{"title":"Salamandres de cuisine professionnelles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe tout-en-un robuste pour votre cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn salamandre est un indispensable dans toute \u003cstrong\u003ecuisine\u003c\/strong\u003e professionnelle et ne doit pas manquer dans la gastronomie. Ce multitalent fonctionnel est idéal pour gratiner, rôtir, griller, glacer, maintenir au chaud et bien plus encore. Cet appareil de cuisine promet une utilisation fiable et durable grâce à sa fabrication robuste. Dans notre assortiment, vous trouverez des articles avec différentes zones de température pour plusieurs plats. Un conseil pour les professionnels : nos salamandres à élévation peuvent être réglées de manière particulièrement précise et sont donc particulièrement appréciées dans la \u003cstrong\u003ecuisine gastronomie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"elektro-lift-salamander-eco-600-sm-60l","title":"Salamandre électrique à levage ECO 600","description":"\u003cp\u003eAvec la \u003cstrong\u003esalamandre électrique à levage ECO 600\u003c\/strong\u003e, vous cuisinez rapidement et avec une excellente efficacité énergétique. Elle convient idéalement pour \u003cstrong\u003egratiner, griller et faire dorer\u003c\/strong\u003e vos préparations. Grâce aux \u003cstrong\u003eéléments chauffants réglables en hauteur\u003c\/strong\u003e, vos plats peuvent être \u003cstrong\u003epréparés individuellement et rapidement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eIdéal pour griller, réchauffer et faire dorer rapidement et facilement\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDurable grâce à une fabrication robuste\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eParticulièrement facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBac de récupération amovible\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDeux zones de cuisson réglables indépendamment l’une de l’autre\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la salamandre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions de la grille (L x P) : 590 x 320 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de température : +50°C à +300°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de réglage des éléments chauffants : env. 70 - 200 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBac de récupération amovible\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 600 x 515 x 530 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 670 x 570 x 580 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 400 V\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 3,6 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 42,5 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543701770470,"sku":"SM-60L","price":458.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/232043-sm-60l_right_geschoben_3e06ce55-c0ac-4e18-876d-0be4c056afa3.webp?v=1783096072"},{"product_id":"elektro-salamander-eco-610-sm-61","title":"Salamandre électrique ECO 610","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec la \u003cstrong\u003eSalamandre électrique ECO 610\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vous cuisinez rapidement et avec une excellente efficacité énergétique. Elle convient idéalement pour \u003cstrong\u003egratiner, griller et faire dorer\u003c\/strong\u003e vos préparations. Grâce aux \u003cstrong\u003etrois hauteurs d’insertion différentes\u003c\/strong\u003e, vos plats peuvent être \u003cstrong\u003epréparés individuellement et rapidement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eIdéal pour griller, réchauffer et faire dorer rapidement et facilement\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDurable grâce à une fabrication robuste\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInclut 1 grille en acier chromé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChâssis en acier inoxydable de haute qualité\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTiroir à miettes coulissant\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eParticulièrement facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la salamandre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température : +50°C à +250°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTrois paires de rails en U pour l’insertion de la grille\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 340 x 635 x 295 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 670 x 360 x 310 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eValeur de raccordement : 230 V\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 2 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 13,5 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543702065382,"sku":"SM-61","price":161.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/18746176-SM-61_right.webp?v=1789475119"},{"product_id":"salamander-2-heizzonen-hoehenverstellbar-600x520x-h-530mm","title":"Salamandre 2 zones de chauffe réglable en hauteur, 600x520x(H)530mm","description":"\u003cul\u003e\u003cli\u003eChâssis en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdéal pour griller, gratiner ou réchauffer\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eThermostat réglable en continu jusqu’à 300°C, avec voyants de contrôle\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e2 zones de chauffe réglables séparément\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRéglage de la hauteur variable grâce au système de levage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBac récupérateur coulissant avec grille de 590x350mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions 600x520x(H)530mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRaccordement électrique 3600W \/ 230V\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543702196454,"sku":"264706","price":740.