{"title":"Schockfroster","description":"\u003cp\u003eSie müssen oft heisse Speisen \u003cstrong\u003eschnell herunterkühlen\u003c\/strong\u003e oder bereiten \u003cstrong\u003eTiefkühlgerichte\u003c\/strong\u003e zu?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann benutzen Sie dafür im besten Fall einen \u003cstrong\u003eSchnellkühler\u003c\/strong\u003e bzw. \u003cstrong\u003eSchockfroster\u003c\/strong\u003e, denn ein herkömmlicher Kühl- oder Tiefkühlschrank kann Ihren Anforderungen dabei nicht mehr gerecht werden. Im schlimmsten Fall geht Ihr Kühlschrank sogar durch die Hitze im Inneren kaputt. \u003cstrong\u003eSchockgefrieren von Lebensmitteln\u003c\/strong\u003e ist besonders schonend und gesund. Der Schockfroster bietet vor allem höheren \u003cstrong\u003eSchutz vor Keimen\u003c\/strong\u003e und hält die Gerichte länger frisch. F\u003cstrong\u003earbe, Geschmack\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e Ihrer Speisen bleiben dank der schnellen Kühlung erhalten. Unsere Schockfroster sind besonders langlebig, leistungsfähig und weisen eine\u003cstrong\u003e hohe Kühlleistung\u003c\/strong\u003e auf. Entscheiden Sie sich für Schockfroster von \u003cstrong\u003eGastroHeld\u003c\/strong\u003e um höchste Lebensmittelqualität zu erzielen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cool-line-schnellkuehler-schockfroster-skf-5-easy-45110250","title":"COOL-LINE-Schnellkühler\/ Schockfroster SKF 5 EASY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInnenvolumen für GN 1\/1-65 oder EN 600 × 400 mm („5 x GN 1\/1“ bzw. „5 x EN 600×400“)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x Volltür aus CNS, Türanschlag rechts (wechselbar per Umbaukit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektronische Steuerung mit Digitalanzeige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAkustische und optische Alarmfunktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparater Speiseeiszyklus und automatischer Temperaturhaltemodus nach Zyklusende\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuelle Abtauung mit automatischer Tauwasserverdunstung (Aggregatabwärme)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlug-und-play: steckerfertige Anschlussart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerdampfer inklusive Beschichtung und Verdampferabdeckung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zur Kühl- und Gefrierleistung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchnellkühlen: 15 kg Produkt | Zyklusdauer max. 90 Min. (von +90 °C bis +3 °C bei 43 °C UT \/ 60 % RF)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchockfrosten: 10 kg Produkt | Zyklusdauer max. 240 Min. (von +90 °C bis –18 °C bei 43 °C UT \/ 60 % RF)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinbringtemperatur: bis +90 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeitstemperatur: +10 °C bis –40 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaklasse: 5 (getestet bei +40 °C UT \/ 40 % RF)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKühlungsart: Umluftkühlung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältemittel: R-290\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufnahme: 5 x GN 1\/1 oder 5 x EN 600 × 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehäuse außen\/innen: Edelstahl 1.4372\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewichte: Brutto 86 kg \/ Netto 76 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektroanschluss: 230 V | 1 N | 50 Hz | 0,75 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbsicherung: 10 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart: IP2X (gegen feste Fremdkörper ≥ 12,5 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktmaße (BxTxH): 760 x 725 x 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cool-Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543173550310,"sku":"45110250","price":2439.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/203943-451_SKF_easy_offen_web_372f5994-07ac-45f8-be56-560461ec63c5.webp?v=1783944802"},{"product_id":"polar-schockfrosterschockfroster-der-u-serie-mit-touchscreen-128kg-ua014","title":"Polar Schockfroster\/Schockfroster der U-Serie mit Touchscreen 12\/8kg","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eKühlen Sie Lebensmittel schnell und effektiv mit den leistungsstarken Schockfrostern von Polar. Erhält den Geschmack, die Textur und den Nährwert Ihrer Gerichte. Der eingebaute Speisensensor überwacht den Kühlprozess. Die Bedienung erfolgt über den innovativen LCD-Bildschirm. Verwenden Sie Ihre eigenen Einstellungen oder wählen Sie aus mehreren vorprogrammierten Zyklen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBenutzerfreundlicher LCD-Touchscreen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eProgrammierbar\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePassend für GN 1\/1 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEdelstahlkonstruktion\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMit Sonde zur genauen Temperaturmessung\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eKühlt von 70 °C auf 3 °C in 90 Minuten\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFriert von 70 °C auf -18 °C in 240 Minuten ein\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eWendetür\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Polar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543174795494,"sku":"UA014","price":3879.