Heissluftöfen & Kombidämpfer
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Heissluftöfen & Kombidämpfer
(62)Schonend backen, garen und kochen - die leistungsstarken Heissluftöfen und Kombidämpfer von GastroHeld erleichtern und optimieren die Abläufe in Ihrer Grossküche und ermöglichen eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
Unsere hochwertige und moderne Grossküchentechnik ermöglicht Ihnen maximale Funktionalität, denn Sie können damit nicht nur Backen, sondern auch Braten, Schmoren, Grillen und Dünsten. Dank der kurzen Garzeiten bleiben Nährstoffe, Vitamine und Geschmack erhalten. Finden Sie in unserem breiten Produktportfolio das passende Gerät für Ihre individuellen Anforderungen oder lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. Überzeugen Sie sich von Effizienz, Vielseitigkeit und Qualität.
Heissluftofen PROFI 4x GN 1/1 manuell gross
Art.-Nr.:
GH-HLO-PROFI411/400V
- gefertigt aus Edelstahl
- Fassungsvermögen: 110 l
- Temperaturbereich: +70 bis +250°C
- Produktmasse (BxTxH): 860 x 686 x 620 mm
Schweiz
Bestellungen werden innerhalb der Schweiz ab einem Mbw. von 300 CHF netto kostenlos geliefert. Bis dahin gelten Versandkosten i.H.v. 7,90 CHF (zzgl. Mwst.).
Europa
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Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF1111TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 15,4 kW
- Produktmaße (BxTxH): 730 x 849 x 1130 mm
Schweiz
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Heissluftofen PROFI 4x GN 2/3 manuell klein
Art.-Nr.:
GH-HLO-PROFI423
- gefertigt aus Edelstahl
- Fassungsvermögen: 66 l
- Temperaturbereich: +70 bis +250°C
- Produktmasse (BxTxH): 580 x 570 x 510 mm
Schweiz
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Heissluftofen PROFI 4x GN 2/3 manuell
Art.-Nr.:
GH-SN-CA-3S04E
- europäisches Qualitätsprodukt
- Temperaturbereich: +50 °C bis +270 °C
- passend für 4 x GN 2/3
- Leistung: 2,7 kW
- Produktmasse (B x T x H): 479 x 655 x 570 mm
Schweiz
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Kombidämpfer mit 6 Einschüben 1/1 GN Kompakt mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF611CTS
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic-, Humilogic- und Drylogic-System
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (B x T x H): 500 x 930 x 700 mm
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Elektromechanischer Kombiofen mit 7 Einschüben 1/1 GN Smart
Art.-Nr.:
GH-MKF711S
- Temperaturbereich: 100 bis 270 °C
- Leistung: 10,4 kW
- Mit manueller Steuerung und 7 Einschüben GN 1/1
- Produktmasse (B x T x H): 730 x 855 x 850 mm
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Konvektomat Black Mask mit 5 Einschüben 1/1 GN
Art.-Nr.:
GH-MKF511BM
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (B x T x H): 730 x 849 x 700 mm
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Tecnoeka Elektrischer Umluft -Konvektionsofen EKF 423 P
Art.-Nr.:
GH-EKF423NP
- Temperatur: 100 - 260 °C
- Kapazität: 4x 429x345 mm Tabletts
- Elektrische Leistung: 3,1 kW
- Produktmasse (B x T x H): 590 x 709 x 589 mm
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Heissluftdämpfer Dexion 10 x GN1/1 mit Beschwadung
Art.-Nr.:
GH-DCYE10
- Passend für 10 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
- Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
- mit digitalem Bedienfeld
- Leistung: 18,5 kW
- Produktmasse (B x T x H): 890 x 795 x 980 mm
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Heissluftdämpfer Dexion 10 x GN2/1 mit Beschwadung
Art.-Nr.:
GH-DCYE102
- Passend für 10 x GN 2/1 oder 20 x GN 1/2
- Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
- mit Sensitive-Touch-Bedienfeld
- Leistung: 25,5 kW
- Produktmasse (B x T x H): 890 x 1220 x 980 mm
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Konvektomat Black Mask mit 7 Einschüben 1/1 GN
Art.-Nr.:
GH-MKF711BM
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
- Leistung: 10,4 kW
- Produktmasse (B x T x H): 730 x 849 x 850mm
Schweiz
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Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm mit Dampf
Art.-Nr.:
GH-EKF464NUD
- Temperatur: 100 - 260 °C
- Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
- Elektrische Leistung: 6,4 kW
- Produktmasse (B x T x H): 784 x 754 x 634 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen und 2 Motoren
Art.-Nr.:
GH-MKF4642TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 8,3 kW
- Produktmaße (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
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Räucherofen Elektrisch
Art.-Nr.:
GH-238486
- zum Räuchern von Lebensmitteln wie Fisch, Rindfleisch, Schinken und Gemüse
- aus hochwertigem Edelstahl
- mit einer magnetisch schliessenden, doppelt isolierten Tür
- Produktmasse (B x T x H): 540 x 380 x 720 mm
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Konvektomat Black Mask mit 4 Einschüben 600x400 mm
Art.-Nr.:
GH-MKF464BM
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (B x T x H): 850 x 1035 x 700 mm
Schweiz
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Tecnoeka Kombi-Ofen 5 x GN 1/1 mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF511TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (BxTxH): 730 x 849 x 700 mm
Schweiz
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CASO DESIGN Backofen TO 32 Design
Art.-Nr.:
GH-CA-2975
- 5-fach- Funktion: Heissluft, Drehspiess mit Motor, Oberhitze, Unterhitze, Ober- und Unterhitze
- Stufenlose Temperatureinstellung von +70 °C bis +230 °C
- Kapazität: 32 Liter
- Masse Garraum (BxTxH): 360 x 310 x 240 mm
- Produktmasse (BxTxH): 540 x 410 x 345 mm
Schweiz
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Saro Heissluftofen 4 Einschübe
Art.-Nr.:
GH-429-4000
- mit besonders stabiler Doppeltürverglasung
- Einschubhöhe: 75 mm
- Temperaturbereich: +60 °C bis +300 °C
- Produktmasse (B x T x H): 595 x 600 x 580 mm
Schweiz
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Bäckereiofen Gastro M mit Luftbefeuchter 4 x EN 60x40
Art.-Nr.:
GH-GR202
- passend für 4 x GN 1/1
- Anschlusswert: 230 V
- Leistung: 3,3 kW
- Produktmasse (B x T x H): 724 x 730 x 598 mm
Schweiz
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Dunstabzugshaube für Öfen mit 7 und 11 Lagen BM und TS, vom Ofen aus steuerbar
Art.-Nr.:
GH-MKKC711
- Für Millenial Öfen TS und BM mit 7 bis 11 Einschüben
- Gewicht: 26 kg
- Elektrische Leistung: 0,6 kW
- Produktmasse (B x T x H): 730 x 860 x 308 mm
Schweiz
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