{"title":"Bains-marie professionnels encastrables","description":" ","products":[{"product_id":"einbau-bain-marie-3-gn11-individuell-ebmi-311","title":"Bain-marie encastrable 3 GN 1\/1 individuel","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable avec trois cuves aux dimensions Gastronorm est idéal pour le maintien au chaud des plats et convient parfaitement aux restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les aliments sont chauffés au moyen d’un bain-marie. Cela permet de maintenir vos préparations à température pendant une période prolongée, sans risque de brûler. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans des systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie encastrable prêt à brancher en version mono-cuve, commandable séparément\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eavec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003efabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChaque cuve est régulée individuellement par un thermostat analogique simple d’utilisation\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être montés facilement au moyen de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransfert de chaleur rapide et faibles pertes thermiques grâce au chauffage au silicium dans le fond de chaque cuve GN\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande amovible\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le bac intérieur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e3 cuves compatibles chacune avec un bac GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord arrondi à l’intérieur\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVanne de vidange ½\" dans le bac inférieur pour faciliter le nettoyage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 2400 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 1090 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 1115 x 610 x 304 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 1165 x 660 x 354 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 43 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544181788902,"sku":"EBMI-311","price":1879.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221731-dbm-311_i_21db9b74-fa49-4072-b91d-5579389b572c.webp?v=1784026300"},{"product_id":"einbau-bain-marie-3-gn11-trocken-ebmt-311","title":"Bain-marie encastrable sec 3 GN1\/1","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable sec aux dimensions Gastronorm est idéal pour maintenir les plats au chaud et convient parfaitement à une utilisation dans les restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les préparations sont chauffées sans utilisation d’eau, grâce à une chaleur statique par air. Ainsi, vos plats peuvent être maintenus à température pendant une longue durée. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans les systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie encastrable sec prêt à brancher en version grande cuve\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eavec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème de chauffe spécifique pour le maintien au chaud des bacs sans utilisation d’eau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003efabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eThermostat analogique facile à utiliser pour un réglage de la température simple et rapide\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être monté(e) facilement à l’aide de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePinces spéciales sur les côtés permettant de solidariser fermement la plaque au soubassement afin de garantir un ajustement homogène et une tenue optimale\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEntretien facile grâce au retrait simple des dispositifs de protection sans outil\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation sur la cuve intérieure :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eune cuve adaptée pour 3 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eprofondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eprofondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉléments chauffants recouverts de tôles perforées\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord intérieur arrondi pour faciliter le nettoyage  \u003c\/li\u003e\u003cli\u003eplage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 1800 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 1090 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 1115 x 610 x 364 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 1165 x 660 x 414 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 42 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544181919974,"sku":"EBMT-311","price":939.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221737-ddbm-511_950e29a5-8fcd-4aad-9b56-b255e9df90b9.webp?v=1784026326"},{"product_id":"einbau-bain-marie-4-gn11-ebm-411","title":"Bain-marie encastrable 4 GN1\/1","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable aux dimensions Gastronorm est idéal pour maintenir les plats au chaud et convient parfaitement à une utilisation dans les restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les préparations sont chauffées au moyen d’un bain d’eau situé entre le bain-marie et le bac GN. Ainsi, vos plats peuvent être maintenus à température pendant une longue durée, sans attacher ni brûler. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans les systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie prêt à brancher en version grande cuve avec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eThermostat analogique facile à utiliser pour un réglage de la température simple et rapide\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être monté(e) facilement à l’aide de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePinces spéciales sur les côtés permettant de solidariser fermement la plaque au soubassement afin de garantir un ajustement homogène et une tenue optimale\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransfert de chaleur rapide et faibles pertes thermiques grâce au chauffage au silicium intégré dans la plaque de fond\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande amovible\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation sur la cuve intérieure :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUne cuve adaptée pour 4 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord intérieur arrondi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVanne de vidange ½\" dans le bac inférieur pour faciliter le nettoyage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlimentation en eau manuelle sans robinet pour remplir les cuves\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 3000 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 1415 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 1440 x 610 x 304 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 1490 x 660 x 354 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 45 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544182018278,"sku":"EBM-411","price":1129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221727-dbm-511_14ffda51-9514-46eb-8ec2-6896f043e251.webp?v=1784026352"},{"product_id":"einbau-bain-marie-4-gn11-individuell-ebmi-411","title":"Bain-marie encastrable 4 GN 1\/1 individuel","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable avec quatre cuves aux dimensions Gastronorm est idéal pour le maintien au chaud des plats et convient parfaitement aux restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les aliments sont chauffés au moyen d’un bain-marie. Cela permet de maintenir vos préparations à température pendant une période prolongée, sans risque de brûler. