{"title":"Grills professionnels à vapeur","description":"\u003cp\u003eAvec un grill à eau, les aliments à griller sont préparés de manière particulièrement douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003epréparation rapide\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eréduction significative de la formation de fumée\u003c\/strong\u003e ne sont que deux des avantages d’un grill à eau, de plus en plus apprécié dans les cuisines professionnelles. Sur les grills à eau de la gamme GastroHero, un \u003cstrong\u003etiroir à eau\u003c\/strong\u003e se trouve sous la surface de cuisson. Pendant la cuisson, la transmission de chaleur aux aliments est renforcée par la vapeur d’eau, ce qui réduit le temps de cuisson et permet aux aliments de rester tendres et juteux. La graisse qui s’écoule est recueillie dans le tiroir à eau. Grâce à leur fabrication de haute qualité, nos grills à eau sont particulièrement \u003cstrong\u003epuissants, hygiéniques et faciles à nettoyer\u003c\/strong\u003e. Notre service client répondra volontiers à toutes vos questions concernant notre large gamme.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"elektro-wassergrill-dexion-lux-4073-6-kw-lxwge74","title":"Grill à eau électrique Dexion Lux - 40\/73 - 6 kW","description":"\u003cp\u003eNos appareils de cuisson de la série haut de gamme Dexion Lux 700 convainquent par leur design moderne et leur puissance particulièrement élevée. Avec ces produits italiens de qualité, nous proposons des appareils de cuisson durables et efficaces, indispensables à votre cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperçu des avantages des produits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eproduit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy\u003c\/li\u003e\u003cli\u003efacile à nettoyer grâce aux bords arrondis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eboîtier, parois latérales et plan de travail en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité\u003c\/li\u003e\u003cli\u003egarantit une cuisson douce basée sur l'évaporation de l'eau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003etiroir à eau amovible pour un remplissage et un nettoyage faciles\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eappareil au sol\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eutilisation optimale de l'énergie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAvec protection contre l'eau IPX5\u003c\/li\u003e\u003cli\u003esurface de cuisson en fonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003etous les éléments fonctionnels sont montés sur la face avant pour une utilisation rapide et simple\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNettoyage et entretien faciles grâce à la hotte sans vis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDécoupe peu encombrante à l'arrière pour les raccordements\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 400 x 730 x 850 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du gril (L x P x H) : 352 x 475 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTempérature maximale : 500°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 6 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance de raccordement : 400 V\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 50 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Dexion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543569617126,"sku":"LXWGE74","price":1979.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/229031-LXWGE74_bb9ccd2c-f73f-4274-a74f-305e502dd9c3.webp?v=1783981819"},{"product_id":"elektro-wassergrill-dexion-lux-8073-12-kw-lxwge78","title":"Grill à eau électrique Dexion Lux - 80\/73 - 12 kW","description":"\u003cp\u003eNos appareils de cuisson de la série haut de gamme Dexion Lux 700 convainquent, outre leur design moderne, par leur puissance particulièrement élevée. Avec ces produits de qualité fabriqués en Italie, nous proposons des appareils de cuisson durables et efficaces, indispensables à votre cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperçu des avantages des produits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eproduit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy\u003c\/li\u003e\u003cli\u003efacile à nettoyer grâce aux bords arrondis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eboîtier, parois latérales et plan de travail en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité\u003c\/li\u003e\u003cli\u003egarantit une cuisson douce basée sur l'évaporation de l'eau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003etiroir à eau amovible pour un remplissage et un nettoyage faciles\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eappareil au sol\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eutilisation optimale de l'énergie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAvec protection contre l'eau IPX5\u003c\/li\u003e\u003cli\u003esurface de cuisson en fonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTous les éléments fonctionnels sont montés sur la face avant pour une utilisation rapide et simple\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNettoyage et entretien faciles grâce à la hotte sans vis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDécoupe peu encombrante à l'arrière pour les raccordements\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 800 x 730 x 850 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du gril (L x P x H) : 352 x 475 mm (x 2)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 12 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance de raccordement : 400 V\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 82 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Dexion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543569649894,"sku":"LXWGE78","price":3109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/229032-LXWGE78_607aea94-9ccc-4042-bd4b-dc29ac4c09ab.webp?v=1783981845"},{"product_id":"elektro-wassergrill-serie-700-4070-standgeraet-d77aqe4","title":"Grill à eau électrique Série 700 - 40\/70 sur pied","description":"\u003cp\u003eNos\u003cstrong\u003e appareils électriques \u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong\u003e Série 700\u003c\/strong\u003e haut de gamme séduisent, en plus d’un\u003cstrong\u003e design moderne\u003c\/strong\u003e, par une\u003cstrong\u003e puissance particulièrement élevée\u003c\/strong\u003e. Avec ces\u003cstrong\u003e produits de qualité fabriqués en Italie\u003c\/strong\u003e, nous proposons des\u003cstrong\u003e équipements de cuisson durables et efficaces\u003c\/strong\u003e, indispensables à votre cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eProduit de qualité issu de la fabrication italienne - \u003cstrong\u003eFabriqué en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNettoyage facile grâce aux bords arrondis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChâssis, parois latérales et plan de travail en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCuisson