Salamander

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Ein Salamander ist ein echter Alleskönner und ein Muss für jede Gastronomie.

Das typische Merkmal des Salamanders ist die starke Oberhitze. Mithilfe von Infrarotstrahlen erhitzt das Gerät Speisen und eignet sich hervorragend zum Überbacken, Gratinieren, Grillen oder Warmhalten von Gerichten.
Auch geeignet ist das Gerät zum Glasieren oder zum Karamellisieren von Crème brûlée.
Salamander sind in jeder Küche nützlich, egal ob Restaurant, Hotel oder Imbiss.
Die hohe Qualität der Salamander sichert Ihnen einen langfristigen und zuverlässigen Nutzen.

Bei Fragen hilft unser Kundenservice Ihnen gerne weiter.

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Elektro-Lift-Salamander ECO 600

Elektro-Lift-Salamander ECO 600 Art.-Nr.: GH-SM-60L

  • ideal zum schnellen und einfachen Grillen, Erwärmen und Toasten
  • zwei voneinander unabhängig regelbare Kochzonen
  • Temperaturbereich: +50°C bis +300°C
  • Produktmaße (B x T x H): 600 x 480 x 520 mm
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Elektro-Salamander ECO 610

Elektro-Salamander ECO 610 Art.-Nr.: GH-SM-61

  • ideal zum schnellen und einfachen Grillen, Erwärmen und Toasten
  • Temperaturbereich: +50°C bis +250°C
  • 3 Paar U-Schienen zum Einschieben des Grillrostes
  • Produktmasse (B x T x H): 610 x 340 x 280 mm
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Salamander SALM-88

Salamander SALM-88 Art.-Nr.: GH-SALM-88

  • Salamander aus Edelstahl
  • 3 Grillebenen
  • Maße (BxTH): 890 x 370 x 400 mm
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Saro Elektro-Salamander LANA

Saro Elektro-Salamander LANA Art.-Nr.: GH-443-1050

  • Temperaturbereich: 50 - 300 °C
  • Leistung: 2500 W
  • 4 Paar Schienen zum Einschieben des Grillrostes
  • Produktmasse (B x T x H): 580 x 400 x 375 mm
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Saro Elektro-Lift-Salamander 2 Kochzonen PAVIA 2

Saro Elektro-Lift-Salamander 2 Kochzonen PAVIA 2 Art.-Nr.: GH-429-2005

  • zwei voneinander unabhängig regelbare Kochzonen
  • Leistung: 4000 W
  • Verstellbereich der Heizelemente
  • Produktmasse (B x T x H): 600 x 480 x 520 mm
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Preis:
CHF 939
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Salamander 2 Heizzonen Höhenverstellbar, 600x520x(H)530mm

Salamander 2 Heizzonen Höhenverstellbar, 600x520x(H)530mm Art.-Nr.: GH-264706

    • Ideal zum Grillen, Aufbacken oder Aufwärmen
    • Thermostat stufenlos einstellbar bis 300°C, mit Kontrollleuchten
    • Produktmasse ( BxTxH): 600x520x530mm
    Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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    Salamander SALM-60

    Salamander SALM-60 Art.-Nr.: GH-SALM-60

    • Salamander aus Edelstahl
    • 3 Grillebenen
    • Produktmaße (BxTxH): 610 mm x 370 mm x 400 mm"
    Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
    Preis:
    CHF 459
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    Saro Elektro-Salamander LYNN

    Saro Elektro-Salamander LYNN Art.-Nr.: GH-443-1055

    • Temperaturbereich: 50 - 300 °C
    • Leistung: 2500 W
    • 3 Paar Schienen zum Einschieben des Grillrostes
    • Produktmasse (B x T x H): 610 x 325 x 280 mm
    Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
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    Mastro Gas-Salamander mit 3 Brennern

    Mastro Gas-Salamander mit 3 Brennern Art.-Nr.: GH-AJH0023

    • Anschlusswert: 10,5 kW
    • Gasanschluss: 1/2"
    • Kapazität: 510 x 370 mm
    • Produktmaße (L x B x H): 835 x 440 x 600 mm
    Lieferzeit: 9 - 16 Werktage
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    NordCap Salamander mit 3 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung

    NordCap Salamander mit 3 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung Art.-Nr.: GH-437070103

    • Salamander als Tischgerät
    • mit 4 Hochleistungs-Heizelementen
    • 3-seitig offen, höhenverstellbare Haube für die Regelung der Heizzone
    • Erwärmung durch untenliegendes Ceranfeld mit 4-stufiger Regelung
    • Produktmaße (B x T x H): 600 x 538 x 538 mm
    Lieferzeit: 40 - 59 Werktage
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    NordCap Salamander mit 3 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung und Digitalanzeige

