Knochensägen
Knochensäge für frisches und tiefgekühltes Fleisch
Unsere funktionstüchtigen Knochensägen sind aus eloxiertem Aluminium gefertigt, mit denen Sie im Handumdrehen frisches und tiefgekühltes Fleisch zerkleinern können. Sie sind mit einem Sicherheits-Mikroschalter sowie einem Not-Aus Schalter ausgestattet, der ein schnelles Abbrechen eines Vorgangs ermöglicht und so Unfälle verhindert. Der Sägebereich ist mit einem Sägeband ausgestattet, dessen Länge zwischen 1550 mm und 2020 mm liegt, sowie einer Arbeitsfläche, einer Klingenführung, einem Portionierer und einem Fleischstössel aus Edelstahl. Die Geräte haben einen Motor, der problemlos bis zu 900 Umdrehungen pro Minute schafft, sodass Sie Ihr Fleisch schnellstmöglich zerkleinern und verarbeiten können. Die maximale Schnitthöhe liegt bei 340 mm und die maximale Schnittbreite bei 230 mm. Der Anschlusswert der Knochensägen beträgt sparsame 0,9 kW. Die Säge steht auf vier höhenverstellbaren Füssen. Durch die extrem schnelle Verarbeitung bieten unsere Knochensägen den entscheidenden Vorteil, dass nicht benötigte Fleischstücke ohne Qualitätsverlust wieder der Tiefkühlung zugeführt werden können.
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