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FIMAR Teigknetmaschine BERTA7 230 Volt - 10L

Art.-Nr.: BERTA7235M
FIMAR Teigknetmaschine BERTA7 230 Volt - 10L

FIMAR Teigknetmaschine BERTA7 230 Volt - 10L

Fimar
CHF 1.217,10 CHF 1.125,90
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FIMAR Teigknetmaschine BERTA7 230 Volt - 10L
  • FIMAR Teigknetmaschine BERTA7 230 Volt - 10L
FIMAR Teigknetmaschine BERTA7 230 Volt - 10L
  • geeignet für feste und fettreiche Teige
  • innovatives Hakensystem mit manueller Knetbewegung
  • aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Qualitätsprodukt - Made in Italy
  • Kesselvolumen: 10 Liter
  • Produktmaße (B x T x H): 300 x 550 x 560 mm
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Artikelbeschreibung

Die FIMAR Teigknetmaschine BERTA7235M ist ideal für niedrig hydrierte und fettreiche Teige wie Piada, Taralli, Grissini oder Blechpizza und eignet sich auch für Eimassen. Das innovative Hakensystem reproduziert die Bewegung des manuellen Knetens, ohne die Teigtemperatur zu verändern. Laut Hersteller verbessert das die Sauerstoffaufnahme und Verdaulichkeit, zudem werden die Teigverarbeitungszeiten im Vergleich zu traditionellen Knetmaschinen halbiert.

Produktvorteile im Überblick:

  • geeignet für niedrig hydrierte und fettreiche Teige sowie Eimassen
  • Hakensystem reproduziert manuelles Kneten ohne Veränderung der Teigtemperatur
  • verbesserte Sauerstoffaufnahme und Verdaulichkeit laut Hersteller
  • halbierte Teigverarbeitungszeiten gegenüber traditionellen Knetmaschinen laut Hersteller
  • Gehäuse mit kratzfester Beschichtung
  • Kessel, Werkzeug und Gitterdeckel aus AISI 304
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Fertigung

Produktdetails:

  • Produktmaße (B x T x H): 300 x 550 x 560 mm
  • Verpackungsmaße (B x T x H): 360 x 630 x 680 mm
  • Material: Gehäuse kratzfest beschichtet, Kessel/Werkzeug/Gitterdeckel AISI 304
  • Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz
  • Leistung: 0,37 kW
  • Inhalt: 10 L
  • Teigkapazität: 7 kg
  • Drehzahl: 28 U/min
  • Gewicht: 32 kg

Zusätzliche Informationen

Artikeleigenschaften und Klassifizierung
Marke Fimar
Maße und Gewicht
Breite in mm 300
Höhe in mm 560
Tiefe in mm 550
Netto Gewicht in kg 7
Kapazität und Volumen
Füllvolumen in Liter 10
Kapazität in kg 7
Leistung und technische Merkmale
Anschluss in Volt 230 V
Leistung in kW 0,37
Funktionen und Ausstattung
Kessel ist abnehmbar Nein
Material und Bauweise
Material Edelstahl

Ersatzteile

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Hinweise

  • Versandkostenfreie* Lieferung innerhalb Schweiz.
  • Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
  • Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.

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