Tecnoeka Kombidämpfer Millennial Smart MKF 711 S, 7 x GN 1/1
Art.-Nr.: MKF711S
(0)
Tecnoeka Kombidämpfer Millennial Smart MKF 711 S, 7 x GN 1/1
Tecnoeka
CHF 3.685,13
CHF 3.409,00
CHF 3.685,13 inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Zu Produktinformationen springen
- 5-stufig regelbare Direktdampf-Funktion
- elektromechanisches Bedienfeld mit Drehreglern
- Qualitätsprodukt Made in Italy
- Temperaturbereich: 100 bis 270 °C
- Kapazität: 7 Einschubebenen für GN 1/1
- Elektrischer Anschluss: 380/400 V | 10,4 kW
- Produktmaße (B x T x H): 730 x 855 x 850 mm
CHF 3.685,13
CHF 3.409,00
CHF 3.685,13 inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Mit GastroHeld kannst du nichts falsch machen!
- Top Preise: Über 9.500 Artikel in Profi-Qualität zu günstigen Preisen
- Versandkostenfrei* ab 350 CHF Bestellwert innerhalb der Schweiz
- Professioneller Bedarf für Gewerbe, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine oder Behörden
- Risikolos: 14 Tage Rückgabeservice
Schnell und sicher kaufen
Express
Artikelbeschreibung
Der Tecnoeka MKF 711 S aus der Serie Millennial Smart ist ein kompakter und leistungsstarker elektrischer Kombidämpfer für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Profi-Küchen mit vielseitigem Speisenangebot. Mit 7 Einschubebenen im Gastronorm-Format GN 1/1 bietet er praxisgerechte Kapazitäten für flexible Garprozesse im täglichen Küchenbetrieb. Die elektromechanische Steuerung sowie die Direktdampf-Funktion per Drehregler mit 5 Positionen unterstützen zuverlässige Ergebnisse beim Backen, Umluftgaren, Dampfgaren und Regenerieren.
Produktvorteile im Überblick:
- Konvektionsgaren und Kombigaren mit zuschaltbarem Direktdampf über Drehregler
- elektromechanische Bedienung für eine einfache Steuerung
- abnehmbare Kondenswasserwanne mit Türablauf für eine einfache Reinigung
- vorgerüstet für den Anschluss des manuellen Reinigungssystems EKKD
- erweiterbar durch passende Stapelkits MKS 11 und MKST 711 für modulare Aufstellkombinationen
- Qualitätsprodukt aus italienischer Fertigung
Informationen zur Garfunktion:
- Umluftbetrieb für gleichmäßige Garergebnisse
- direkter Dampf in 5 Stufen mit Steuerung über Drehregler
- Garzeit einstellbar bis 120 Minuten oder Dauerbetrieb
- Temperaturbereich: 100 bis 270 °C
- Temperaturkontrolle über Thermostat
- 2 Lüftermotoren mit wechselnder Drehrichtung für gleichmäßige Hitzeverteilung
Informationen zum Garraum:
- 7 Einschubebenen für Bleche und Roste im Gastronorm-Format GN 1/1
- Einschubabstand: 68 mm
- maximale Beladung: 4 kg pro Einschub
- Garraum aus Edelstahl AISI 304
Produktdetails:
- Produktmaße (B x T x H): 730 x 855 x 850 mm
- Kapazität: 7 Bleche/Roste GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Material Garraum: Edelstahl AISI 304
- Tür: Rechtsanschlag, belüftet, doppelverglastes Sichtfenster
- Türarretierung bei 60°, 90°, 120° und 180°
- Steuerung: elektromechanisches Bedienfeld
- Anschluss: AC 380/400 V 3N, 50 Hz
- Leistung: 10,4 kW
- Konvektionsheizelemente: 2 x 5 kW
- Netzkabeltyp: H07RN-F
- Netzkabel-Querschnitt: 5G 2,5
- Kabellänge: 1600 mm
- Wasseranschluss: 3/4", für enthärtetes Wasser
- Wasserdruck: 100 bis 200 kPa
- Wasserablauf: DN 30
- Schutzart: IPX4
- Gewicht: 96 kg
Zusätzliche Informationen
| Spezifikation | Wert |
|---|---|
| Artikeleigenschaften und Klassifizierung | |
| Marke | Tecnoeka |
| Maße und Gewicht | |
| Breite in mm | 730 |
| Höhe in mm | 850 |
| Tiefe in mm | 855 |
| Netto Gewicht in kg | 78,4 |
| GN Maß | GN 1/1 |
| Kapazität und Volumen | |
| Anzahl der Einschübe | 7 |
| Leistung und technische Merkmale | |
| Anschluss in Volt | 400 V |
| Kochart | Elektrisch |
| Funktionen und Ausstattung | |
| Kerntemperaturfühler | Nein |
| Steuerung und Bedienung | |
| Steuerungsart | Mechanisch |
Ersatzteile
Dein Ersatzteil ist nicht dabei? Nenne uns Modellbezeichnung und Seriennummer - unser Serviceteam prüft die Verfügbarkeit für dich. Ersatzteil anfragen
Hinweise
- Versandkostenfreie* Lieferung innerhalb Schweiz.
- Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
- Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.
Bewertungen
Reviews in Other Languages
Kunden kaufen auch
Hast du noch Fragen?
Unser Team aus rund 50 Branchen-Experten hilft dir gerne. Wir beantworten dir deine offenen Fragen und finden gemeinsam das passende Produkt für dich!
062 588 05 09
Verkauf Mo-Fr (8-18 Uhr)
