{"title":"Éplucheuses à pommes de terre professionnelles","description":"\u003cp\u003eDans la restauration, de nombreuses tâches s’accumulent souvent en même temps. Allégez votre charge de travail grâce à l’une de nos éplucheuses de pommes de terre performantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eéplucheuse de pommes de terre\u003c\/strong\u003e vous permet d’éplucher automatiquement de grandes quantités de pommes de terre en peu de temps. Ces appareils conviennent \u003cstrong\u003eparfaitement aux hôtels et restaurants\u003c\/strong\u003e et peuvent être utilisés non seulement pour éplucher les pommes de terre, mais aussi les carottes. Chez GastroHero, vous trouverez également des éplucheuses de pommes de terre en \u003cstrong\u003edifférentes tailles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour toute question, notre service client se tient volontiers à votre disposition.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hendi-kartoffelsch-c3-a4ler-kitchen-line-5kg-kitchen-line-230v-550w-620x525x-h-787mm","title":"Éplucheuse de pommes de terre Hendi Kitchen Line 5 kg, Kitchen Line, 230V\/550W, 620x525x(H)787mm","description":"\u003cp\u003eAvez-vous besoin de grandes quantités de pommes de terre épluchées en un minimum de temps ? Le grand tambour, associé à un moteur puissant, permet d’éplucher une charge de pommes de terre en quelques minutes. De plus, le raccordement à l’eau fraîche et l’évacuation garantissent des pommes de terre non seulement épluchées, mais aussi toujours fraîchement rincées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eConçu pour un usage professionnel\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Idéal pour les cuisines de production, les grandes cuisines ou toute cuisine où il faut éplucher régulièrement et rapidement de grandes quantités de pommes de terre et autres légumes-racines\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Épluche les pommes de terre à l’aide d’un disque abrasif et de patins abrasifs sur la face intérieure du tambour\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tambour, disque et patins abrasifs en acier inoxydable de haute qualité\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Garantit un nettoyage facile, une grande longévité et une efficacité élevée\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Le disque abrasif est équipé d’agitateurs en alliage d’aluminium\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLe couvercle est fabriqué en polycarbonate résistant, ce qui vous permet de surveiller en permanence le processus d’épluchage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Grâce au moteur puissant, l’épluchage d’une charge ne dure que 2 à 3 minutes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Le panneau de commande est équipé d’un minuteur de 8 minutes et de voyants de contrôle\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e L’appareil est particulièrement sûr à l’usage et un micro-interrupteur arrête l’éplucheuse lorsque le couvercle est ouvert\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Équipée d’un raccordement à l’eau fraîche et d’une évacuation pour rincer les pommes de terre simultanément pendant l’épluchage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Le dispositif intégré de récupération des épluchures – composé de 2 bacs, dont un perforé – évite l’obstruction du système d’évacuation\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Les pieds en plastique offrent une stabilité supplémentaire et deux pieds disposent de plaques de montage pour une fixation sécurisée au sol\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIndice de protection : IP23\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapacité de 5 kg de pommes de terre par charge, peut éplucher 70 à 100 kg de pommes de terre par heure\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Poids : 37\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e5 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉpluche 5 kg de pommes de terre en env. 3 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTambour de 12 litres en acier inoxydable durable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLe panneau de commande à conception intuitive est équipé d’un minuteur de 0 à 8 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLe raccordement d’eau et l’évacuation permettent de rincer les pommes de terre pendant l’épluchage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePeut également être fixée au sol.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable, PC (polycarbonate)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (LxPxH) : 525 x 620 x 787 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 38 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543399846118,"sku":"229200","price":1349.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/199712-229200_3a8d45b5-0347-4317-95c6-e3efae27e9ba.webp?v=1783965750"},{"product_id":"hendi-kartoffelsch-c3-a4ler-kitchen-line-10kg-kitchen-line-230v-750w-620x525x-h-833mm","title":"Éplucheuse de pommes de terre Hendi Kitchen Line 10 kg, Kitchen Line, 230V\/750W, 620x525x(H)833mm","description":"\u003cp\u003eAvez-vous besoin de grandes quantités de pommes de terre épluchées en un minimum de temps ? Le grand tambour, associé à un moteur puissant, permet d’éplucher une charge de pommes de terre en quelques minutes. De plus, le raccordement à l’eau fraîche et l’évacuation garantissent des pommes de terre non seulement épluchées, mais aussi toujours fraîchement rincées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eConçu pour un usage professionnel\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Idéal pour les cuisines de production, les grandes cuisines ou toute cuisine où il faut éplucher régulièrement et rapidement de grandes quantités de pommes de terre et autres légumes-racines\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Épluche les pommes de terre à l’aide d’un disque abrasif et de patins abrasifs sur la face intérieure du tambour\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tambour, disque et