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Armoire de maturation de viande FORCAR Dry-Ager MA120N 233 litres, pose libre & encastrable

N° d’article : G-GDMA120N
Armoire de maturation de viande FORCAR Dry-Ager MA120N 233 litres, pose libre & encastrable

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CHF 3.246,13 CHF 3.002,90
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Armoire de maturation de viande FORCAR Dry-Ager MA120N 233 litres, pose libre & encastrable
  • 233 l de capacité
  • commande numérique de la température et de l’humidité
  • lampe de stérilisation UV
  • porte vitrée pour contrôler la maturation
  • dimensions du produit (L x P x H) : 595 x 710 x 1270 mm
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Description de l'article

L armoire de maturation de viande FORCAR Dry-Ager MA120N 233 litres, pose libre & encastrable est conçue pour la maturation à sec professionnelle de la viande. Le refroidissement ventilé assure une circulation d’air homogène à l’intérieur et favorise des conditions de maturation stables. Grâce au thermostat numérique, la température, l’humidité et la ventilation sont contrôlées ; l’appareil est réglé d’usine sur 1 °C. Grâce à sa conception en pose libre, l’armoire de maturation se place de manière flexible et peut également être encastrée.

Avantages du produit en un coup d’œil:

  • 233 l de capacité
  • commande numérique de la température et de l’humidité
  • lampe de stérilisation UV
  • porte vitrée pour contrôler la maturation
  • signal sonore en cas de dysfonctionnement
  • capteur de porte
  • pose libre et encastrable

Informations sur le refroidissement:

  • refroidissement ventilé
  • plage de température : +1°C / +25°C
  • tolérance de température : ± 2 °C
  • circulation d’air contrôlée
  • type de dégivrage : automatique

Informations sur l’intérieur:

  • dimensions intérieures : 485 x 552 x 1055 mm
  • intérieur en ABS antibactérien
  • porte vitrée pour contrôle visuel
  • lampe de stérilisation UV
  • supports et crochets en inox AISI 304

Accessoires inclus:

  • 3 grilles + barre avec 3 crochets

Détails du produit:

  • dimensions du produit (L x P x H) : 595 x 710 x 1270 mm
  • dimensions de l’emballage (L x P x H) : 645 x 780 x 1430 mm
  • matériau : tôle d’acier laquée noire, intérieur en ABS, porte à double vitrage
  • raccordement : 230 V / 50 Hz
  • puissance : 190 W
  • contenu : 233 l
  • poids : 69 kg

Informations supplémentaires

Propriétés et classification de l'article
Marque Fimar
Couleur noir
Dimensions et poids
Largeur en mm 595
Hauteur en mm 1.270
Profondeur en mm 710
Poids net en kg 69
Puissance et caractéristiques techniques
Raccordement en volt 230 V
Puissance en kW 0,19
Plage de réfrigération réfrigération classique
Type de réfrigération refroidissement par air
Température ambiante maximale en °C 30
Plage de température +1°C / +25°C

Pièces de rechange

Votre pièce de rechange ne figure pas dans la liste ? Indiquez-nous la désignation du modèle et le numéro de série – notre équipe de service vérifiera la disponibilité pour vous. Demander une pièce de rechange

Remarques

  • Livraison gratuite* en Suisse.
  • Les appareils livrés sans prise ou sans câble de raccordement doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils de technique de lavage doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un professionnel. La conversion du type de gaz doit être effectuée par un professionnel.
  • Les appareils de technique de réfrigération doivent être installés et mis en service par un professionnel.
  • Les appareils avec raccordement fixe à l'eau doivent être installés et mis en service par un professionnel, avec un traitement d'eau approprié.
  • Les illustrations peuvent différer du produit original.

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