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/234395-UA014_1_8af3a5cc-c45e-483b-b84b-257c38dc6166.webp?v=1783944833"},{"product_id":"polar-schockfrosterschockfroster-der-u-serie-mit-touchscreen-4028kg-ua016","title":"Polar Schockfroster\/Schockfroster der U-Serie mit Touchscreen 40\/28kg","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eKühlen Sie Lebensmittel schnell und effektiv mit den leistungsstarken Schockfrostern von Polar. Erhält den Geschmack, die Textur und den Nährwert Ihrer Gerichte. Der eingebaute Speisensensor überwacht den Kühlprozess. Die Bedienung erfolgt über den innovativen LCD-Bildschirm. Verwenden Sie Ihre eigenen Einstellungen oder wählen Sie aus mehreren vorprogrammierten Zyklen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBenutzerfreundlicher LCD-Touchscreen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eProgrammierbar\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePassend für GN 1\/1 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEdelstahlkonstruktion\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMit Sonde zur genauen Temperaturmessung\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eKühlt von 70 °C auf 3 °C in 90 Minuten\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFriert von 70 °C auf -18 °C in 240 Minuten ein\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Polar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543174959334,"sku":"UA016","price":6049.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/234405-UA016_1_df625482-9500-4e9e-b3e9-4418603763aa.webp?v=1783944865"},{"product_id":"polar-u-serie-schockfrosterschockfroster-mit-touchscreen-1814kg-ua015","title":"Polar U-Serie Schockfroster\/Schockfroster mit Touchscreen 18\/14kg","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eKühlen Sie Lebensmittel schnell und effektiv mit den leistungsstarken Schockfrostern von Polar. Erhält den Geschmack, die Textur und den Nährwert Ihrer Gerichte. Der eingebaute Speisensensor überwacht den Kühlprozess. Die Bedienung erfolgt über den innovativen LCD-Bildschirm. Verwenden Sie Ihre eigenen Einstellungen oder wählen Sie aus mehreren vorprogrammierten Zyklen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBenutzerfreundlicher LCD-Touchscreen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eProgrammierbar\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePassend für GN 1\/1 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEdelstahlkonstruktion\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMit Sonde zur genauen Temperaturmessung\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eKühlt von 70 °C auf 3 °C in 90 Minuten\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFriert von 70 °C auf -18 °C in 240 Minuten ein\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Polar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543175057638,"sku":"UA015","price":4369.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/234400-UA015_1_126bcded-e55e-4c0f-87be-5000cf5b2605.webp?v=1783944896"},{"product_id":"schockfroster-polar-3-x-gn-23-ck640","title":"Schockfroster Polar 3 x GN 2\/3","description":"\u003cp\u003eUnsere Schockfroster aus der Polar Serie überzeugen mit modernem Design und hoher Funktionalität. Sie sind dafür konzipiert, einen sehr schnellen PULL-DOWN zu haben, um den Inhalt in kürzester Zeit herunterzukühlen. Das hier verwendete Temperatur-Messsystem vemeidet zu häufiges Anspringen des Aggregats und arbeitet daher besonders energiesparsam und umweltschonend. Sobald die Produkte im Inneren die gewünschte Temperatur erreicht haben, sinkt der Energieverbrauch beträchtlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekompakter Schockfroster als Tischmodell aus Edelstahl zum schnellen Kühlen und Gefrieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eGeschmack, Aussehen und Qualität der Lebensmittel bleiben erhalten\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003einklusive 2 Jahre Vollgarantie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeeignet für 3x GN 2\/3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003einnen und außen aus hochwertigem Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eselbstschließende Tür mit abnehmbarer Dichtung zum einfachen Reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zum Kühl- \/ Gefriervorgang:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekühlt 8 kg Lebensmittel von +70°C auf +3°C in 90 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egefriert 5 kg Lebensmittel von +70°C auf -18°C in 240 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlmittel: R290\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduktmaße (B x T x H): 650 x 645 x 410 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenvolumen: 33 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation: 60 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschlusswert: 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 0,45 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 42 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Polar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543175352550,"sku":"CK640","price":2479.