{"title":"Zwilling","description":null,"products":[{"product_id":"zwilling-pro-spick-garniermesser-100-mm-38400-101-0","title":"Zwilling PRO couteau à larder + couteau à garnir 100 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwilling PRO couteau à larder + couteau à garnir 100 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa série PRO \u003cspan\u003edesign by Matteo Thun \u0026 Antonio Rodriguez \u003c\/span\u003ede Zwilling convient à tous, que vous soyez professionnel ou cuisinier amateur. Les produits séduisent par une symbiose entre une technologie innovante, un design intemporel et une précision maximale. \u003cspan\u003eLa lame FRIODUR® trempée à la glace permet un travail précis tout en conservant son tranchant. Grâce à une garde courbée et à la transition sans raccord vers la lame au design à trois rivets, le couteau tient parfaitement en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCouteau à larder et à garnir avec une longueur de lame de 100 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLame FRIODUR® trempée à la glace pour une très longue durée de vie du tranchant et une résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAcier spécial inoxydable, ZWILLING Sonderschmelze\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLes couteaux sont stables, résistants à la corrosion et en même temps flexibles\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLes couteaux SIGMAFORGE® sont forgés d’une seule pièce\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eL’affûtage V-Edge à deux niveaux assure en plus un tranchant longue durée et offre ainsi une performance de coupe durable, élevée et précise\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eManche ergonomique en plastique avec design à trois rivets pour un travail sûr et sans fatigue avec le couteau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGrâce à la \u003cspan\u003epetite taille du couteau, vous réussirez également les travaux les plus délicats\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (LxPxH) : 24 x 212 x 13 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLongueur de lame : 100 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLongueur du manche : 119 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLargeur de lame : 1 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMatériau : acier, Sonderschmelze\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eType d’aiguisage : tranchant lisse\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eType de soie : soie surmoulée (Steck-Erl)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDureté de la lame : 55-58 HRC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543871967462,"sku":"38400-101-0","price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/202447-38400-101-0_e5ec2545-7eb9-4e6c-978d-4ac15cebcc71.webp?v=1783997734"},{"product_id":"zwilling-pro-kochmesser-200-mm-38401-201-0","title":"Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef Zwilling PRO 200 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa série PRO, design by Matteo Thun \u0026 Antonio Rodriguez, de Zwilling convient à tous, que vous soyez professionnel ou cuisinier amateur. Les produits se distinguent par une symbiose de technologie innovante, d’esthétique intemporelle et d’une précision maximale. La lame FRIODUR® trempée à froid permet un travail précis sans perdre son tranchant. Grâce à une garde courbée et à la transition sans joint vers la lame au design à trois rivets, le couteau tient parfaitement en main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCouteau de chef avec une longueur de lame de 200 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLame FRIODUR® trempée à froid pour une tenue de coupe particulièrement longue et une résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAcier spécial inoxydable, ZWILLING Sonderschmelze\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLes couteaux sont stables, résistants à la corrosion et à la fois flexibles\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLes couteaux SIGMAFORGE® sont forgés d’une seule pièce\u003c\/li\u003e\u003cli\u003el’affûtage V-Edge en deux étapes assure en plus une grande durabilité du tranchant et garantit ainsi une performance de coupe durablement élevée et précise\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eManche ergonomique en plastique avec design à trois rivets pour un travail sûr et sans fatigue avec le couteau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003egrâce à la petite taille du couteau, vous réussirez également des travaux délicats\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (LxPxH): 50 x 330 x 20 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLongueur de lame: 200 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLongueur du manche: 135 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMatériau: acier, Sonderschmelze\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eType d’affûtage: tranchant lisse\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eType de soie: soie insérée\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDureté de la lame: 55-58 HRC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543882584294,"sku":"38401-201-0","price":104.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/202450-38401-200-0_1a5444fa-18cd-4fa9-8f53-f5b907259ea5.webp?v=1783997205"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/collections\/7992_2x_ab693cb4-a48d-4132-a41d-5f9d3bd07a26.png?v=1789797103","url":"https:\/\/www.gastro-held.ch\/fr\/collections\/zwilling.oembed","provider":"GastroHeld","version":"1.0","type":"link"}