patins abrasifs en acier inoxydable de haute qualité\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Garantit un nettoyage facile, une grande longévité et une efficacité élevée\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Le disque abrasif est équipé d’agitateurs en alliage d’aluminium\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLe couvercle est fabriqué en polycarbonate résistant, ce qui vous permet de surveiller en permanence le processus d’épluchage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Grâce au moteur puissant, l’épluchage d’une charge ne dure que 2 à 3 minutes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Le panneau de commande est équipé d’un minuteur de 8 minutes et de voyants de contrôle\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e L’appareil est particulièrement sûr à l’usage et un micro-interrupteur arrête l’éplucheuse lorsque le couvercle est ouvert\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Équipée d’un raccordement à l’eau fraîche et d’une évacuation pour rincer les pommes de terre simultanément pendant l’épluchage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Le dispositif intégré de récupération des épluchures – composé de 2 bacs, dont un perforé – évite l’obstruction du système d’évacuation\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Les pieds en plastique offrent une stabilité supplémentaire et deux pieds disposent de plaques de montage pour une fixation sécurisée au sol\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIndice de protection : IP23\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapacité de 10 kg de pommes de terre par charge, peut éplucher 140 à 200 kg de pommes de terre par heure\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Poids : 39,6 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉpluche 10 kg de pommes de terre en env. 3 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTambour de 22 litres en acier inoxydable durable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLe panneau de commande à conception intuitive est équipé d’un minuteur de 0 à 8 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLe raccordement d’eau et l’évacuation permettent de rincer les pommes de terre pendant l’épluchage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePeut également être fixée au sol.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable, PC (polycarbonate)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (LxPxH) : 525 x 620 x 833 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 38,7 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543400009958,"sku":"229217","price":1429.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/199716-229217_deb204ec-5013-468d-afe6-33b0cc858ba8.webp?v=1783965778"},{"product_id":"mastro-kartoffelschaelmaschine-5-kg-flc0001f","title":"Mastro Éplucheuse à pommes de terre 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003eidéale pour les restaurants et les hôtels\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003eentièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003emoteur ventilé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003enettoyage et entretien avec un minimum d’efforts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003emicrorupteur de sécurité monté sur le couvercle et sur la goulotte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecouvercle transparent en plastique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003epanneau de commande électronique et convivial\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003eunité de commande conforme à IP55, protégée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003etransmission par courroie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003edeux vitesses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H): 530 x 520 x 520 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapacité: 5 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRendement: 150 kg par heure\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTension: 230 V\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 0,37 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids: 28 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Mastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543400141030,"sku":"FLC0001\/F","price":1769.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/223207-flc0001_f_a003d0f4-f51a-45de-8118-afcbfbb67cbe.webp?v=1783965801"},{"product_id":"mastro-kartoffelsch-c3-a4lmaschine-mit-timer-kapazit-c3-a4t-20-kg-400v","title":"Éplucheuse de pommes de terre Mastro avec minuterie, capacité 20 kg - 400V","description":"\u003cb\u003eAvantages du produit en un coup d’œil : \u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePoids : 60.0\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions (L x P x H) en mm : 520 x 833 x 1368\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eCorps en acier inoxydable. Équipée d'une minuterie. Plateau rotatif amovible et boîtier recouverts d’un abrasif durable. Temps d’épluchage : 1-2 minutes. Corps en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543411478758,"sku":"9551E\/E","price":2169.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/213358-9551E_E_38c85f73-5b60-4f53-a8df-0e6d58a3a163.webp?v=1783965790"},{"product_id":"auffangbehaelter-ccf-ccf","title":"Bac de récupération CCF","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGénéralités :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBac de récupération pour déchets de pommes de terre\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCuve avec évacuation\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAvec bac Gastronorm perforé GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePour récupérer les déchets de pommes de terre provenant d’une éplucheuse à pommes de terre\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSupports CI et CB\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543411609830,"sku":"CCF","price":205.