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/219643-ck640-schockfroster-polar-3-x-gn-2-3_3e04921e-37ea-4723-a2fb-19a51c606ace.webp?v=1783948531"},{"product_id":"cool-line-schnellkuehler-schockfroster-skf-23-entry-433110000","title":"COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 2\/3 ENTRY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e  \u003cli\u003eFür GN 2\/3‑55\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eVolltür mit Rahmenheizung, Türanschlag links wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei)\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eAbgerundete Kanten für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eElektronische Steuerung mit 2,4″ LED‑Display und akustischen Signalen\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eHerausziehbare Tauwasserschale\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eMaschinenfach oben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKühlung und Isolierung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e  \u003cli\u003eKühlungsart: Umluftkühlung\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eKältemittel: R‑290 (200 g)\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eKälteleistung: 670 W | – 10 °C (VT)\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eLeistung: 6 kg Schnellkühlen (≤ 90 min) | 4 kg Schockfrosten (≤ 240 min)\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eTemperaturbereich: Schnellkühlen 90 → 3 °C \/ Schockfrosten 90 → – 18 °C (bei 38 °C UT \u0026amp; 60 % RF)\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eKlimaklasse: 4 (+ 30 °C UT \u0026amp; 55 % RF)\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eIsolierung: PUR‑Hartschaum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInkludiertes Zubehör:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e  \u003cli\u003e1 × Auflagegestell für GN 2\/3, bis 48 kg, Einschub-Abstand 73 mm\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e1 × Kerntemperaturfühler\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e3 × fixierte Auflageschienen\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e4 × Füße\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e  \u003cli\u003eAnschlussart: steckerfertig\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eAufnahme (wahlweise): 3 × GN 2\/3‑55\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eEinbringtemperatur: bis + 90 °C\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eArbeitstemperatur: + 3 °C bis – 40 °C\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eVerkleidung außen\/innen: CNS 1.4301\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eBrutto-\/Nettogewicht: 60 kg \/ 48 kg\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eAnschlusswert Elektro: 0,50 kW | 230 V | 1 N | 50 Hz\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eInnenmaße (BxTxH): 340 × 364 × 250 mm\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eProduktmaße (BxTxH): 440 × 592 × 636 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLieferung ohne GN‑Behälter und EN 600 × 400. Mindestabstand zu Seiten und Rückwand: 100 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cool-Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543175680230,"sku":"433110000","price":2779.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/240799-433_SKF_2_3_Entry_web_6a68d638-3191-4cb7-aba4-f18632946adb.webp?v=1783948669"},{"product_id":"cool-line-schnellkuehler-schockfroster-skf-5-entry-433110001","title":"COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 5 ENTRY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFür GN 1\/1‑65 oder EN 600 × 400 mm, Einschub quer\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVolltür aus CNS mit Rahmenheizung, Türanschlag links wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAbgerundete Kanten für einfache Reinigung\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eElektronische Steuerung mit 2,8″ LED‑Display und akustischen Signalen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eStandard‑, Eiscreme‑ und frei programmierbare Zyklen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eManuelle Abtauung mit herausziehbarer Tauwasserschale\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMaschinenfach unten\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKühlung und Isolierung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eKühlungsart: Umluftkühlung\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eKältemittel: R‑290 (150 g)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eKälteleistung: 1 380 W bis – 10 °C (VT)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTemperaturbereich:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSchnellkühlen: 90 °C bis 3 °C bei 38 °C UT \u0026amp; 60 % RF\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSchockfrosten: 90 °C bis – 18 °C bei 38 °C UT \u0026amp; 60 % RF\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eKlimaklasse: 4 (+ 30 °C UT \u0026amp; 55 % RF)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eIsolierung: PUR‑Hartschaum bis 50 mm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAnschlussart: eigengekühlt\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBrutto-\/Nettoinhalt: 104 l\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLeistung: 18 kg Schnellkühlen (max. 90 min) | 12 kg Schockfrosten (max. 240 min)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAufnahme (wahlweise): 5 × GN 1\/1‑65 oder EN 600 × 400 mm; 6 × Eisschale (260 × 165 × 120 