douce garantie grâce au principe de l’évaporation de l’eau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTiroir à eau amovible pour un remplissage et un nettoyage faciles\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAppareil sur pied\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUtilisation optimale de l’énergie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTous les éléments de commande sont montés sur la face avant pour une utilisation rapide et simple\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNettoyage et maintenance facilités grâce à un conduit d’évacuation sans vis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDécoupe arrière peu encombrante pour les raccordements\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H): 400 x 714 x 850 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du gril (L x P x H): 352 x 475 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTempérature maximale: 500° C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 6 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRaccordement électrique: 400 V – 3N – 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids: 50 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543570338022,"sku":"D77AQE4","price":1628.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/220323-d77aqe4_2_e95c49f0-64b3-4cba-b3a4-a10ea5923cff.webp?v=1783981817"},{"product_id":"elektro-wassergrill-serie-700-8070-standgeraet-d77aqe7","title":"Grill à eau électrique Série 700 - 80\/70 sur pied","description":"\u003cp\u003eNos\u003cstrong\u003e appareils électriques \u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong\u003e Série 700\u003c\/strong\u003e haut de gamme de la marque GastroHero séduisent, en plus d’un\u003cstrong\u003e design moderne\u003c\/strong\u003e, par une\u003cstrong\u003e puissance particulièrement élevée\u003c\/strong\u003e. Avec ces\u003cstrong\u003e produits de qualité fabriqués en Italie\u003c\/strong\u003e, nous proposons des\u003cstrong\u003e équipements de cuisson durables et efficaces\u003c\/strong\u003e, indispensables à votre cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eProduit de qualité issu de la fabrication italienne - \u003cstrong\u003eFabriqué en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNettoyage facile grâce aux bords arrondis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChâssis, parois latérales et plan de travail en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCuisson douce garantie grâce au principe de l’évaporation de l’eau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTiroir à eau amovible pour un remplissage et un nettoyage faciles\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAppareil sur pied\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUtilisation optimale de l’énergie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTous les éléments de commande sont montés sur la face avant pour une utilisation rapide et simple\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNettoyage et maintenance facilités grâce à un conduit d’évacuation sans vis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDécoupe arrière peu encombrante pour les raccordements\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H): 800 x 714 x 850 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du gril (L x P x H): 352 x 475 mm (x 2)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTempérature maximale: 500° C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 12 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRaccordement électrique: 400 V – 3N – 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids: 82 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543570436326,"sku":"D77AQE7","price":2369.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/220324-d77aqe7_2_e8056f82-2666-4580-a015-6bdeab89fb48.webp?v=1783981851"},{"product_id":"mastro-gas-wassergrill-tischmodell-2-zonen-ajz0030","title":"Mastro Barbecue à gaz à eau, modèle de table, 2 zones","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperçu des avantages du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eboîtier en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ele brûleur inoxydable et les grilles en acier inoxydable permettent un préchauffage rapide\u003c\/li\u003e\u003cli\u003edonne plus de goût au produit grâce au jus chaud\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eles brûleurs puissants permettent de griller rapidement\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ene dessèche pas la viande\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ele tiroir à eau sert de bac de récupération des graisses et facilite le nettoyage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003echaque côté du gril a un interrupteur d'allumage pour le réglage de la puissance, la sécurité du pilote et du thermocouple\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance connectée : 22 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNombre de zones : 2\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 28,5 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecapacité : 2 x 360 x 570 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003etempérature max. : max. 350°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x l x H) : 765 x 700 x 300 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eArrivée d'eau : 3\/4\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Mastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543571189990,"sku":"AJZ0030","price":1851.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/215088-AJZ0030_bf8b5843-4edc-4a9f-9395-920014f2155a.webp?v=1783981883"},{"product_id":"saro-grill-mit-deckel-modell-wow-grill-ego-home-s-444-2001","title":"Gril SARO avec couvercle, modèle WOW GRILL EGO HOME S","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température 80-320 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAcier inoxydable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePeut être utilisé comme gril avec bac à eau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBrunissement uniforme\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBarres du gril chauffées individuellement\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRacloir de nettoyage inclus\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFeuille de cuisson pour poisson incluse\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions : L 540 x P 350 x H 180 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlimentation : 230 V \/ 50 Hz \/ 2,2 kW\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543571288294,"sku":"444-2001","price":606.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/203843-444-2001_75733a7a-552b-4011-94a7-18b647f6a61b.webp?v=1783981901"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/collections\/18732364-03-Wassergrills.webp?v=1787218800","url":"https:\/\/www.gastro-held.ch\/fr\/collections\/grills-professionnels-a-vapeur.oembed","provider":"GastroHeld","version":"1.0","type":"link"}