnellen und einfachen Grillen, Erwärmen und Toasten
  • zwei voneinander unabhängig regelbare und höhenverstellbare Heizelemente
  • Temperaturbereich: +50°C bis +300°C
  • Produktmasse (B x T x H): 600 x 480 x 520 mm
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Elektrofritteuse Serie 77 - 70/70 13+13 Liter

Elektrofritteuse Serie 77 - 70/70 13+13 Liter Art.-Nr.: GH-D77EF7

  • Qualitätsprodukt - Made in Italy
  • Gesamtkapazität: 13 + 13 Liter
  • Leistung der Fritteuse: 9 + 9 kW
  • Beckengrösse: 2x 140 x 340 x 240 mm
  • Produktmasse (B x T x H): 700 x 714 x 850 mm
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    Elektro-Grillplatte Eco 410x425 glatt - Tischgerät

    Elektro-Grillplatte Eco 410x425 glatt - Tischgerät Art.-Nr.: GH-GPE410F

    • Glatte Elektro-Grillplatte als Tischgerät
    • hygienisches Arbeiten durch Fettfangrinne vorne
    • Masse der Grillplatte (B x T): 410 x 425 mm
    • Produktmasse (B x T x H): 415 x 500 x 255 mm
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    Gasherd Serie 77 - 70/70 28 kW

    Gasherd Serie 77 - 70/70 28 kW Art.-Nr.: GH-D77G4AXL

    • Gasherd mit 4 Flammen und offenem Unterbau
    • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
    • Leistung der Kochstellen gesamt: 28 kW
    • Produktmasse (B x T x H): 700 x 714 x 850 mm
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    Konvektomat Black Mask mit 5 Einschüben 1/1 GN

    Konvektomat Black Mask mit 5 Einschüben 1/1 GN Art.-Nr.: GH-MKF511BM

    • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
    • Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
    • Leistung: 7,8 kW
    • Produktmasse (B x T x H): 730 x 849 x 700 mm
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    Elektro-Doppel-Fritteuse Profi 12+12 Liter mit Ablasshahn, 400 V

    Elektro-Doppel-Fritteuse Profi 12+12 Liter mit Ablasshahn, 400 V Art.-Nr.: GH-DEF12_12B

    • Qualitätsprodukt Made in Italy
    • besonders einfache Reinigung durch abnehmbares Heizelement
    • Leistung: 9 + 9 kW
    • Produktmasse (B x T x H): 750 x 655 x 310/450 mm
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    Elektro-Fritteuse Profi 8 Liter mit Ablasshahn, 400 V

    Elektro-Fritteuse Profi 8 Liter mit Ablasshahn, 400 V Art.-Nr.: GH-DEF8B

    • Qualitätsprodukt Made in Italy
    • besonders einfache Reinigung durch abnehmbares Heizelement
    • Leistung: 6 kW
    • Produktmasse (B x T x H): 290 x 550 x 295 mm
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    Flexible Cook Multibräter 3-in-1 700, 15 Liter

    Flexible Cook Multibräter 3-in-1 700, 15 Liter Art.-Nr.: GH-LXMFE74A

    • Flexible Cook Multibräter 3-in-1 zum Kochen, Garen und Warmhalten
    • Hohe Produktivität durch besonderer Tiefe der Wanne (z.B. 3 kg Pasta)
    • Temperaturbereich von +90 °C bis +300 °C
    • Füllvolumen: 15 Liter
    • Umfangreiches Zubehör optional erhältlich
    • Produktmasse (BxTxH): 400 x 730 x 850 mm
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    Gasherd Serie 77 - 40/70 14 kW

    Gasherd Serie 77 - 40/70 14 kW Art.-Nr.: GH-D77G2AXL

    • Gasherd mit 2 Flammen und offenem Unterbau
    • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
    • Leistung der Kochstellen gesamt: 14 kW
    • Produktmasse (B x T x H): 400 x 714 x 850 mm
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    Elektrofritteuse Serie 77 - 40/70 7+7 Liter

    Elektrofritteuse Serie 77 - 40/70 7+7 Liter Art.-Nr.: GH-D77EF42V

  • Qualitätsprodukt - Made in Italy
  • Gesamtkapazität: 7 + 7 Liter
  • Leistung der Fritteuse: 5,25 + 5,25 kW
  • Beckengrösse: 2x 140 x 340 x 240 mm
  • Produktmasse (B x T x H): 400 x 714 x 850 mm
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    Tecnoeka Digitaler Elektro Kombi Ofen  5 x GN 2/3 mit manueller Bedienung und Dampffunktion

    Tecnoeka Digitaler Elektro Kombi Ofen 5 x GN 2/3 mit manueller Bedienung und Dampffunktion Art.-Nr.: GH-EKF523NUD

    • Temperaturbereich: 30 - 270°C
    • Leistung: 3,2 kW
    • Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Dampffunktion
    • Produktmasse (BxTxH): 550 x 754 x 662 mm
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    Elektrischer Nudelkocher - 4 Siebe - 16,5l

    Elektrischer Nudelkocher - 4 Siebe - 16,5l Art.-Nr.: GH-ENK4

    • Ein grosser Tank mit 16,5 Liter Kapazität
    • Geeignet für den professionellen Einsatz
    • Inklusive 4 Nudelkochersiebe
    • Leistung: 4 kW
    • Produktmasse (BxTxH): 420 x 580 x 340 mm
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    Gaskartuschen Butan 227 g, 7 Sets zu je 4 Stk.

    Gaskartuschen Butan 227 g, 7 Sets zu je 4 Stk. Art.-Nr.: GH-199039

    • Für die Verwendung mit Hendi Crème-Brûlée Brenner 198216.
    • Nicht zum Nachfüllen von zB Gasfeuerzeugen geeignet.
    • In Sets zu je 4 Stk.
    • Bestell-Einheit: Kartons mit 28 Stk. (7 Sets zu je 4 Kartuschen)
    Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
    Bitte beachten Sie das Abnahmeintervall von 7 Packungen.
    Preis:
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    Nudelkorb für Nudelkocher der  Serie 98, Serie 77  - 14,5x16

    Nudelkorb für Nudelkocher der Serie 98, Serie 77 - 14,5x16 Art.-Nr.: GH-B800003

    • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
    • Nudelkorb für Nudelkocher der Dexion Serie 980, 77 und Lux 700
    • Griff befindet sich rechts
    • Produktmasse (B x T x H): 145 x 160 x 215 mm
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