mm)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEinbringtemperatur: bis + 90 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eArbeitstemperatur: 3 °C bis – 40 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVerkleidung außen\/innen: CNS 1.4301\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBrutto-\/Nettogewicht: 109 kg \/ 75 kg\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAnschlusswert Elektro: 0,87 kW | 230 V | 1 N | 50 Hz; Absicherung: 5 A\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eInnenmaße (BxTxH): 615 × 417 × 405 mm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProduktmaße (BxTxH): 715 × 695 × 947 mm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerienzubehör:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e1 × Auflagegestell für GN 1\/1 oder EN 600 × 400 mm, bis 75 kg, Einschub 73 mm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e1 × Kerntemperaturfühler\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e4 × CNS‑Füße, höhenverstellbar (120–165 mm)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e5 × fixierte Auflageschienen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLieferung ohne GN‑Behälter und EN 600 × 400. Mindestabstand zu Seiten- und Rückwand: 100 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cool-Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543175745766,"sku":"433110001","price":3919.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/240801-433_SKF_5_Entry_web_cc2bdc93-7191-43cc-8941-23337292d521.webp?v=1783944865"},{"product_id":"cool-line-schnellkuehler-schockfroster-skf-10-entry-433110005","title":"COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 10 ENTRY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFür GN 1\/1‑65 oder EN 600 × 400 mm (Einschub quer)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVolltür aus CNS mit Rahmenheizung, Türanschlag links wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAbgerundete Kanten für einfache Reinigung\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eElektronische Steuerung mit 2,8″ LED‑Display und akustischen Signalen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eStandard‑, Eiscreme‑ und frei programmierbare Programme\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eManuelle Abtauung mit herausziehbarer Tauwasserschale\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMaschinenfach unten\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKühlung und Isolierung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUmluftkühlung mit R‑290 (150 g)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eKälteleistung: 2 411 W bis – 10 °C (VT)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTemperaturbereich: Schnellkühlen 90 bis 3 °C \/ Schockfrosten 90 bis – 18 °C (bei 38 °C UT \u0026amp; 60 % RF)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eKlimaklasse 4 (bis + 30 °C UT \u0026amp; 55 % RF)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eIsolierung: PUR‑Hartschaum bis 50 mm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAnschlussart: eigengekühlt\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBrutto-\/Nettoinhalt: 199 l \/ –\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLeistung: 32 kg Schnellkühlen (max. 90 min) \/ 22 kg Schockfrosten (max. 240 min)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAufnahme: 10 × GN 1\/1‑65 oder EN 600 × 400 mm; 15 × 5 l Eisschale (330 × 165 × 120 mm)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEinbringtemperatur: bis + 90 °C \/ Arbeitstemperatur: 3 bis – 40 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVerkleidung außen\/innen: CNS 1.4301\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBrutto-\/Nettogewicht: 132 kg \/ 108 kg\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAnschlusswert: 1,53 kW | 230 V | 1 N | 50 Hz; Absicherung: 6 A\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eInnenmaße (BxTxH): 615 × 417 × 775 mm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProduktmaße (BxTxH): 715 × 695 × 1412 mm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerienzubehör:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e1 × Auflagegestell für GN 1\/1 oder EN 600 × 400 mm, bis 96 kg belastbar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e1 × Kerntemperaturfühler\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e10 × fixierte Auflageschienen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e4 × CNS‑Füße, höhenverstellbar (120 bis 165 mm)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLieferung ohne GN‑Behälter und EN 600 × 400. Mindestabstand zu Seiten- und Rückwand: 100 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cool-Line","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543175811302,"sku":"433110005","price":5269.