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/219146-ccf-auffangbehaelter-ccf_224056a8-9702-4621-b3db-23d219979188.webp?v=1783965810"},{"product_id":"dito-sama-gemueseschaelmaschine-10kg-400v-mit-reibscheibe-603510","title":"Éplucheuse à légumes Dito Sama 10 kg - 400 V avec disque abrasif","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eéplucheuses à légumes de haute qualité\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003efabricant de marque Dito Sama\u003c\/strong\u003e séduisent par une \u003cstrong\u003efabrication robuste, une longue durée de vie et une construction stable en acier inoxydable.\u003c\/strong\u003e Elles sont disponibles en \u003cstrong\u003edifférentes tailles\u003c\/strong\u003e et garantissent des \u003cstrong\u003erésultats d’épluchage exceptionnels.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003epour laver, brosser, éplucher et essorer les légumes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eparticulièrement durable grâce à sa construction en acier inoxydable de haute qualité\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecouvercle transparent en plastique permettant de visualiser le processus d’épluchage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eincluant 2 ans de garantie totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eles épluchures sont découpées en petits morceaux pour une vidange facile\u003c\/li\u003e\u003cli\u003epour 50 à 200 couverts (max. 160 kg par heure)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecouvercle transparent pour une visibilité optimale pendant le processus d’épluchage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003edispositif de pulvérisation d’eau amovible pour un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eplateau rotatif amovible, revêtu d’un matériau abrasif très résistant\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la commande :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003epanneau de commande moderne et plat avec touches tactiles\u003c\/li\u003e\u003cli\u003etemps de programme réglable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eminuterie avec affichage du compte à rebours\u003c\/li\u003e\u003cli\u003emicrorupteur pour arrêter la machine lorsque le couvercle ou la porte est ouvert\u003c\/li\u003e\u003cli\u003efonction impulsion pour contrôler le processus de vidange\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessoire inclus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003edisque abrasif en carborundum\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 440 x 690 x 680 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapacité : 10 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecapacité d’épluchage max. : 160 kg par heure\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVitesse de rotation du disque : 300 tr\/min\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConsommation d’eau : 7\/8 litres\/min\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTension : 400 V\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 0,37 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 47 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Dito Sama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543411675366,"sku":"603510","price":3239.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/207214-603510-dito-sama-gemueseschaelmaschine-10kg---400v-mit-reibscheibe_75367343-c58a-47a1-800b-55d8357031f1.webp?v=1783965823"},{"product_id":"dito-sama-gemueseschaelmaschine-15kg-400v-mit-reibscheibe-603512","title":"Éplucheuse à légumes Dito Sama 15 kg - 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4 min\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecapacité d’épluchage max. : 220 kg\/h\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuve :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eparois intérieures en acier inoxydable (en option avec revêtement râpe \/ abrasif)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003edisque d’épluchage avec revêtement râpe \/ abrasif (remplaçable)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecapacité max. : 18 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003edisque d’épluchage PTA inclus\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003echâssis en acier inoxydable chrome-nickel (V2A), AISI 304, WNr. 1.4301\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eExemplaire : matériaux conformes aux normes alimentaires européennes et américaines !\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccordement :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003epuissance raccordée : 1,1 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eraccordement électrique : 400 V \/ 3 N \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eraccordement à l’eau : 3\/4 \"\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eévacuation d’eau : DN 90\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLxPxH : 380 x 770 x 1230 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543411871974,"sku":"PPF18","price":1969.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/230671-ppf18-kartoffelschaeler-ppf-18_c9251a63-0768-43aa-865b-60e2136ddf83.webp?v=1783965872"},{"product_id":"fimar-kartoffelschaeler-ppn-5-ppn5","title":"Éplucheuse à pommes de terre Fimar PPN 5","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003epour éplucher les pommes de terre et les carottes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003efabriqué en acier inoxydable robuste \u003c\/li\u003e\u003cli\u003echâssis en acier inoxydable chrome-nickel (V2A), AISI 304, WNr. 1.4301\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eavec couvercle transparent en polycarbonate\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e2 micro-interrupteurs de sécurité sur le couvercle et l’ouverture de sortie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eappareil de table avec ouverture d’évacuation (Ø 50 mm) pour les eaux usées et les résidus de pommes de terre\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le fonctionnement : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ecapacité d’épluchage max. : 60 kg\/h\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecapacité max. : 5 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eniveau sonore max. en fonctionnement : 70 dB(A)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eavec minuterie : 0 - 4 min\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires inclus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003edisque d’épluchage avec revêtement râpe \/ abrasif (remplaçable)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (LxPxH) : 520 x 630 x 590 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003epuissance : 0,37 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eraccordement électrique : 400 V \/ 3 N \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eraccordement à l’eau : 3\/4 \"\u003c\/li\u003e\u003cli\u003epoids : 26 kg \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543412035814,"sku":"PPN5","price":1449.