Ein Salamander ist ein echter Alleskönner und ein Muss für jede Gastronomie.

Das typische Merkmal des Salamanders ist die starke Oberhitze. Mithilfe von Infrarotstrahlen erhitzt das Gerät Speisen und eignet sich hervorragend zum Überbacken, Gratinieren, Grillen oder Warmhalten von Gerichten.
Auch geeignet ist das Gerät zum Glasieren oder zum Karamellisieren von Crème brûlée.
Salamander sind in jeder Küche nützlich, egal ob Restaurant, Hotel oder Imbiss.
Die hohe Qualität der Salamander sichert Ihnen einen langfristigen und zuverlässigen Nutzen.

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