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/200577-264706_244bbe0e-460c-4552-ab24-0e8114e0365b.webp?v=1783987800"},{"product_id":"salamandre-r-c3-a9glable-en-hauteur-800x450x-h-470mm","title":"Salamandre 4 niveaux réglable en hauteur, 800x450x(H)470mm","description":"Salamandre en acier inoxydable\u003cbr\/\u003eÉlément chauffant statique, chaleur de voûte \u003cbr\/\u003eRéglage d’énergie en continu, minuterie et fonctionnement continu \u003cbr\/\u003eGrille de cuisson réglable en hauteur sur 4 niveaux \u003cbr\/\u003eTiroir ramasse-miettes \u003cbr\/\u003eDimensions intérieures 630x420x(H)310mm\u003cbr\/\u003eDimensions 800x450x(H)470mm\u003cbr\/\u003eRaccordement électrique 3600W \/ 230V","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543702294758,"sku":"264300","price":435.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/200567-264300_dcaf6196-dac6-4620-857c-80b399cb2d0e.webp?v=1783987826"},{"product_id":"salamander-salm-88-salm-88","title":"Salamander SALM-88","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCarrosserie extérieure en acier inoxydable avec ouvertures de ventilation latérales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRéglage thermostatique de la température\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e8 niveaux de puissance\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTémoin de fonctionnement (rouge)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTémoin de chauffe (vert)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGrille amovible (715 mm x 360 mm)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePieds réglables en hauteur en continu\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eChambre de cuisson (largeur\/profondeur\/hauteur) : 720 mm x 360 mm x 270 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 4,4 kW, 1 NAC, 400 V\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 23 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (LxPxH) : 890 mm x 370 mm x 400 mm (largeur x profondeur x hauteur en mm)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRemarque :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils 400 V sont livrés sans prise. \u003cbr\/\u003eLes appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"GMG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543702687974,"sku":"SALM-88","price":491.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/231320-SALM_88_e599851b-8e47-4466-b9bd-0b55d7e72830.webp?v=1783987847"},{"product_id":"saro-elektro-lift-salamander-2-kochzonen-pavia-2-429-2005","title":"Saro Salamandre électrique à levage 2 zones de cuisson PAVIA 2","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSaro Salamandre électrique à levage 2 zones de cuisson PAVIA 2\u003c\/strong\u003e, vous cuisinez rapidement et avec une grande efficacité énergétique. Le boîtier robuste en acier inoxydable facilite le nettoyage de l’appareil. Grâce aux 3 paires de rails en U pour l’insertion de la grille, vous bénéficiez d’un contrôle optimal sur la cuisson. Idéale pour gratiner les préparations.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003efabrication robuste\u003c\/li\u003e\u003cli\u003een acier inoxydable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ebac de récupération amovible\u003c\/li\u003e\u003cli\u003edeux zones de cuisson réglables indépendamment l’une de l’autre\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e24 mois de garantie fabricant\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la salamandre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions (grille) : L 590 x P 320 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de réglage des éléments chauffants : env. 70 - 200 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ebac de récupération amovible\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 400 V \/ 3 Ph. \/ 4 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 52 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 600 x 480 x 520 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\/\u003eRemarque : \u003cbr\/\u003eLes appareils 400 V sont livrés sans prise. \u003cbr\/\u003eLes appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543702720742,"sku":"429-2005","price":797.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/203347-429-2005-saro-elektro-lift-salamander-2-kochzonen-pavia-2_f8d93301-5f88-482c-94c5-e5d1aa786cc8.webp?v=1783987874"},{"product_id":"saro-elektro-salamander-lynn-443-1055","title":"Saro Salamandre électrique LYNN","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003esalamandre électrique Saro LYNN\u003c\/strong\u003e, vous cuisinez rapidement et de manière écoénergétique. Le boîtier robuste en acier inoxydable facilite le nettoyage de l’appareil. Grâce aux 3 paires de rails en U pour l’insertion de la grille, vous bénéficiez d’un contrôle optimal sur la cuisson. Idéale pour gratiner les plats.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003efabrication robuste\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInclus : 1 grille\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBoîtier en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie : 30 minutes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003etiroir à miettes extractible\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de température : 50° - 30° C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e24 mois de garantie fabricant\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la salamandre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions (grille) : L 460 x P 255 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTempérature réglable de 50° à 300° C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e3 paires de rails en U pour l’insertion de la grille\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230 V \/ 1 Ph. \/ 2,5 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMatériau : (boîtier) acier inoxydable, (grille) acier chromé, (poignée) plastique isolant thermique\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 14 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 610 x 325 x 280 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543702786278,"sku":"443-1055","price":223.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/203804-443-1055-saro-elektro-salamander-lynn_0fe6c9bf-7159-443b-9eed-e27601c6f592.webp?v=1783987900"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/collections\/18732372-03-Salamander.webp?v=1787218828","url":"https:\/\/www.gastro-held.ch\/fr\/collections\/salamandres-de-cuisine-professionnelles.oembed","provider":"GastroHeld","version":"1.0","type":"link"}