{"title":"Chalumeaux de cuisine professionnels","description":" ","products":[{"product_id":"creme-brulee-brenner-concept-design-185x65x-h-100","title":"Chalumeau à crème brûlée Concept Design 185x65x(h)100","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eChalumeau à crème brûlée Concept Design\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•Conçu par Robert Bronwasser pour les chefs. Grâce à son design élégant noir mat avec des accents verts et sa poignée ergonomique, c’est un plaisir d’utiliser ce chalumeau à crème brûlée au quotidien. Le chalumeau se fixe facilement et en toute sécurité sur la cartouche de gaz et recouvre entièrement la partie supérieure de la cartouche. L’allumage piézoélectrique facilite la mise à feu, la grande molette de réglage du gaz permet d’ajuster facilement la taille et l’intensité de la flamme. Ce chalumeau peut être utilisé dans n’importe quel angle, même à l’envers, car la conception améliorée du brûleur empêche le vacillement de la flamme\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•Détails du produit :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•Dimensions du produit : 185 (l) x 65 (P) x 100 (H) mm\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543907193062,"sku":"198247","price":48.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/197795-198247_ca60f8f1-b2f0-482d-ae4e-9f754f264ea6.webp?v=1784002902"},{"product_id":"creme-brulee-brenner-gas-nachfuellbar","title":"Chalumeau à crème brûlée rechargeable au gaz","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eChalumeau à crème brûlée au gaz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•Gaz rechargeable\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•allumage automatique\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•avec pied de support inclus\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•Le chalumeau est livré vide pour des raisons de sécurité\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•Détails du produit :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•Dimensions du produit : 145 (L) x 70 (P) x 190 (H) mm\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543907258598,"sku":"198209","price":63.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/197792-198209_aded4938-b358-4565-a2e7-5a417c490c28.webp?v=1784002915"},{"product_id":"creme-brulee-brenner-nachfuellbar","title":"Chalumeau à crème brûlée rechargeable","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eChalumeau à crème brûlée H 160 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•Gaz rechargeable - avec allumage automatique\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•Le chalumeau est livré vide\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•avec pied de support inclus\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•Détails du produit :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•Dimensions du produit : 115 (L) x 50 (P) x 155 (H) mm\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543907291366,"sku":"198223","price":46.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/197794-198223_c3686cad-2e05-4579-8dfc-f140619153da.webp?v=1784002931"},{"product_id":"gasbrenner-karamellisierer-befuellbar-mit-feuerzeuggas-7538850","title":"Brûleur à gaz \/ chalumeau de caramélisation rechargeable au gaz pour briquet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBrûleur à gaz \/ chalumeau de caramélisation rechargeable au gaz pour briquet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eun remplissage suffit pour env. 60 min de fonctionnement\u003c\/li\u003e\u003cli\u003econstruction métallique robuste avec piston antidérapant pour une utilisation à une main\u003c\/li\u003e\u003cli\u003einterrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eallumage piézo sans usure\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eflamme jusqu’à +1450°C\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eØ poignée : 30 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHauteur : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMatériau : aluminium, fibre de verre\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contacto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543907356902,"sku":"7538\/850","price":64.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/209216-unbenannt_8_5_604791ca-58be-4d22-9017-e4ddd53a9851.webp?v=1784002947"},{"product_id":"gasbrenneraufsatz-karamellisierer-fuer-die-gastronomie-optimiert-7541250","title":"Embout de brûleur à gaz \/ caraméliseur optimisé pour la restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEmbout de brûleur à gaz \/ caraméliseur optimisé pour la restauration\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eraccordement direct aux cartouches de gaz courantes avec filetage à vis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ele transvasement n’est plus nécessaire\u003c\/li\u003e\u003cli\u003econstruction robuste avec poignée antidérapante pour une utilisation à une main\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eallumage piézo sans usure\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eflamme jusqu’à +1300°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003egrâce au grand angle de la poignée, il est également possible de raccorder des cartouches de gaz ventrues\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLongueur : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eØ 20 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLongueur du manche : 120 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLivré sans cartouche de gaz\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contacto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543907389670,"sku":"7541\/250","price":63.