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/240800-433_SKF_10_Entry_web_360f77d6-7b25-437a-9875-2e192a441f5e.webp?v=1783944893"},{"product_id":"tefcold-schockkuehler-schockfroster-blca5x1-gn-11-54816","title":"Tefcold Schockkühler \/ Schockfroster BLCA5X1, GN 1\/1","description":"\u003cp\u003eUnsere Schockkühler eignen sich perfekt zum schnellen Abkühlen oder Einfrieren von heißen, direkt vom Herd oder aus dem Ofen kommenden Speisen, wodurch sich die Lebensmittel auf sichere Weise konservieren lassen. Der BLCA-X verfügt über eine benutzerfreundliche Touchscreen-Steuerung. Hier können Sie für verschiedene Zwecke eines der voreingestellten Programme auswählen oder eigene Programme erstellen und speichern. Das Gerät verfügt über voreingestellte Spezialzyklen für Fisch, das Härten von Speiseeis, das Trocknen sowie das Auftauen. Es ist möglich, eigene Rezepte hochzuladen oder Daten für HACCP Zwecke über einen USB-Anschluss herunterzuladen. Die Hauptprogramme sind außerdem so voreingestellt, dass die Endtemperatur so lange konstant gehalten wird, bis der Schrank geöffnet und das Programm ausgeschaltet wird. Diese Methode gewährleistet die Qualität und die sichere Aufbewahrung der Lebensmittel und stellt sicher, dass die Lebensmittel für die Lagerung und den späteren Verzehr sicher sind. Die Kühlleistung wird von +70 bis +3 °C in 90 Minuten gemessen. Die Gefrierleistung wird von +70 bis -18 °C in 240 Minuten gemessen. Die genaue kg-Leistung für jedes Modell finden Sie in den technischen Daten. Der BLCA-X ist sowohl für Gastronorm 1\/1- als auch Euronorm-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten) ausgelegt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchockfroster mit Touchscreen-Steuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgrammierbarer Regler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHACCP-konformer Datenexport\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDaten über USB hochladen oder herunterladen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchienen für GN1\/1- und Euronorm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Kerntemperaturfühler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstschließende Tür, mit wechselbarem Türanschlag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 verstellbare Beine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKühlung und Isolierung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchock Kühlverfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatisches Abtauverfahren, Heißgas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich von -30 °C bis +70 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaklasse 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlmittel: R290 (150 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation zum Innenraum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrutto- \/ Nettoinhalt: 169 \/ 91 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlleistung: 18 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlleistung von +70 bis +3 °C in 90 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrierleistung: 14 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrierleistung von +70 bis -18 °C in 240 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen an GN-Behältern: 5x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Selbstschließende Dreh-Volltür (Türanschlag wechselbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 0,72 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzspannung: 220-240\/50 V\/Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräuschpegel: 60 dB(A)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrutto- \/ Nettogewicht: 149 \/ 116 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenmaße (B x T x H): 660 x 640 x 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktmaße (B x T x H): 804 x 826 x 1045 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungsmaße (B x T x H): 870 x 900 x 1100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tefcold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543175876838,"sku":"54816","price":3087.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/125765-54816_19118cb4-f0c9-4d83-83c1-5b1001f12d78.webp?v=1783944921"},{"product_id":"tefcold-schockkuehler-schockfroster-blca10x1-gn-11-54821","title":"Tefcold Schockkühler \/ Schockfroster BLCA10X1, GN 1\/1","description":"\u003cp\u003eUnsere Schockkühler eignen sich perfekt zum schnellen Abkühlen oder Einfrieren von heißen, direkt vom Herd oder aus dem Ofen kommenden Speisen, wodurch sich die Lebensmittel auf sichere Weise konservieren lassen. Der BLCA-X verfügt über eine benutzerfreundliche Touchscreen-Steuerung. Hier können Sie für verschiedene Zwecke eines der voreingestellten Programme auswählen oder eigene Programme erstellen und speichern. Das Gerät verfügt über voreingestellte Spezialzyklen für Fisch, das Härten von Speiseeis, das Trocknen sowie das Auftauen. Es ist möglich, eigene Rezepte hochzuladen oder Daten für HACCP Zwecke über einen USB-Anschluss herunterzuladen. Die Hauptprogramme sind außerdem so voreingestellt, dass die Endtemperatur so lange konstant gehalten wird, bis der Schrank geöffnet und das Programm ausgeschaltet wird. Diese Methode gewährleistet die Qualität und die sichere Aufbewahrung der Lebensmittel und stellt sicher, dass die Lebensmittel für die Lagerung und den späteren Verzehr sicher sind. Die Kühlleistung wird von +70 bis +3 °C in 90 Minuten gemessen. Die Gefrierleistung wird von +70 bis -18 °C in 240 Minuten gemessen. Die genaue kg-Leistung für jedes Modell finden Sie in den technischen Daten. Der BLCA-X ist sowohl für Gastronorm 1\/1- als auch Euronorm-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten) ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchockfroster mit Touchscreen-Steuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgrammierbarer Regler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHACCP-konformer