Foire aux questions

Nos experts répondent aux questions les plus fréquemment posées sur les réfrigérateurs à boissons professionnels :

Puis-je utiliser un réfrigérateur à boissons en extérieur ?

Oui, c'est possible à des températures extérieures comprises entre 16°C et 32°C. Cependant, il ne doit pas y avoir d'exposition directe au soleil. De plus, l'appareil doit être protégé des intempéries. Attention : l'utilisation en extérieur augmente le risque de rouille.

Quelle est la différence entre le volume brut et le volume net des réfrigérateurs professionnels ?

Brut: Le volume total de la chambre froide. Cependant, l'espace pour l'évaporateur et les grilles est également inclus. C'est pourquoi nous indiquons toujours le volume net de nos appareils. Net: L'espace réellement disponible pour les produits à réfrigérer.

Combien de bouteilles puis-je placer sur la clayette d'un réfrigérateur à boissons ?

Cela dépend de la taille des bouteilles. Si les bouteilles tiennent debout sur la grille, celle-ci peut être entièrement chargée. Si les bouteilles sont empilées à l'horizontale, il est recommandé de ne pas dépasser environ 20 kg par grille.

Pourquoi l'indicateur de température fluctue-t-il parfois ?

L'affichage de la température dans un réfrigérateur professionnel est très précis. Il se réfère à la température de l'air à l'intérieur. Le réfrigérateur refroidit dans une plage définie (hystérésis). Cela peut entraîner des fluctuations de la température de l'air allant jusqu'à 4°C. Autrement dit, la température de l'air peut parfois être supérieure ou inférieure à un réglage de 2°C, par exemple. En revanche, la température de vos produits réfrigérés ne fluctuera guère.

Wie wird der Energieverbrauch eines Getränkekühlschrankes gemessen?

Dies wird vom Hersteller nach einer festgelegten Norm gemessen. Die Ergebnisse kann man den Energielabeln entnehmen. Aber Achtung: Die Label sind mit denen eines Haushaltsgerätes nicht vergleichbar.

Quelle est la différence entre le refroidissement statique et le refroidissement à air brassé ?

Avec un refroidissement statique, l'air froid descend et l'air chaud monte. C'est pourquoi les réfrigérateurs professionnels avec refroidissement statique ont différentes zones de température. Dans les réfrigérateurs professionnels avec refroidissement ventilé, un ventilateur fait circuler l'air. Ainsi, l'ensemble de la zone de refroidissement a presque la même température. Astuce : Convient aux produits réfrigérés emballés.

Quelle est la différence entre les réfrigérateurs à boissons et les réfrigérateurs de stockage ?

La différence entre ces deux réfrigérateurs de gastronomie réside dans la présentation des produits réfrigérés et le nettoyage. Les réfrigérateurs à boissons présentent bien mieux la marchandise grâce à leur porte vitrée et leur éclairage. Le nettoyage des réfrigérateurs à boissons est légèrement plus complexe car ils sont fabriqués à partir de différents matériaux (acier inoxydable et verre). Astuce : les réfrigérateurs à boissons conviennent pour les zones visibles par les clients, tandis que les réfrigérateurs de stockage sont appréciés en cuisine.

Quelle est la différence entre les réfrigérateurs Eco et Pro ?

Les différences entre nos réfrigérateurs Eco et Pro résident dans les matériaux utilisés et la fabrication. Souvent, le design est également différent. Nos appareils Eco sont d'excellents appareils d'entrée de gamme avec un rapport qualité-prix imbattable. Pour un petit supplément, les appareils Pro offrent plus de confort d'utilisation.