Zwilling

Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm

N° d’article : 38401-201-0
Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm

Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm

Zwilling
CHF 113,40 CHF 104,90
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Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm
  • Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm
Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm
  • Couteau de chef avec une longueur de lame de 200 mm
  • Lame FRIODUR® trempée à froid pour une tenue de coupe particulièrement longue et une résistance à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable, ZWILLING Sonderschmelze
  • Dimensions du produit (LxPxH): 50 x 330 x 20 mm
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Description de l'article

Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm

La série PRO, design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez, de Zwilling convient à tous, que vous soyez professionnel ou cuisinier amateur. Les produits se distinguent par une symbiose de technologie innovante, d’esthétique intemporelle et d’une précision maximale. La lame FRIODUR® trempée à froid permet un travail précis sans perdre son tranchant. Grâce à une garde courbée et à la transition sans joint vers la lame au design à trois rivets, le couteau tient parfaitement en main.

Avantages du produit en un coup d’œil:

  • Couteau de chef avec une longueur de lame de 200 mm
  • Lame FRIODUR® trempée à froid pour une tenue de coupe particulièrement longue et une résistance à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable, ZWILLING Sonderschmelze
  • Les couteaux sont stables, résistants à la corrosion et à la fois flexibles
  • Les couteaux SIGMAFORGE® sont forgés d’une seule pièce
  • l’affûtage V-Edge en deux étapes assure en plus une grande durabilité du tranchant et garantit ainsi une performance de coupe durablement élevée et précise
  • Manche ergonomique en plastique avec design à trois rivets pour un travail sûr et sans fatigue avec le couteau
  • grâce à la petite taille du couteau, vous réussirez également des travaux délicats

Détails du produit:

  • Dimensions du produit (LxPxH): 50 x 330 x 20 mm
  • Longueur de lame: 200 mm
  • Longueur du manche: 135 mm
  • Matériau: acier, Sonderschmelze
  • Type d’affûtage: tranchant lisse
  • Type de soie: soie insérée
  • Dureté de la lame: 55-58 HRC

Informations supplémentaires

Propriétés et classification de l'article
Marque Zwilling
Niveau de qualité Premium
Dimensions et poids
Largeur en mm 67
Hauteur en mm 30
Profondeur en mm 420
Poids net en kg 0,251

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  • Les appareils de technique de réfrigération doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils avec raccordement fixe à l'eau doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les illustrations peuvent différer du produit original.

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