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/209218-c-7541250-1_1_bddf2519-d4e1-43aa-b98c-29127efb6c14.webp?v=1784002959"},{"product_id":"hendi-hendi-jet-cr-c3-a8me-br-c3-bbl-c3-a9e-brenner-set-mit-kartusche-175x68x-h-260mm","title":"Hendi HENDI Chalumeau Jet pour crème brûlée - Set avec cartouche, 175x68x(H)260mm","description":"\u003cp\u003eLe chalumeau Jet HENDI pour crème brûlée avec cartouche a été conçu par le célèbre designer néerlandais Robert Bronwasser. Sa forme ergonomique tient parfaitement en main et la forme innovante de la buse garantit des résultats toujours constants ainsi qu’une utilisation en toute sécurité. La taille de flamme réglable et l’utilisation possible dans tous les angles (même à l’envers) assurent un sucre parfaitement caramélisé, ainsi que des viandes, légumes ou autres aliments braisés à la finition homogène.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eConçu par Robert Bronwasser pour les utilisateurs professionnels\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e  Grâce à son design élégant noir mat avec des accents verts et à sa poignée ergonomique, ce chalumeau pour crème brûlée est particulièrement agréable à utiliser\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e  Le chalumeau se fixe facilement et en toute sécurité sur la cartouche de gaz (il est possible de le remplacer après épuisement du gaz) et recouvre toute la partie supérieure de la cartouche\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e L’allumage piézoélectrique facilite la mise en marche, la grande molette de gaz permet un réglage simple de la taille et de l’intensité de la flamme\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e  Grâce à la conception améliorée et sans scintillement du chalumeau, il peut être utilisé dans n’importe quel angle et même en position inversée\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTaille de flamme réglable de 15 à 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInclus dans le set : chalumeau et cartouche de gaz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLes cartouches de gaz peuvent également être achetées séparément, référence : 199039\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUtilisation possible dans tous les angles\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDesign moderne : noir mat avec accent vert\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTaille de flamme réglable de 15 à 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAllumage piézoélectrique\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInstallation simple et sûre de la cartouche de gaz\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (LxPxH) : 68 x 185 x 260 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 0,52 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543907422438,"sku":"198254","price":37.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/197797-198254_c7bf8d33-27c4-4eae-8ee0-524ce0917cec.webp?v=1784002972"},{"product_id":"schneider-karamellisierer-gasbrenner-151-x-32-mm-153091","title":"Caraméliseur \/ chalumeau à gaz Schneider 151 x 32 mm","description":"\u003cdiv\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePour crème brûlée, caramélisation de plats de toutes sortes, etc.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRemplissage simple et rapide avec du gaz pour briquets, boîtier en acier, pied en plastique, utilisation facile, avec sécurité enfant, allumage piézoélectrique sans usure,\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFlamme réglable, flamme jusqu’à env. 1450 °C\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Schneider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543907520742,"sku":"153091","price":39.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/195532-153091_1_70a36e94-5557-49c9-9e16-3b7443406d1b.webp?v=1784002989"},{"product_id":"schneider-karamellisierer-gastro-gasbrenner-175-x-75-mm-153093","title":"Caraméliseur \/ chalumeau à gaz professionnel Schneider 175 x 75 mm","description":"\u003cdiv\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eChalumeau à gaz professionnel rechargeable pour sublimer la viande, le poisson et autres préparations culinaires.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFlamme torche puissante avec tête concave inoxydable pour une flamme uniformément répartie (avec vis de blocage).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFine maille métallique résistante aux hautes températures sur la tête concave. Pour un résultat de cuisson particulièrement tendre et savoureux.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eChalumeau à gaz professionnel avec allumage automatique. Design haute performance avec réservoir de gaz métallique, équipé d’un interrupteur de sécurité enfant,\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eContrôle de flamme réglable, pied en fil métallique extensible, simple et sûr à utiliser.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePoids : 440 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité \/ réservoir de gaz : 102 ml\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCombustible recommandé : liquide pour briquets (essence pour briquets)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTempérature de fonctionnement : env. 1100°C\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Schneider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543907553510,"sku":"153093","price":96.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/195535-153093_1_1_7ee2ff10-43f7-4e2a-b1e6-b44b1f658f20.webp?v=1784003009"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/collections\/18732472-03-Flambierbrenner.webp?v=1787219341","url":"https:\/\/www.gastro-held.ch\/fr\/collections\/chalumeaux-de-cuisine-professionnels.oembed","provider":"GastroHeld","version":"1.0","type":"link"}