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans des systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie encastrable prêt à brancher en version mono-cuve, commandable séparément\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eavec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003efabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChaque cuve est régulée individuellement par un thermostat analogique simple d’utilisation\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être montés facilement au moyen de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransfert de chaleur rapide et faibles pertes thermiques grâce au chauffage au silicium dans le fond de chaque cuve GN\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande amovible\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le bac intérieur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e4 cuves compatibles chacune avec un bac GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord arrondi à l’intérieur\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVanne de vidange ½\" dans le bac inférieur pour faciliter le nettoyage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 3200 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 1415 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 1440 x 610 x 304 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 1490 x 660 x 354 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 46 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544182149350,"sku":"EBMI-411","price":2319.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221733-dbm-411_i_268c067d-5696-48b5-92c3-f30c927af1de.webp?v=1784026378"},{"product_id":"einbau-bain-marie-4-gn11-trocken-ebmt-411","title":"Bain-marie encastrable sec 4 GN1\/1","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable sec aux dimensions Gastronorm est idéal pour maintenir les plats au chaud et convient parfaitement à une utilisation dans les restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les préparations sont chauffées sans utilisation d’eau, grâce à une chaleur statique par air. Ainsi, vos plats peuvent être maintenus à température pendant une longue durée. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans les systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie encastrable sec prêt à brancher en version grande cuve\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eavec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème de chauffe spécifique pour le maintien au chaud des bacs sans utilisation d’eau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003efabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eThermostat analogique facile à utiliser pour un réglage de la température simple et rapide\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être monté(e) facilement à l’aide de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePinces spéciales sur les côtés permettant de solidariser fermement la plaque au soubassement afin de garantir un ajustement homogène et une tenue optimale\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEntretien facile grâce au retrait simple des dispositifs de protection sans outil\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation sur la cuve intérieure :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eune cuve adaptée pour 4 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eprofondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eprofondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉléments chauffants recouverts de tôles perforées\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord intérieur arrondi pour faciliter le nettoyage  \u003c\/li\u003e\u003cli\u003eplage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 2400 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 1415 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 1440 x 610 x 364 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 1490 x 660 x 414 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 45 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544182247654,"sku":"EBMT-411","price":1169.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221737-ddbm-511_b0d4097c-013c-47ef-9b80-3d38dfd9f227.webp?v=1784026404"},{"product_id":"einbau-bain-marie-5-gn11-ebm-511","title":"Bain-marie encastrable 5 GN1\/1","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable aux dimensions Gastronorm est idéal pour maintenir les plats au chaud et convient parfaitement à une utilisation dans les restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les préparations sont chauffées au moyen d’un bain d’eau situé entre le bain-marie et le bac GN. Ainsi, vos plats peuvent être maintenus à température pendant une longue durée, sans attacher ni brûler. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans les systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie prêt à brancher en version grande cuve avec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eThermostat analogique facile à utiliser pour un réglage de la température simple et rapide\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être monté(e) facilement à l’aide de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePinces spéciales sur les côtés permettant de solidariser fermement la plaque au soubassement afin de garantir un ajustement homogène et une tenue optimale\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransfert de chaleur rapide et faibles pertes thermiques grâce au chauffage au silicium intégré dans la plaque de fond\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande amovible\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation sur la cuve intérieure :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUne cuve adaptée pour 5 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord intérieur arrondi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVanne de vidange ½\" dans le bac inférieur pour faciliter le nettoyage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlimentation en eau manuelle sans robinet pour remplir les cuves\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 4000 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 1740 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 1765 x 610 x 304 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 1815 x 660 x 354 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 50 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544182313190,"sku":"EBM-511","price":1259.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221727-dbm-511_161aaa3d-0b27-45b0-8ab4-b5055b631ce1.webp?v=1784026350"},{"product_id":"einbau-bain-marie-5-gn11-individuell-ebmi-511","title":"Bain-marie encastrable 5 GN 1\/1 individuel","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable avec cinq cuves aux dimensions Gastronorm est idéal pour le maintien au chaud des plats et convient parfaitement aux restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les aliments sont chauffés au moyen d’un bain-marie. Cela permet de maintenir vos préparations à température pendant une période prolongée, sans risque de brûler. