Verfasst von Claudio - GastroHeld Experte
Du willst ein Gerät kaufen, was möglichst günstig im Verbrauch ist, findest aber keine A Profi Geräte? Kein Wunder, denn wie so oft gelten in der Gastronomie etwas andere Regeln.
Wir zeigen dir, wie du möglichst viele Kosten sparst und trotzdem effizient arbeitest.
Viele unserer Kunden orientieren sich beim Kauf eines Gastronomie Kühlschrankes an den Regeln, nach denen Haushaltsgeräte bewertet werden - der Energieeffizienz Skala. Wenn du das selbe tust, wird dir schnell auffallen, dass du kaum ein professionelles Gerät im grünen Bereich findest. Etwas anderes bleibt dir jedoch nicht übrig, denn tatsächlich werden professionelle Kühlgeräte nach den gleichen Standards bewertet, wie dein Haushaltsgerät. Experten sind sich jedoch einig, dass dies keine optimale Bewertungsgrundlage ist. Hier zeigen wir dir warum:
Ein Profi Kühlschrank wird also immer mehr Strom verbrauchen, als ein Haushaltsgerät. Das liegt an seiner für sein Einsatzgebiet optimierten Leistung. Heisst das nun, dass du mit einem Gastro Kühlschrank kein Geld im Verbrauch sparen kannst? Nein, das kannst du! Innerhalb der Profi Geräte gibt es nochmal einige Unterschiede. Wir zeigen sie dir im nächsten Abschnitt.
Auch wenn Gastronomiegeräte durch Ihre extrem hohe Leistung durchschnittlich schlechtere Energielabel erhalten, achten wir auf eine möglichst hohe Effizienz und Nachhaltigkeit unserer Geräte. So werden zum Beispiel die meisten unserer Kühlschränke mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R92 betrieben. Wenn du vor dem Kauf eines Profi Kühlgerätes stehst und ein möglichst günstigen Verbrauch wünschst, kannst du die folgenden Kriterien miteinander vergleichen. Wir vergleichen hier als Beispiel einen leistungsstarkes Gastro Kühlgerät mit einem Energiesparer.
Normaler Profi-Kühlschrank
Temperaturbereich: -2 °C bis +8 °C
Umgebung: max. 32 °C
Kühlvolumen (netto): 429 Liter
Leistung: 0,35 kW
Jahreserbrauch: ca. 930 kW / Jahr
Kühlschrank E-Line 650
Temperaturbereich: 0 °C bis +8 °C
Umgebung: max. 32 °C
Kühlvolumen (netto): 605 Liter
Leistung: 0,23 kW
Jahreserbrauch: 340 kW / Jahr
Das leistungsstärkere Gerät kühlt in der Regel schneller runter und erreicht kältere Temperaturen. Es ist günstiger in der Anschaffung als ein vergleichbarer Energiesparer.
Bevor du ab sofort nur noch Energiesparer für deinen Betrieb anschaffst, schaue dir unbedingt noch unser Video im nächsten Abschnitt an! Unser GastroHeld Experte erklärt dir in einer Minute, wann es (unabhängig von den Kosten) sinnvoll ist einen Energiesparer anzuschaffen und wann nicht.
Mit dem Wissen auf welche Kriterien du beim Kauf von Energiesparern achten solltest und wann du sie überhaupt einsetzen solltest, präsentieren wir dir nun GastroHelds Energiesparer mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Unsere Top 3 Produkte weisen alle einen möglichst niedrigen Jahreserbrauch bei sehr guter Verarbeitung auf. Dennoch sind sie dabei kostentechnisch weit unter einem vergleichbaren Markenprodukt. Unser Tipp: Als Einsteigergerät eignen sich die folgenden Produkte besonders!
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