Datenexport\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDaten über USB hochladen oder herunterladen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchienen für GN1\/1- und Euronorm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Kerntemperaturfühler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstschließende Tür, mit wechselbarem Türanschlag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 verstellbare Beine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKühlung und Isolierung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchock Kühlverfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatisches Abtauverfahren, Heißgas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich von -30 °C bis +70 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaklasse 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlmittel: R290 (165 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation zum Innenraum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrutto- \/ Nettoinhalt: 368 \/ 192 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlleistung: 40 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlleistung von +70 bis +3 °C in 90 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrierleistung: 28 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrierleistung von +70 bis -18 °C in 240 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen an GN-Behältern: 10x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Selbstschließende Dreh-Volltür (Türanschlag wechselbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 0,9 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzspannung: 220-240\/50 V\/Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräuschpegel: 60 dB(A)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrutto- \/ Nettogewicht: 190 \/ 150 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenmaße (B x T x H): 660 x 640 x 870 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktmaße (B x T x H): 804 x 815 x 1885 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungsmaße (B x T x H): 870 x 900 x 1730 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tefcold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543175975142,"sku":"54821","price":3787.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/125766-54821_29af6c7c-479b-42ed-8973-6d948982b014.webp?v=1783944942"},{"product_id":"tefcold-schockkuehler-schockfroster-blca14x1-gn-11-54825","title":"Tefcold Schockkühler \/ Schockfroster BLCA14X1, GN 1\/1","description":"\u003cp\u003eUnsere Schockkühler eignen sich perfekt zum schnellen Abkühlen oder Einfrieren von heißen, direkt vom Herd oder aus dem Ofen kommenden Speisen, wodurch sich die Lebensmittel auf sichere Weise konservieren lassen. Der BLCA-X verfügt über eine benutzerfreundliche Touchscreen-Steuerung. Hier können Sie für verschiedene Zwecke eines der voreingestellten Programme auswählen oder eigene Programme erstellen und speichern. Das Gerät verfügt über voreingestellte Spezialzyklen für Fisch, das Härten von Speiseeis, das Trocknen sowie das Auftauen. Es ist möglich, eigene Rezepte hochzuladen oder Daten für HACCP Zwecke über einen USB-Anschluss herunterzuladen. Die Hauptprogramme sind außerdem so voreingestellt, dass die Endtemperatur so lange konstant gehalten wird, bis der Schrank geöffnet und das Programm ausgeschaltet wird. Diese Methode gewährleistet die Qualität und die sichere Aufbewahrung der Lebensmittel und stellt sicher, dass die Lebensmittel für die Lagerung und den späteren Verzehr sicher sind. Die Kühlleistung wird von +70 bis +3 °C in 90 Minuten gemessen. Die Gefrierleistung wird von +70 bis -18 °C in 240 Minuten gemessen. Die genaue kg-Leistung für jedes Modell finden Sie in den technischen Daten. Der BLCA-X ist sowohl für Gastronorm 1\/1- als auch Euronorm-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten) ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchockfroster mit Touchscreen-Steuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgrammierbarer Regler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHACCP-konformer Datenexport\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDaten über USB hochladen oder herunterladen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchienen für GN1\/1- und Euronorm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Kerntemperaturfühler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstschließende Tür, mit wechselbarem Türanschlag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 verstellbare Beine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKühlung und Isolierung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchock Kühlverfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatisches Abtauverfahren, Heißgas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich von -30 °C bis +70 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaklasse 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlmittel: R290 (150 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation zum Innenraum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrutto- \/ Nettoinhalt: 494 \/ 264 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlleistung: 55 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlleistung von +70 bis +3 °C in 90 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrierleistung: 38 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrierleistung