Rieber varithek® 1/1-ik-3600-2Z-eckig (2,5) Koch-Induktions-Modul
Art.-Nr.: 91010258
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Rieber varithek® 1/1-ik-3600-2Z-eckig (2,5) Koch-Induktions-Modul
Rieber
CHF 4.021,21
CHF 3.719,90
CHF 4.021,21 inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
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- 2-zonig mit rechteckigen Kochfeldern
- Boost-, Brücken-, Schmelz- und Warmhaltefunktion
- Kompatibel mit GN 1/1, AST/EST und GN-port
- Qualitätsprodukt "Made in Germany"
- Kabellänge: 2,5 Meter
- Produktmaße (B x T x H): 325 x 620 x 81 mm
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Artikelbeschreibung
Das Rieber varithek® 1/1-ik-3600-2Z-eckig (2,5) ist ein leistungsstarkes, elektronisch steuerbares Induktionsmodul für den professionellen Frontcooking-Einsatz. Mit zwei rechteckigen, getrennt oder gekoppelt regelbaren Kochzonen ermöglicht es flexibles Warmhalten, Kochen, Dampfgaren, Grillen und Braten im GN-System. Dank Zusatzfunktionen wie Boost-, Brücken-, Schmelz- und Warmhaltefunktion sowie automatischer Topferkennung bietet das Modul maximale Effizienz und höchste Präzision bei sämtlichen Kochprozessen.
Produktvorteile im Überblick:
- Zwei rechteckige Induktionszonen – getrennt oder gekoppelt nutzbar
- Elektronisch steuerbares Induktionskochfeld mit Leistungsstufen 0–9
- Erweiterte Funktionen: Schmelz-, Warmhalte-, Boost- und Brückenfunktion
- Automatische Topferkennung sowie Ankoch- und Abschaltautomatik
- Optimale Wärmeleitung in Kombination mit thermoplates®
- Kompatibel mit GN 1/1 varithek®-Modulen, AST-/EST-Systemträgern und GN-port
- Integrierte Belüftung für Hochleistungs-Induktionsbetrieb
- Ergonomische Griffmulde für komfortables Handling
- Abnehmbarer Fettfilter für einfache Reinigung
- Sicher stapelbar dank vier Kunststofffüßen
- Qualitätsprodukt Made in Germany
Informationen zur Kochfunktion:
- Präzise elektronische Leistungssteuerung über 10 Stufen (0–9)
- Zwei rechteckige Induktionszonen für flexible Zubereitung – einzeln oder als gekoppelte Fläche
- Boost-Funktion für besonders schnelles Erhitzen
- Brückenfunktion zur Nutzung der gesamten Fläche als eine große Kochzone
- Schmelz- und Warmhaltefunktionen für empfindliche oder temperaturempfindliche Speisen
- Automatische Topferkennung zur Optimierung von Energieeffizienz und Sicherheit
- Gleichmäßige Wärmeverteilung über das vollflächige Induktionsfeld
Produktdetails:
- Material: Edelstahl AISI 304 (CNS)
- Anschluss: 230 V, 50/60 Hz
- Leistung: 3,6 kW
- Steckerart: Schukostecker (Typ F)
- Schutzart: spritzwassergeschützt nach IPX4
- Gewicht: 9,5 kg
- Produktmaße (B x T x H): 325 x 620 x 81 mm
Zusätzliche Informationen
| Spezifikation | Wert |
|---|---|
| Artikeleigenschaften und Klassifizierung | |
| Marke | Rieber |
| Maße und Gewicht | |
| Breite in mm | 325 |
| Höhe in mm | 81 |
| Tiefe in mm | 620 |
| Netto Gewicht in kg | 9,5 |
| GN Maß | GN 1/1 |
| Leistung und technische Merkmale | |
| Anschluss in Volt | 230 V |
| Material und Bauweise | |
| Material | CNS 18/10 |
Ersatzteile
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Hinweise
- Versandkostenfreie* Lieferung innerhalb Schweiz.
- Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
- Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.
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