Rieber varithek® 1/1-ik-3500 (2,5) Koch-Induktions-Modul
Art.-Nr.: 91010256
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Rieber varithek® 1/1-ik-3500 (2,5) Koch-Induktions-Modul
Rieber
CHF 6.246,99
CHF 5.778,90
CHF 6.246,99 inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
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- Ganzflächiges Kochfeld mit Topferkennung
- Elektronische Steuerung in 10 Stufen
- GN-kompatibel, ideal mit thermoplates® einsetzbar
- Qualitätsprodukt "Made in Germany"
- Kabellänge: 2,5 Meter
- Produktmaße (B x T x H): 325 x 620 x 141 mm
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Artikelbeschreibung
Das Rieber varithek® 1/1-ik-3500 (2,5) ist ein leistungsstarkes und energieeffizientes Induktions-Kochmodul für den professionellen Frontcooking-Einsatz. Das ganzflächige, elektronisch steuerbare Induktionskochfeld ermöglicht flexibles Warmhalten, Kochen, Dampfgaren, Grillen und Braten – vollständig kompatibel mit dem GN-System. Mit schnellen Reaktionszeiten, automatischer Topferkennung und fein regelbaren Leistungsstufen bietet das Modul höchste Präzision und Effizienz bei allen Zubereitungsprozessen.
Produktvorteile im Überblick:
- Leistungsstarkes, elektronisch steuerbares Induktionskochfeld (ganzflächig)
- Flexible Anwendung: Warmhalten, Kochen, Dampfgaren, Grillen und Braten
- Leistungsstufen 0–9 für präzise Temperatur- und Leistungsregelung
- Automatische Topferkennung für effizienten und sicheren Betrieb
- Ideal in Kombination mit thermoplates® aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial
- Kompatibel mit Pasta- und Frittieraufsätzen für zusätzliche Einsatzmöglichkeiten
- Seitlich tiefgezogene Auflagen für AST-/EST-Systemträger und GN-port
- Integrierte Belüftung des Hochleistungs-Induktionsgenerators
- Versenkbarer, transportsicherer Drehschalter
- Abnehmbarer Fettfilter an der Unterseite
- Sicher stapelbar durch vier Kunststofffüße
- Ceranglas - leicht zu reinigen
- Qualitätsprodukt Made in Germany
Informationen zur Kochfunktion:
- Schnelle Wärmeentwicklung durch moderne Induktionstechnologie
- Gleichmäßige Hitzeverteilung über das ganzflächige Kochfeld
- Präzise Leistungssteuerung in 10 Stufen (0–9)
- Automatische Topferkennung für energieeffizienten Betrieb
- Perfekt geeignet für thermoplates® – ideal für gleichmäßiges Grillen
- Kompatibel mit Pasta- und Frittieraufsätzen für erweitertes Frontcooking
Produktdetails:
- Material: Edelstahl AISI 304 (CNS)
- Anschluss: 230 V, 50/60 Hz
- Leistung: 3,5 kW
- Steckerart: Schukostecker (Typ F)
- Schutzart: spritzwassergeschützt nach IPX4
- Gewicht: 16,85 kg
- Produktmaße (B x T x H): 325 x 620 x 141 mm
Zusätzliche Informationen
| Spezifikation | Wert |
|---|---|
| Artikeleigenschaften und Klassifizierung | |
| Marke | Rieber |
| Maße und Gewicht | |
| Breite in mm | 325 |
| Höhe in mm | 141 |
| Tiefe in mm | 620 |
| Netto Gewicht in kg | 16,85 |
| GN Maß | GN 1/1 |
| Leistung und technische Merkmale | |
| Anschluss in Volt | 230 V |
| Material und Bauweise | |
| Material | CNS 18/10 |
Ersatzteile
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Hinweise
- Versandkostenfreie* Lieferung innerhalb Schweiz.
- Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
- Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.
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