von +70 bis -18 °C in 240 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen an GN-Behältern: 14x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Selbstschließende Dreh-Volltür (Türanschlag wechselbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 2 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzspannung: 380-400\/50 V\/Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräuschpegel: 60 dB(A)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrutto- \/ Nettogewicht: 266 \/ 210 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenmaße (B x T x H): 660 x 640 x 1170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktmaße (B x T x H): 800 x 815 x 2110 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungsmaße (B x T x H): 830 x 845 x 2125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tefcold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543176040678,"sku":"54825","price":5847.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/125756-54825_ee28e1e8-b42a-44ca-872a-aa8950ae4b49.webp?v=1783944962"},{"product_id":"tefcold-schockkuehler-schockfroster-blca3x1-gn-11-54811","title":"Tefcold Schockkühler \/ Schockfroster BLCA3X1, GN 1\/1","description":"\u003cp\u003eUnsere Schockkühler eignen sich perfekt zum schnellen Abkühlen oder Einfrieren von heißen, direkt vom Herd oder aus dem Ofen kommenden Speisen, wodurch sich die Lebensmittel auf sichere Weise konservieren lassen. Der BLCA-X verfügt über eine benutzerfreundliche Touchscreen-Steuerung. Hier können Sie für verschiedene Zwecke eines der voreingestellten Programme auswählen oder eigene Programme erstellen und speichern. Das Gerät verfügt über voreingestellte Spezialzyklen für Fisch, das Härten von Speiseeis, das Trocknen sowie das Auftauen. Es ist möglich, eigene Rezepte hochzuladen oder Daten für HACCP Zwecke über einen USB-Anschluss herunterzuladen. Die Hauptprogramme sind außerdem so voreingestellt, dass die Endtemperatur so lange konstant gehalten wird, bis der Schrank geöffnet und das Programm ausgeschaltet wird. Diese Methode gewährleistet die Qualität und die sichere Aufbewahrung der Lebensmittel und stellt sicher, dass die Lebensmittel für die Lagerung und den späteren Verzehr sicher sind. Die Kühlleistung wird von +70 bis +3 °C in 90 Minuten gemessen. Die Gefrierleistung wird von +70 bis -18 °C in 240 Minuten gemessen. Die genaue kg-Leistung für jedes Modell finden Sie in den technischen Daten. Der BLCA-X ist sowohl für Gastronorm 1\/1- als auch Euronorm-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten) ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchockfroster mit Touchscreen-Steuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgrammierbarer Regler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHACCP-konformer Datenexport\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDaten über USB hochladen oder herunterladen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchienen für GN1\/1- und Euronorm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Kerntemperaturfühler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstschließende Tür, mit wechselbarem Türanschlag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 verstellbare Beine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKühlung und Isolierung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchock Kühlverfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatisches Abtauverfahren, Heißgas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich von -30 °C bis +70 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaklasse 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlmittel: R290 (130 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation zum Innenraum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrutto- \/ Nettoinhalt: 139 \/ 60 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlleistung: 12 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlleistung von +70 bis +3 °C in 90 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrierleistung: 8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrierleistung von +70 bis -18 °C in 240 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen an GN-Behältern: 3x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Selbstschließende Dreh-Volltür (Türanschlag wechselbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 0,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzspannung: 220-240\/50 V\/Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräuschpegel: 60 dB(A)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrutto- \/ Nettogewicht: 130 \/ 104 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenmaße (B x T x H): 660 x 640 x 330 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktmaße (B x T x H): 804 x 826 x 995 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungsmaße (B x T x H): 870 x 900 x 1030 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tefcold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46543176106214,"sku":"54811","price":2537.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/files\/125764-54811_48b7b491-6d96-4f4a-a816-0a68d24f3530.webp?v=1783944983"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2794\/4422\/collections\/18732612-02-Schockfroster.webp?v=1787218875","url":"https:\/\/www.gastro-held.ch\/collections\/schockfroster.oembed","provider":"GastroHeld","version":"1.0","type":"link"}