Koch- und Küchenmesser

Hochwertige Koch- und Küchenmesser sind in der Gastronomie wichtige Arbeitswerkzeuge.

Es gibt eine grosse Vielzahl an verschiedener Küchenmesser, die mit ihren jeweiligen Eigenschaften genau abgestimmt sind für unterschiedliche Verwendungszwecke. Je nach Gebrauch unterscheiden sich Kochmesser und Küchenmesser durch die Form ihrer Klinge, das Material und die handgerechte Form des Griffs. Bei GastroHeld finden Sie eine grosse Auswahl an hochwertigen Koch- und Küchenmesser wie unter anderem Barmesser, HACCP konforme Buntmesser, Filetiermesser, Schälmesser, Beile und viele weitere sowie praktisches Zubehör wie Messerhalter, Messersterilisation und Messerschärfer. Stöbern Sie durch unsere Kategorie und wählen Sie die Koch- und Küchenmesser für Ihren Gastrobedarf aus. 

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Tsuki Serie 7 Santokumesser 180 mm

Tsuki Serie 7 Santokumesser 180 mm Art.-Nr.: GH-CF844

  • Santokumesser aus Edelstahl
  • langanhaltende Schnittleistung
  • auffallend scharfes Messer, aus mehreren Edelstahlschichten
  • Produktmasse (BxL): 306 x 180 mm
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Preis:
CHF 86,99
inkl. MwSt. CHF 94,04
Filetiermesser Flex, Red Spirit, 18 cm

Filetiermesser Flex, Red Spirit, 18 cm Art.-Nr.: GH-81754182

  • Ideal zum Filetieren von Fisch und Fleisch
  • Klingenlänge: 180 mm
  • Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte Stahl (X50CrMoV15)
  • Material Griff: Kunststoff
  • Gesamtlänge:  315 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Preis:
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Usuba, Red Spirit, 18 cm

Usuba, Red Spirit, 18 cm Art.-Nr.: GH-81743182

  • Ideal für Gemüse, Obst und Kräuter
  • Klingenlänge: 180 mm
  • Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte Stahl (X50CrMoV15)
  • Material Griff: Kunststoff
  • Gesamtlänge:  315 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Preis:
CHF 87,90
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F. DICK 1905 Zerlegmesser 18 cm

F. DICK 1905 Zerlegmesser 18 cm Art.-Nr.: GH-8192518

F. DICK 1905 Zerlegmesser 18 cm
Lieferzeit: 9 - 16 Werktage
Preis:
CHF 96,90
inkl. MwSt. CHF 104,75
Santoku, Red Spirit, 18 cm

Santoku, Red Spirit, 18 cm Art.-Nr.: GH-81742182K

  • Ideal für Gemüse und Fleisch
  • Klingenlänge: 180 mm
  • Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte Stahl (X50CrMoV15)
  • Material Griff: Kunststoff
  • Gesamtlänge:  312 mm
Lieferzeit: 5 - 11 Werktage
Preis:
CHF 101,90
inkl. MwSt. CHF 110,15
Barzange aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, Länge 18 cm

Barzange aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, Länge 18 cm Art.-Nr.: GH-225/180

  • Material: Edelstahl 18/10
  • Produktmasse (L): 18 cm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
Preis:
CHF 41,99
inkl. MwSt. CHF 45,39
COMAS MARBLE Santoku Messer 180 mm

COMAS MARBLE Santoku Messer 180 mm Art.-Nr.: GH-8111

COMAS MARBLE Santoku Messer 180 mm
Lieferzeit: 9 - 16 Werktage
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CHF 28,80
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F. DICK 1905 Santoku 18 cm

F. DICK 1905 Santoku 18 cm Art.-Nr.: GH-8194218K

F. DICK 1905 Santoku 18 cm
Lieferzeit: 9 - 16 Werktage
Preis:
CHF 137,90
inkl. MwSt. CHF 149,07
F. DICK ErgoGrip Blockmesser 18 cm

F. DICK ErgoGrip Blockmesser 18 cm Art.-Nr.: GH-8234818

F. DICK ErgoGrip Blockmesser 18 cm
Lieferzeit: 9 - 16 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 6 Stück.
Preis:
CHF 27,90
inkl. MwSt. CHF 30,16
F. DICK ErgoGrip Stechmesser 18 cm

F. DICK ErgoGrip Stechmesser 18 cm Art.-Nr.: GH-8200618

F. DICK ErgoGrip Stechmesser 18 cm
Lieferzeit: 9 - 16 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 4 Stück.
Preis:
CHF 29,90
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F. DICK ProDynamic Brotmesser Wellenschliff 18 cm

F. DICK ProDynamic Brotmesser Wellenschliff 18 cm Art.-Nr.: GH-8261918

  • perfekt für die Grossküche und den Thekenbereich
  • Qualitätsprodukt Made in Germany
  • Brotmesser, Wellenschliff
  • Klingenlänge: 18 cm
Lieferzeit: 9 - 16 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 4 Stück.
Preis:
CHF 21
inkl. MwSt. CHF 22,70
Fleischmesser Megol Klingenlänge: 18 cm/ 7 Zoll

Fleischmesser Megol Klingenlänge: 18 cm/ 7 Zoll Art.-Nr.: GH-6028/180

Fleischmesser "Megol" Klingenlänge: 18 c
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
Preis:
CHF 33,99
inkl. MwSt. CHF 36,74
Kochmesser Knife 69 HACCP, 18 cm, blau, Edelstahl

Kochmesser Knife 69 HACCP, 18 cm, blau, Edelstahl Art.-Nr.: GH-6900182

  • Serienname: Knife 69 HACCP
  • Material: Edelstahl, Kunststoff
  • Farbe: blau
  • Klingenlänge: 18 cm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
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Preis:
CHF 11,90
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Küchenmesser Megol Klingenlänge: 18 cm/ 7 Zoll

Küchenmesser Megol Klingenlänge: 18 cm/ 7 Zoll Art.-Nr.: GH-6031/180

Küchenmesser "Megol" Klingenlänge: 18 cm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
Preis:
CHF 33,99
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Nakiri mit Holzgriff, Klinge: 18 cm

Nakiri mit Holzgriff, Klinge: 18 cm Art.-Nr.: GH-845028

  • japanisches Gemüsemesser
  • einseitiger Anschliff der Schneide ermöglicht feinere Schnitte
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Material-/ Klingenstärke: 4 mm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
Preis:
CHF 64,90
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Victorinox Fibrox Hackmesser 180 mm

Victorinox Fibrox Hackmesser 180 mm Art.-Nr.: GH-C669

Victorinox Fibrox Hackmesser 180 mm
Lieferzeit: 5 - 9 Werktage
Preis:
CHF 103,90
inkl. MwSt. CHF 112,32