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/230674-ppn5-kartoffelschaeler-ppn-5_115335ac-d5c9-47b0-80a2-de2fa57f8867.webp?v=1783965673"},{"product_id":"fimar-kartoffelschaeler-ppn-18-ppn18","title":"Éplucheuse à pommes de terre Fimar PPN 18","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGénéral :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eÉplucheuse à pommes de terre en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003epour éplucher les pommes de terre et les carottes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecouvercle transparent en polycarbonate pour contrôler le processus d’épluchage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e2 micro-interrupteurs de sécurité sur le couvercle et l’ouverture de sortie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eappareil sur socle avec ouverture d’évacuation (Ø 50 mm) pour les eaux usées et les résidus de pommes de terre\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eniveau sonore max. en fonctionnement : 70 dB(A)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eminuterie : 0 - 4 min\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecapacité d’épluchage max. : 220 kg\/h\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuve :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eparois intérieures en acier inoxydable (en option avec revêtement râpe \/ abrasif)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003edisque d’épluchage avec revêtement râpe \/ abrasif (remplaçable)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecapacité max. : 18 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003echâssis en acier inoxydable chrome-nickel (V2A), AISI 304, WNr. 1.4301\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eExemplaire : matériaux conformes aux normes alimentaires européennes et américaines !\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccordement :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003epuissance raccordée : 1,1 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eraccordement électrique : 400 V \/ 3 N \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eraccordement à l’eau : 3\/4 \"\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eévacuation d’eau : DN 50\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLxPxH : 400 x 770 x 930 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543412134118,"sku":"PPN18","price":1679.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/230672-ppn18-kartoffelschaeler-ppn-18_2369d4de-44b0-438e-996e-8058cf73026e.webp?v=1783965698"},{"product_id":"fimar-kartoffelschaeler-ppn-25-ppn25","title":"Éplucheuse à pommes de terre Fimar PPN 25","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGénéral :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eÉplucheuse à pommes de terre en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003epour éplucher les pommes de terre et les carottes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecouvercle transparent en polycarbonate pour contrôler le processus d’épluchage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e2 micro-interrupteurs de sécurité sur le couvercle et l’ouverture de sortie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eappareil sur socle avec ouverture d’évacuation (Ø 50 mm) pour les eaux usées et les résidus de pommes de terre\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eniveau sonore max. en fonctionnement : 70 dB(A)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eminuterie : 0 - 4 min\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecapacité d’épluchage max. : 450 kg\/h\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuve :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eparois intérieures avec revêtement râpe \/ abrasif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003edisque d’épluchage avec revêtement râpe \/ abrasif (remplaçable)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ecapacité max. : 25 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003echâssis en acier inoxydable chrome-nickel (V2A), AISI 304, WNr. 1.4301\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eExemplaire : matériaux conformes aux normes alimentaires européennes et américaines !\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccordement :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003epuissance raccordée : 1,1 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eraccordement électrique : 400 V \/ 3 N \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eraccordement à l’eau : 3\/4 \"\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eévacuation d’eau : DN 50\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLxPxH : 427 x 900 x 1040 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543412297958,"sku":"PPN25","price":2729.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/230673-ppn25-kartoffelschaeler-ppn-25_56c8e408-b834-4390-aa7e-9f593f9ba11a.webp?v=1783965722"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/collections\/18732813-02-Kartoffelschalmaschinen.webp?v=1787218831","url":"https:\/\/www.gastro-held.ch\/fr\/collections\/eplucheuses-a-pommes-de-terre-professionnelles.oembed","provider":"GastroHeld","version":"1.0","type":"link"}