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans des systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie encastrable en version mono-cuve, commandable séparément\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eavec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003efabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChaque cuve est régulée individuellement par un thermostat analogique simple d’utilisation\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être montés facilement au moyen de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransfert de chaleur rapide et faibles pertes thermiques grâce au chauffage au silicium dans le fond de chaque cuve GN\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande amovible\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le bac intérieur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e5 cuves compatibles chacune avec un bac GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord arrondi à l’intérieur\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVanne de vidange ½\" dans le bac inférieur pour faciliter le nettoyage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 4000 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 1740 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 1765 x 610 x 304 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 1815 x 660 x 354 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 51 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544182411494,"sku":"EBMI-511","price":2799.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221735-dbm-511_i_91bad0d3-f103-44d2-82fc-9d24c9ea4d98.webp?v=1784026377"},{"product_id":"einbau-bain-marie-5-gn11-trocken-ebmt-511","title":"Bain-marie encastrable sec 5 GN1\/1","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable sec aux dimensions Gastronorm est idéal pour maintenir les plats au chaud et convient parfaitement à une utilisation dans les restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les préparations sont chauffées sans utilisation d’eau, grâce à une chaleur statique par air. Ainsi, vos plats peuvent être maintenus à température pendant une longue durée. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans les systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie encastrable sec prêt à brancher en version grande cuve\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eavec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème de chauffe spécifique pour le maintien au chaud des bacs sans utilisation d’eau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003efabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eThermostat analogique facile à utiliser pour un réglage de la température simple et rapide\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être monté(e) facilement à l’aide de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePinces spéciales sur les côtés permettant de solidariser fermement la plaque au soubassement afin de garantir un ajustement homogène et une tenue optimale\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEntretien facile grâce au retrait simple des dispositifs de protection sans outil\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation sur la cuve intérieure :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eune cuve adaptée pour 5 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eprofondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eprofondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉléments chauffants recouverts de tôles perforées\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord intérieur arrondi pour faciliter le nettoyage  \u003c\/li\u003e\u003cli\u003eplage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 3000 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 1740 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 1765 x 610 x 364 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 1815 x 660 x 414 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 50 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544182608102,"sku":"EBMT-511","price":1359.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221737-ddbm-511_f45f6270-6de5-42c2-b695-18b99e99445c.webp?v=1784026405"},{"product_id":"einbau-bain-marie-2-gn11-ebm-211","title":"Bain-marie encastrable 2 GN1\/1","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable aux dimensions Gastronorm est idéal pour maintenir les plats au chaud et convient parfaitement à une utilisation dans les restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les préparations sont chauffées au moyen d’un bain d’eau situé entre le bain-marie et le bac GN. Ainsi, vos plats peuvent être maintenus à température pendant une longue durée, sans attacher ni brûler. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans les systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie prêt à brancher en version grande cuve avec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eThermostat analogique facile à utiliser pour un réglage de la température simple et rapide\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être monté(e) facilement à l’aide de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePinces spéciales sur les côtés permettant de solidariser fermement la plaque au soubassement afin de garantir un ajustement homogène et une tenue optimale\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransfert de chaleur rapide et faibles pertes thermiques grâce au chauffage au silicium intégré dans la plaque de fond\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande amovible\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation sur la cuve intérieure :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUne cuve adaptée pour 2 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord intérieur arrondi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVanne de vidange ½\" dans le bac inférieur pour faciliter le nettoyage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlimentation en eau manuelle sans robinet pour remplir les cuves\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 1600 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 765 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 790 x 610 x 304 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 840 x 660 x 354 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 38 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544198009062,"sku":"EBM-211","price":879.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221727-dbm-511_d6ba00d4-c796-4554-9b7c-566b4880d82a.webp?v=1784026192"},{"product_id":"einbau-bain-marie-2-gn11-individuell-ebmi-211","title":"Bain-marie encastrable 2 GN 1\/1 individuel","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable avec deux cuves aux dimensions Gastronorm est idéal pour le maintien au chaud des plats et convient parfaitement aux restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les aliments sont chauffés au moyen d’un bain-marie. Cela permet de maintenir vos préparations à température pendant une période prolongée, sans risque de brûler. