Heissluftöfen & Kombidämpfer

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Schonend backen, garen und kochen - die leistungsstarken Heissluftöfen und Kombidämpfer von GastroHeld erleichtern und optimieren die Abläufe in Ihrer Grossküche und ermöglichen eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Unsere hochwertige und moderne Grossküchentechnik ermöglicht Ihnen maximale Funktionalität, denn Sie können damit nicht nur Backen, sondern auch Braten, Schmoren, Grillen und Dünsten. Dank der kurzen Garzeiten bleiben Nährstoffe, Vitamine und Geschmack erhalten. Finden Sie in unserem breiten Produktportfolio das passende Gerät für Ihre individuellen Anforderungen oder lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. Überzeugen Sie sich von Effizienz, Vielseitigkeit und Qualität.

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Heissluftofen PROFI 4x GN 1/1 manuell

Heissluftofen PROFI 4x GN 1/1 manuell Art.-Nr.: GH-SN-CA-1S04EW

  • europäisches Qualitätsprodukt
  • Temperaturbereich: +50 °C bis +270 °C
  • passend für 4 x GN 1/1
  • Leistung: 3,1 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 655 x 715 x 605 mm
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Heissluftofen ECO 4x 454x357 mm manuell

Heissluftofen ECO 4x 454x357 mm manuell Art.-Nr.: GH-HLO-ECO4

  • Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
  • 4 Bleche (454 x 357 mm)
  • Leistung: 2,67 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 595 x 595 x 570 mm
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Heissluftofen PROFI 4x GN 2/3 manuell

Heissluftofen PROFI 4x GN 2/3 manuell Art.-Nr.: GH-SN-CA-3S04E

  • europäisches Qualitätsprodukt
  • Temperaturbereich: +50 °C bis +270 °C
  • passend für 4 x GN 2/3
  • Leistung: 2,7 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 479 x 655 x 570 mm
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Tecnoeka Heissluftofen 4 x GN 1/2 mit Befeuchtung

Tecnoeka Heissluftofen 4 x GN 1/2 mit Befeuchtung Art.-Nr.: GH-EKF412NALU

  • Temperatur: 100- 260 °C
  • Kapazität: 4x GN 1/2 Tabletts
  • Elektrische Leistung: 6,2 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 463 x 512 x 461 mm
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Kombidämpfer mit 6 Einschüben 1/1 GN Kompakt mit Touchscreen

Kombidämpfer mit 6 Einschüben 1/1 GN Kompakt mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF611CTS

  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Mit patentiertem Airflowlogic-, Humilogic- und Drylogic-System
  • Leistung: 7,8 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 500 x 930 x 700 mm
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Heissluftofen PROFI 4x GN 1/1 manuell gross

Heissluftofen PROFI 4x GN 1/1 manuell gross Art.-Nr.: GH-HLO-PROFI411/400V

  • gefertigt aus Edelstahl
  • Fassungsvermögen: 110 l
  • Temperaturbereich: +70 bis +250°C
  • Produktmasse (BxTxH): 860 x 686 x 620 mm
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Heissluftofen PROFI 4x GN 2/3 manuell klein

Heissluftofen PROFI 4x GN 2/3 manuell klein Art.-Nr.: GH-HLO-PROFI423

  • gefertigt aus Edelstahl
  • Fassungsvermögen: 66 l
  • Temperaturbereich: +70 bis +250°C
  • Produktmasse (BxTxH): 580 x 570 x 510 mm
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Konvektomat Black Mask mit 7 Einschüben 1/1 GN

Konvektomat Black Mask mit 7 Einschüben 1/1 GN Art.-Nr.: GH-MKF711BM

  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
  • Leistung: 10,4 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 730 x 849 x 850mm
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Niedertemperaturgarer 3x 1/1 GN, 1,2 kW

Niedertemperaturgarer 3x 1/1 GN, 1,2 kW Art.-Nr.: GH-NTG12

  • Temperaturbereich: +30 °C bis +110 °C
  • Einschübe: 3 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm, bis zu 65 mm tief
  • Abstand zwischen den Einschüben: 80 mm
  • Produktmasse (BxTxH): 495 x 690 x 420 mm
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Tecnoeka Elektrischer Heißluftofen 4x 429x345 mm mit Dampf

Tecnoeka Elektrischer Heißluftofen 4x 429x345 mm mit Dampf Art.-Nr.: GH-EKF423NTUD

  • Temperatur: 30 - 260 °C
  • Kapazität: 4x 429x345 mm Tabletts
  • Elektrische Leistung: 3,15 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 590 x 719 x 589 mm
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Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm mit Dampf

Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm mit Dampf Art.-Nr.: GH-EKF464NUD

  • Temperatur: 100 - 260 °C
  • Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
  • Elektrische Leistung: 6,4 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 784 x 754 x 634 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF1111TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 15,4 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 730 x 849 x 1130 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen 7 x GN 1/1 mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen 7 x GN 1/1 mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF711TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 11,4 kW
  • Produktmasse (BxTxH): 730 x 849 x 850 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen und 2 Motoren

Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen und 2 Motoren Art.-Nr.: GH-MKF4642TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 8,3 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
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CASO DESIGN Backofen TO 32 Design

CASO DESIGN Backofen TO 32 Design Art.-Nr.: GH-CA-2975

  • 5-fach- Funktion: Heissluft, Drehspiess mit Motor, Oberhitze, Unterhitze, Ober- und Unterhitze
  • Stufenlose Temperatureinstellung von +70 °C bis +230 °C
  • Kapazität: 32 Liter
  • Masse Garraum (BxTxH): 360 x 310 x 240 mm
  • Produktmasse (BxTxH): 540 x 410 x 345 mm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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Mastro Heissluftofen ECO 4 x GN 1/1

Mastro Heissluftofen ECO 4 x GN 1/1 Art.-Nr.: GH-5656TD

  • Heissluftofen ohne Beschwadungsfunktion
  • für 4x GN 1/1 Behälter / Roste
  • mit manueller Steuerung
  • Masse (BxTxH): 686 x 660 x 580 mm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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Räucherofen Elektrisch

Räucherofen Elektrisch Art.-Nr.: GH-238486

  • zum Räuchern von Lebensmitteln wie Fisch, Rindfleisch, Schinken und Gemüse
  • aus hochwertigem Edelstahl
  • mit einer magnetisch schliessenden, doppelt isolierten Tür
  • Produktmasse (B x T x H): 540 x 380 x 720 mm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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Kombidämpfer mit Grill 4x GN 2/3

Kombidämpfer mit Grill 4x GN 2/3 Art.-Nr.: GH-225929

• Produktmasse: 620 (B) x 555 (T) x 585 (H) mm

• V: 230 - W: 3000

• Material: Edelstahl

Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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Saro Heissluftofen 4 Einschübe

Saro Heissluftofen 4 Einschübe Art.-Nr.: GH-429-4000

  • mit besonders stabiler Doppeltürverglasung
  • Einschubhöhe: 75 mm
  • Temperaturbereich: +60 °C bis +300 °C
  • Produktmasse (B x T x H): 595 x 600 x 580 mm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
Regulärer Preis:
CHF 805
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CHF 759
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inkl. MwSt. CHF 820,48
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Konvektomat Black Mask mit 11 Einschüben 1/1 GN

Konvektomat Black Mask mit 11 Einschüben 1/1 GN Art.-Nr.: GH-MKF1111BM

  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
  • Leistung: 15,4 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 730 x 849 x 1130 mm
Lieferzeit: 21 - 26 Werktage
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