Bäckereiöfen
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Bäckereiöfen
(18)Der Backofen ist elementarer Bestandteil einer Bäckerei!
Bäckereiöfen sind Heißluftofen oder Kombidämpfer in Euronorm Maße. Euronorm basiert auf der Grundabmessung (L x B) 600 x 400 mm. Die einzelnen Modelle unterscheiden sich vor allem in der Anzahl ihrer Lüfter und der Einschübe für die Backbleche. Mit einer Bewegung kontrollieren Sie vollständig den Backvorgang und verbinden so die bestmögliche Backqualität mit maximaler Produktion. Perfektioniert durch eine Vielzahl von innovativen Technologien, sind alle Modelle leicht zu steuern und zu bedienen. GastroHero bietet hochwertige Markenprodukte, die die unterschiedlichsten Anwendungen meistern und zugleich Platz finden in jeden Bäckerei Ladenbereich, Backstube oder Gastronomiebetrieb.
Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen 600 x 400 EN mit Dampf
Art.-Nr.:
GH-EKF464NTALUD
- Temperatur: 30 - 260 °C
- Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
- Elektrische Leistung: 6,4 kW
- Produktmasse (B x T x H): 784 x 786 x 634 mm
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CHF 3.400
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CHF 2.419
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Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm
Art.-Nr.:
GH-EKF464NP
- Temperatur: 100- 260 °C
- Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
- Elektrische Leistung: 6,2 kW
- Produktmaße (B x T x H): 784 x 777 x 634 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen und 2 Motoren
Art.-Nr.:
GH-MKF4642TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 8,3 kW
- Produktmaße (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell
Art.-Nr.:
GH-PB1T128
- eine Backkammer mit Untergestell und Haube
- aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
- eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
- Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 1470 mm
Lieferzeit: 26 - 31 Werktage
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Bäckerei- & Konditoreiofen - 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank
Art.-Nr.:
GH-PB3M128_
- drei Backkammern mit Gärschrank und Haube
- aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
- eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
- Produktmasse (B x T x H): 1660 x 1040 x 2100 mm
Lieferzeit: 31 - 36 Werktage
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Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Befeuchtung 600 x 400 mm
Art.-Nr.:
GH-EKF464N
- Temperatur: 100 - 260 °C
- Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
- Elektrische Leistung: 3,4 kW
- Produktmasse (B x T x H): 784 x 754 x 634 mm
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CHF 2.150
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer
Art.-Nr.:
GH-PBF84
- eine Backkammer mit Haube
- aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
- eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
- Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 420 mm
UVP²:
CHF 3.000
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell
Art.-Nr.:
GH-PB1T84
- eine Backkammer mit Untergestell und Haube
- aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
- eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
- Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1470 mm
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CHF 4.600
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank
Art.-Nr.:
GH-PB2M128
- zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
- aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
- eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
- Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 1900 mm
UVP²:
CHF 9.950
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CHF 6.209,90
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CHF 6.712,90
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank
Art.-Nr.:
GH-PB2M84
- zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
- aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
- eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
- Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1900 mm
UVP²:
CHF 8.100
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CHF 6.528,16
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell
Art.-Nr.:
GH-PB2T84
- zwei Backkammern mit Untergestell und Haube
- aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
- eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
- Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1900 mm
UVP²:
CHF 7.400
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CHF 5.394,08
Tecnoeka Kombi-Ofen mit 10 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF1064TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
UVP²:
CHF 9.218,50
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CHF 6.647,07
Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF464TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
UVP²:
CHF 6.450
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CHF 3.459
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CHF 3.739,18
Tecnoeka Kombi-Ofen mit 6 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF664TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 11,4 kW
- Produktmasse (BxTxH): 850 x 1035 x 850 mm
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CHF 8.000
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