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans des systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie encastrable prêt à brancher en version mono-cuve, commandable séparément\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eavec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003efabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChaque cuve est régulée individuellement par un thermostat analogique simple d’utilisation\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être montés facilement au moyen de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransfert de chaleur rapide et faibles pertes thermiques grâce au chauffage au silicium dans le fond de chaque cuve GN\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande amovible\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le bac intérieur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e2 cuves compatibles chacune avec un bac GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord arrondi à l’intérieur\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVanne de vidange ½\" dans le bac inférieur pour faciliter le nettoyage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 1600 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 765 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 790 x 610 x 304 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 840 x 660 x 354 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 39 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544198205670,"sku":"EBMI-211","price":1439.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221730-dbm-211_i_da4c05ea-f1a9-401a-8605-13079df7cbf8.webp?v=1784026218"},{"product_id":"einbau-bain-marie-2-gn11-trocken-ebmt-211","title":"Bain-marie encastrable sec 2 GN1\/1","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable sec aux dimensions Gastronorm est idéal pour maintenir les plats au chaud et convient parfaitement à une utilisation dans les restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les préparations sont chauffées sans utilisation d’eau, grâce à une chaleur statique par air. Ainsi, vos plats peuvent être maintenus à température pendant une longue durée. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans les systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie encastrable sec prêt à brancher en version grande cuve\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eavec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème de chauffe spécifique pour le maintien au chaud des bacs sans utilisation d’eau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003efabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eThermostat analogique facile à utiliser pour un réglage de la température simple et rapide\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être monté(e) facilement à l’aide de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePinces spéciales sur les côtés permettant de solidariser fermement la plaque au soubassement afin de garantir un ajustement homogène et une tenue optimale\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEntretien facile grâce au retrait simple des dispositifs de protection sans outil\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation sur la cuve intérieure :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eune cuve adaptée pour 2 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eprofondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eprofondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉléments chauffants recouverts de tôles perforées\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord intérieur arrondi pour faciliter le nettoyage  \u003c\/li\u003e\u003cli\u003eplage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 1200 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 765 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 790 x 610 x 364 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 840 x 660 x 414 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 38 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544198533350,"sku":"EBMT-211","price":789.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221737-ddbm-511_18b03d99-bf29-4903-98df-3ddddd63a7ea.webp?v=1784026246"},{"product_id":"einbau-bain-marie-3-gn11-ebm-311","title":"Bain-marie encastrable 3 GN1\/1","description":"\u003cp\u003eNotre bain-marie encastrable aux dimensions Gastronorm est idéal pour maintenir les plats au chaud et convient parfaitement à une utilisation dans les restaurants, cantines, cafétérias ou autres établissements de restauration. Les préparations sont chauffées au moyen d’un bain d’eau situé entre le bain-marie et le bac GN. Ainsi, vos plats peuvent être maintenus à température pendant une longue durée, sans attacher ni brûler. Le bain-marie encastrable s’intègre facilement dans les systèmes de cuisine déjà existants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBain-marie prêt à brancher en version grande cuve avec interrupteur marche\/arrêt séparé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel intensif\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eThermostat analogique facile à utiliser pour un réglage de la température simple et rapide\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePossibilités de fixation intégrées pour un pare-haleine ou une vitre frontale en option, pouvant être monté(e) facilement à l’aide de plaques filetées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePinces spéciales sur les côtés permettant de solidariser fermement la plaque au soubassement afin de garantir un ajustement homogène et une tenue optimale\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransfert de chaleur rapide et faibles pertes thermiques grâce au chauffage au silicium intégré dans la plaque de fond\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande amovible\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation sur la cuve intérieure :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUne cuve adaptée pour 3 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur maximale des bacs GN : 150 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfondeur de cuve : 160 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBord intérieur arrondi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVanne de vidange ½\" dans le bac inférieur pour faciliter le nettoyage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de température : +30ºC à +90ºC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlimentation en eau manuelle sans robinet pour remplir les cuves\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement : 230V 1N 50Hz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 2400 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions d’encastrement (L x P) : 1090 x 585 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 1115 x 610 x 304 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H) : 1165 x 660 x 354 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 42 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison\u003c\/p\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544198762726,"sku":"EBM-311","price":959.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/221727-dbm-511_db7337d6-b2bc-4889-b918-2a67f03d658e.webp?v=1784026273"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/collections\/18732595-03-Einbau-Bain-Maries.webp?v=1787219354","url":"https:\/\/www.gastro-held.ch\/fr\/collections\/bains-marie-professionnels-encastrables.oembed","provider":"GastroHeld","version":"1.0","type":"link"}