Lave-vaisselle à capot ECO 50x50 cm, avec doseur de détergent et de liquide de rinçage, fabriqué en Europe, 400 V

Le lave-vaisselle à capot ECO 50x50 cm, avec doseur de détergent et de liquide de rinçage, fabriqué en Europe, 400 V est un lave-vaisselle professionnel puissant pour la vaisselle, les verres, les couverts et les bacs GN. Il est idéal pour une utilisation professionnelle dans les restaurants, hôtels, grandes cuisines et établissements de restauration, où un nettoyage rapide et fiable est indispensable. Les doseurs intégrés pour le détergent et le liquide de rinçage assurent un dosage automatique et précis des produits de lavage et garantissent des résultats de lavage hygiéniques et constants. Deux programmes de lavage sélectionnables permettent une adaptation flexible aux différents niveaux de salissure et garantissent un nettoyage efficace au quotidien en restauration.

Avantages du produit en un coup d’œil :

• Doseurs intégrés pour le détergent et le liquide de rinçage
• Deux programmes de lavage : 120 secondes et 180 secondes
• Capacité de lavage jusqu’à 30 paniers/heure
• Faible consommation d’eau : env. 2,5 L par cycle
• Compatible avec la gastronorme GN 1/1
• Convient à l’hôtellerie, à la restauration, à la restauration collective et à la restauration en chaîne
• Produit de qualité de fabrication européenne

Caractéristiques d’équipement :

• Habillage et cuve en acier inoxydable de haute qualité
• Élément chauffant en Incoloy® 800 offrant une résistance accrue à la corrosion et à la chaleur
• Commande analogique pour une utilisation simple
• Voyants de contrôle pour la température du chauffe-eau et de la cuve
• Deux bras de lavage/rinçage en haut et en bas pour un nettoyage uniforme et efficace
• Pieds de nivellement pour une stabilité parfaite
• Filtre de surface amovible pour un nettoyage rapide
• Tuyaux d’aspiration pour le raccordement de bidons externes de détergent et de liquide de rinçage

Informations sur la chambre de lavage :

• Dimensions du panier : 500 x 500 mm (convient aux paniers de lavage GN 1/1)
• Hauteur de passage : 415 mm
• Volume de cuve : 20 L
• Capacité par panier : jusqu’à 12 assiettes creuses ou 18 assiettes plates

Accessoires inclus :

• Panier à couverts/universel (L x P x H) : 500 x 500 x 100 mm
• Panier à assiettes : 500 x 500 x 100 mm
• Panier à verres (L x P x H) : 500 x 500 x 100 mm
• Gobelet à couverts (Ø x H) : 115 x 145 mm

Détails du produit :

• Dimensions du produit (L x P x H) : 728 x 816 x 1505 mm
• Matériau : acier inoxydable
• Couleur : argenté
• Version : doseur de liquide de rinçage | doseur de détergent 
• Raccordement électrique : 400 V
• Puissance : 10,8 kW
• Volume du chauffe-eau : 9,5 L
• Température de lavage : env. 55 - 65 °C
• Température de rinçage : env. 90 °C
• Raccordement d’eau : 3/4"
• Tuyau d’évacuation Ø : env. 23 - 25 mm
• Pression d’alimentation en eau : 200 - 400 kPa
• Température d’alimentation en eau : 10 - 55 °C
• Dureté d’eau recommandée : 5 - 6 °dH
• Poids : 116,5 kg
• Niveau sonore : 65 dB(A)

Pour une dureté d’eau supérieure à 6 °dH, l’utilisation d’un adoucisseur d’eau est nécessaire afin d’éviter les dépôts de calcaire, de garantir une performance de lavage constamment élevée et de préserver le droit à la garantie.

Ce lave-vaisselle ne dispose pas de pompe de vidange. L’évacuation de l’appareil doit se faire par gravité et doit être installée avec un siphon au niveau du sol. En cas de raccordements muraux situés plus haut, un lave-vaisselle avec pompe de vidange est nécessaire.

Le raccordement à l’alimentation électrique et à l’arrivée d’eau ainsi que la première mise en service doivent être réalisés par du personnel qualifié.

Le tuyau d’arrivée d’eau ainsi que le câble 400 V sont inclus dans la livraison - tout autre matériel d’installation doit être fourni sur site (longueur de tuyau d’évacuation requise : 1,5 m).