{"product_id":"einbau-bain-marie-3-gn11-ebm-311","title":"Bain-marie encastrable 3 GN1\/1","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable aux dimensions Gastronorm est idéal pour maintenir les plats au chaud et convient parfaitement à une utilisation dans les restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les préparations sont chauffées au moyen d’un bain d’eau situé entre le bain-marie et le bac GN. Ainsi, vos plats peuvent être maintenus à température pendant une longue durée, sans attacher ni brûler. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans les systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie prêt à brancher en version grande cuve avec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eThermostat analogique facile à utiliser pour un réglage de la température simple et rapide\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être monté(e) facilement à l’aide de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePinces spéciales sur les côtés permettant de solidariser fermement la plaque au soubassement afin de garantir un ajustement homogène et une tenue optimale\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransfert de chaleur rapide et faibles pertes thermiques grâce au chauffage au silicium intégré dans la plaque de fond\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande amovible\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation sur la cuve intérieure :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUne cuve adaptée pour 3 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord intérieur arrondi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVanne de vidange ½\" dans le bac inférieur pour faciliter le nettoyage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlimentation en eau manuelle sans robinet pour remplir les cuves\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 2400 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 1090 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 1115 x 610 x 304 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 1165 x 660 x 354 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 42 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544198762726,"sku":"EBM-311","price":959.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221727-dbm-511_db7337d6-b2bc-4889-b918-2a67f03d658e.webp?v=1784026273","url":"https:\/\/www.gastro-held.ch\/fr\/products\/bain-marie-encastrable-3-gn11-ebm-311","provider":"GastroHeld","version":"1.0","type":"link"}