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Bäckereiöfen

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Der Backofen ist elementarer Bestandteil einer Bäckerei!

Bäckereiöfen sind Heißluftofen oder Kombidämpfer in Euronorm Maße. Euronorm basiert auf der Grundabmessung (L x B) 600 x 400 mm. Die einzelnen Modelle unterscheiden sich vor allem in der Anzahl ihrer Lüfter und der Einschübe für die Backbleche. Mit einer Bewegung kontrollieren Sie vollständig den Backvorgang und verbinden so die bestmögliche Backqualität mit maximaler Produktion. Perfektioniert durch eine Vielzahl von innovativen Technologien, sind alle Modelle leicht zu steuern und zu bedienen. GastroHero bietet hochwertige Markenprodukte, die die unterschiedlichsten Anwendungen meistern und zugleich Platz finden in jeden Bäckerei Ladenbereich, Backstube oder Gastronomiebetrieb. 

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Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen 600 x 400 EN mit Dampf

Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen 600 x 400 EN mit Dampf Art.-Nr.: GH-EKF464NTALUD

  • Temperatur: 30 - 260 °C
  • Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
  • Elektrische Leistung: 6,4 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 784 x 786 x 634 mm
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Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm

Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm Art.-Nr.: GH-EKF464NP

  • Temperatur: 100- 260 °C
  • Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
  • Elektrische Leistung: 6,2 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 784 x 777 x 634 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen und 2 Motoren

Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen und 2 Motoren Art.-Nr.: GH-MKF4642TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 8,3 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 6 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen mit 6 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF664TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 11,4 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 850 x 1035 x 850 mm
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Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank Art.-Nr.: GH-PB2M84

  • zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmasse (B x T x H): 1260 x 1040 x 1900 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Bäckereiofen Gastro M mit Luftbefeuchter 4 x EN 60x40

Bäckereiofen Gastro M mit Luftbefeuchter 4 x EN 60x40 Art.-Nr.: GH-GR202

  • passend für 4 x GN 1/1
  • Anschlusswert: 230 V
  • Leistung: 3,3 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 724 x 730 x 598 mm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer

Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer Art.-Nr.: GH-PBF128

  • drei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmasse (B x T x H): 1660 x 1040 x 2100 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer

Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer Art.-Nr.: GH-PBF84

  • drei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmasse (B x T x H): 1660 x 1040 x 2100 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell

Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell Art.-Nr.: GH-PB1T128

  • eine Backkammer mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmasse (B x T x H): 1660 x 1040 x 1470 mm
Lieferzeit: 26 - 31 Werktage
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Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell

Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell Art.-Nr.: GH-PB1T84

  • eine Backkammer mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmasse (B x T x H): 1260 x 1040 x 1470 mm
Lieferzeit: 26 - 31 Werktage
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Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank Art.-Nr.: GH-PB2M128

  • zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmasse (B x T x H): 1660 x 1040 x 1900 mm
Lieferzeit: 26 - 31 Werktage
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Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell

Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell Art.-Nr.: GH-PB2T84

  • zwei Backkammern mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmasse (B x T x H): 1260 x 1040 x 1900 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Bäckerei- & Konditoreiofen - 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

Bäckerei- & Konditoreiofen - 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank Art.-Nr.: GH-PB3M128_

  • drei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmasse (B x T x H): 1660 x 1040 x 2100 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Bäckerei- & Konditoreiofen - 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

Bäckerei- & Konditoreiofen - 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank Art.-Nr.: GH-PB3M84

  • drei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmasse (B x T x H): 1260 x 1040 x 2100 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Elektromechanischer Kombiofen mit 6 Einschüben 600 x 400 mm Smart

Elektromechanischer Kombiofen mit 6 Einschüben 600 x 400 mm Smart Art.-Nr.: GH-MKF664S

  • Temperaturbereich: 100 bis 270 °C
  • Leistung: 10,4 kW
  • Mit manueller Steuerung und 6 Einschüben 600 x 400 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 850 x 1041 x 850 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei mit Luftbefeuchter 4 Roste 400V

Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei mit Luftbefeuchter 4 Roste 400V Art.-Nr.: GH-GR203

  • passend für 4 x GN 1/1
  • Anschlusswert: 230 V
  • Leistung: 3,3 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 724 x 730 x 598 mm
Lieferung bis: 20.12.2023
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Gastro-M Konvektionsofen 6x 600x400mm mit Befeuchter 400V

Gastro-M Konvektionsofen 6x 600x400mm mit Befeuchter 400V Art.-Nr.: GH-GR205

Gastro-M Konvektionsofen 6x 600x400mm mi
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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Konvektomat Black Mask mit 6 Einschüben 600x400 mm

Konvektomat Black Mask mit 6 Einschüben 600x400 mm Art.-Nr.: GH-MKF664BM

  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
  • Leistung: 10,4 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 850 x 1035 x 850 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm mit Dampf

Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm mit Dampf Art.-Nr.: GH-EKF464NUD

  • Temperatur: 100 - 260 °C
  • Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
  • Elektrische Leistung: 6,4 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 784 x 754 x 634 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF464TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 7,8 kW
  • Produktmasse (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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