    NordCap Salamander mit 3 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung und Digitalanzeige Art.-Nr.: GH-437070003

    • Salamander als Tischgerät
    • mit 3 Hochleistungs-Heizelementen
    • 3-seitig offen, höhenverstellbare Haube für die Regelung der Heizzone
    • Edelstahl-Grillrost, entnehmbar zur besseren Reinigung 
    • Produktmaße (B x T x H): 600 x 538 x 538 mm
    Lieferzeit: 40 - 59 Werktage
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    NordCap Salamander mit 4 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung und Digitalanzeige

    NordCap Salamander mit 4 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung und Digitalanzeige Art.-Nr.: GH-437070004

    • Salamander als Tischgerät
    • mit 3 Hochleistungs-Heizelementen
    • 3-seitig offen, höhenverstellbare Haube für die Regelung der Heizzone
    • Edelstahl-Grillrost, entnehmbar zur besseren Reinigung 
    • Produktmaße (B x T x H): 765 x 538 x 538 mm
    Lieferzeit: 40 - 59 Werktage
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    Salamander 4 Ebenen, Höhenverstellbar, 800x450x(H)470mm

    Salamander 4 Ebenen, Höhenverstellbar, 800x450x(H)470mm Art.-Nr.: GH-264300

    - Anschlusswerte 3600W / 230V
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    Salamander Höhenverstellbar, 480x520x(H)530mm

    Salamander Höhenverstellbar, 480x520x(H)530mm Art.-Nr.: GH-264607

    - Anschlusswerte 2800W / 230V
    Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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    Mastro Gas-Salamander mit 4 Brennern

    Mastro Gas-Salamander mit 4 Brennern Art.-Nr.: GH-AJH0024

    • Anschlusswert: 14 kW
    • Gasanschluss: 1/2"
    • Kapazität: 670 x 370 mm
    • Produktmaße (L x B x H): 970 x 440 x 600 mm
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    NordCap ECO Lift-Salamander mit 2 Heizzonen, höhenverstellbare Haube und analoger Steuerung

    NordCap ECO Lift-Salamander mit 2 Heizzonen, höhenverstellbare Haube und analoger Steuerung Art.-Nr.: GH-472216017

    • Salamander als Tischgerät mit 4 kW Heizelementen, Wandanbringung möglich (siehe Sonderzubehör)
    • 3-seitig offen, höhenverstellbare Haube
    • hartverchromtes Grillrost, B x T in mm: 600 x 350
    • entnehmbare Tropfschale
    • Produktmaße (B x T x H): 600 x 500 x 500 mm
    UVP²:
    CHF 1.924
    Preis:
    CHF 1.889
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    NordCap Lift-Salamander mit 2 Heizzonen, höhenverstellbare Haube und analoger Steuerung

    NordCap Lift-Salamander mit 2 Heizzonen, höhenverstellbare Haube und analoger Steuerung Art.-Nr.: GH-472216043

    • Salamander als Tischgerät mit 4 kW Heizelementen, Wandanbringung möglich (siehe Sonderzubehör)
    • 3-seitig offen, höhenverstellbare Haube
    • hartverchromtes Grillrost, B x T in mm: 600 x 350
    • entnehmbare Tropfschale
    • Produktmaße (B x T x H): 600 x 500 x 500 mm
    UVP²:
    CHF 2.432
    Preis:
    CHF 2.339
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    NordCap Ultrarapid Lift-Salamander mit elektronischer Steuerung und Digitalanzeige

    NordCap Ultrarapid Lift-Salamander mit elektronischer Steuerung und Digitalanzeige Art.-Nr.: GH-472216038

    • Salamander als Tischgerät mit 4 kW Heizelementen, Wandanbringung möglich (siehe Sonderzubehör)
    • 3-seitig offen, höhenverstellbare Haube
    • hartverchromtes Grillrost, B x T in mm: 600 x 350
    • entnehmbare Tropfschale
    • Produktmaße (B x T x H): 600 x 500 x 500 mm
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    CHF 2.869
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    Salamander 610x310x280 mm - Wandmontage

    Salamander 610x310x280 mm - Wandmontage Art.-Nr.: GH-264119

    Produktmasse: 610 x 310 x 280 mm
    Wandmontage einfach ohne zusätzliche Halterung möglich
    verstellbare Temperatur von 50°C bis 300°C
    Leistung: 2000 W / 230 V

    Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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    inkl. MwSt. CHF 301,60