Rieber

Rieber thermoplates® 1/2 065 revêtu

N° d’article : 84010829
Rieber thermoplates® 1/2 065 revêtu

Rieber thermoplates® 1/2 065 revêtu

Rieber
CHF 322,03 CHF 297,90
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Rieber thermoplates® 1/2 065 revêtu
  • SWISS-PLY : répartition optimale de la température
  • Revêtement antiadhésif compatible lave-vaisselle
  • Pour induction, vitrocéramique et électrique
  • Produit de qualité "Made in Germany"
  • Épaisseur : 2,6 mm, GN 1/2 - 6,5 cm de profondeur - 3 litres
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 324 x 265 x 65 mm
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Description de l'article

Rieber thermoplates® 1/2 065 revêtu est un bac de cuisson GN breveté et économe en énergie, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec un revêtement antiadhésif haut de gamme. La conception intégrée en structure sandwich avec noyau en aluminium assure une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusque dans tous les angles et sur les bords. Ainsi, les thermoplates® sont idéaux pour une utilisation continue tout au long du process – de la cuisson et du rôtissage jusqu’au maintien au chaud, au transport et au service, sans transvasement. La compatibilité avec le système GN garantit des processus efficaces et hygiéniques dans les cuisines professionnelles.

Avantages du produit en un coup d’œil :

  • Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium
  • Répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid
  • Bac de cuisson GN économe en énergie pour un travail continu tout au long du process
  • Utilisable directement sur induction, vitrocéramique et électrique
  • Aucun transvasement nécessaire – utilisation continue dans le système GN
  • Revêtement antiadhésif de haute qualité, compatible lave-vaisselle
  • Env. 30 % de gain de place grâce au système GN à angles droits
  • Produit de qualité Made in Germany

Informations sur le matériau :

  • Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré
  • Couches métalliques extérieures pour un usage alimentaire et hygiénique
  • Jusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’inox pur
  • Temps de réaction rapides au chauffage et au refroidissement
  • Répartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales
  • Utilisation économe en énergie grâce à un transfert thermique optimisé

Détails du produit :

  • Matériau : matériau multicouche SWISS-PLY (acier inoxydable/aluminium/acier inoxydable)
  • Format GN : GN 1/2
  • Profondeur GN : 65 mm
  • Contenance : 3 L
  • Revêtement : revêtement multislide® DURAPEK® (sans PFO ni PFOA)
  • Épaisseur du matériau : 2,6 mm
  • Variante de bac : avec angles droits et sans poignées
  • Plage de température : -20 °C à +220 °C
  • Poids : 1,529 kg
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 324 x 265 x 65 mm

Informations supplémentaires

Propriétés et classification de l'article
Marque Rieber
Dimensions et poids
Largeur en mm 324
Hauteur en mm 65
Profondeur en mm 265
Poids net en kg 1,529
Profondeur bac GN 65 mm
Matériau et construction
Matériau SWISS-PLY Mehrschichtmaterial

Pièces de rechange

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Remarques

  • Livraison gratuite* en Suisse.
  • Les appareils livrés sans prise ou sans câble de raccordement doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils de technique de lavage doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un professionnel. La conversion du type de gaz doit être effectuée par un professionnel.
  • Les appareils de technique de réfrigération doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils avec raccordement fixe à l'eau doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les illustrations peuvent différer du produit original.

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