• Elektro-Induktions-Tischherd mit 2 Zonen
  je 3,5 kW / 7.0 kW Gesamt
• ohne Unterbau
• Gewicht: 39 kg
• Elt.-Anschlusswert 400V 3 50/60 Hz
• Masse (BxTxH): 400x730x250 mm

• zur Montage auf offenen Unterbauten, Brückenkonsolen oder bodenfreie Systeme geeignet 
• Beheizung durch Edelstahl-Gasbrenner mit Flammenwächter
• mit sicherer Piezozündung
• die Gussroste sind auf 2 Ebenen arretierbar
• Standardgasart: Erdgas
• Produktmasse (BxTxH): 800 x 730 x 250 mm

Elektro-Wasserbad GN 2/1

• Tischgerät mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301
• Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff
• Becken 630x510x156 mm
• für Behälter GN 2/1 bis 150 mm tief geeignet
• Gerät zur Montage auf offene Unterbauten
• Heisswasser-Bain-Marie zum Warmhalten fertiger Speisen auf Serviertemperatur.
• Incoloy Heizelemente unter dem Beckenboden.
• Das Becken ist nahtlos in die Deckplatte eingeschweisst.
• Füllmarke an Beckenseitenwand.
• Gerät für manuelle Beckenfüllung.
• Wassertemperatur thermostatisch geregelt bis max. 90 °C.
• Beckenablaufhahn frontseitig.
• Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung

• Elt.-Anschlusswert 3 Kw
• Spannung 380-400 V
• Frequenz 50/60 Hz Phase 2N
• LxTxH mm 800x730x250 mm

• Elektro-Nudelkocher mit 2 Becken 24,5 Ltr., Standgerät
• Beckengrösse: 250 x 400 x300 mm
• Füllmenge: 18/24,5 L min./max
• Gerät mit Infrarot-Heizsystem unter dem Beckenboden
• Kontinuierliche Wasserfüllung über manuellen Wasserhahn
• Produktmasse (BxTxH): 800 x 730 x 850 mm

• Elektro-Nudelkocher mit 1 Becken 24,5 Ltr., Standgerät
• mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301
• Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff
• Beckengrösse: 250x400x300 mm
• Füllmenge min./max: 18/24,5 Ltr.
• mit Wasserfülleinrichtung, frontseitig bedienbar
• Abschöpfzone zum Sammeln und Entladen von Stärke und Schaum durch den Überlauffilter
• OHNE Nudelkörbe, bitte separat bestellen !!!
• dreiseitig geschlossener Schrankraum, 330x640x420 mm
• vorne geschlossen mit 1 Flügeltür, Rechtsanschlag
• Standgerät, auf höhenverstellbaren Füssen (+50 mm)
• Masse (BxTxH): 400x730x850 mm
• elektrische Leistung: 6 kW / 400 V / 3N / 50/60 Hz
• Gewicht: 46 kg

• Max. Temperatur in der Plattenmitte 500 °C, nach aussen abnehmend
• Töpfe ohne Anheben zwischen Heizzonen verschiebbar
• Zündsicherung bei jedem Brenner 
• besonders einfach zu warten 
• Glühplattenfläche (BxT): 340 x 595 mm 
• Produktmasse (BxTxH): 800 x 730 x 250 mm

• Gas-Glühplattenherd mit 2 offenen Flammen und Gasbratofen 
• max.Temperatur in der Plattenmitte von 500 °C 
• Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden
• Brenner lassen sich vor Ort ausstauschen für optimale Verbrennung 
• Ofen-Betriebstemperatur: 110 °C - 270 °C
• Produktmasse (BxTxH): 800 x 730 x 850 mm 

• Max. Temperatur in der Plattenmitte 500 °C, nach aussen abnehmend
• Töpfe ohne Anheben zwischen Heizzonen verschiebbar
• Zündsicherung bei jedem Brenner 
• besonders einfach zu warten 
• Glühplattenfläche (BxT): 690 x 595 mm 
• Produktmasse (BxTxH): 1200 x 730 x 250 mm

• Gas-Glühplattenherd mit 2 offenen Flammen und Gasbratofen 
• max.Temperatur in der Plattenmitte von 500 °C 
• Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden
• Brenner lassen sich vor Ort ausstauschen für optimale Verbrennung 
• Ofen-Betriebstemperatur: 110 °C - 270 °C
• Produktmasse (BxTxH): 1200 x 730 x 850 mm 

• zur Montage auf offenen Unterbauten, Brückenkonsolen oder bodenfreie Systeme geeignet 
• Beheizung durch Edelstahl-Gasbrenner mit Flammenwächter
• mit sicherer Piezozündung
• die Gussroste sind auf 2 Ebenen arretierbar
• Standardgasart: Erdgas
• Produktmasse (BxTxH): 400 x 730 x 250 mm

• Pasta, Reis, Klösse, Gemüse und Suppen zubereitbar
• Kein Elektroanschluss erforderlich
• Sicherheitsthermostat als Trockengehschutz
• Kontinuierliche Wasserfüllung über manuellen Wasserhahn
• Beckeninhalt: 2 x 24,5 Liter 
• Produktmasse (BxTxH): 800 x 730 x 850

Produktvorteile im Überblick:

• Pasta, Reis, Klösse, Gemüse und Suppen zubereitbar
• Kein Elektroanschluss erforderlich
• Sicherheitsthermostat als Trockengehschutz
• Kontinuierliche Wasserfüllung über manuellen Wasserhahn
• Beckeninhalt: 24,5 Liter 
• Produktmasse (BxTxH): 400 x 730 x 850

• Kochgitter aus hochbeständigem, emailliertem Gusseisen für eine leichte Reinigung
• Edelstahlbrenner mit Flammenwächter
• Brenner mit Ableitblechen als Schutz vor abtropfendem Fett
• Dreiseitiger, hoher Edelstahl-Spritzschutz,geschirrspülmaschinenfest
• Garfläche (LxT): 316 x 478 mm
• Produktmasse (BxTxH): 400 x 70 x 850 mm

• 6 mm dicke Glaskeramik-Wokschale mit 5 kW Flächenleistung
• Aussenplatten aus Edelstahl mit Scotch Brite-Finish
• Einteilige Arbeitsplatte aus 1,5 mm starkem Edelstahl
• Rechtwinklige Seitenkanten ermöglichen eine bündige Verbindung zwischen den Einheiten

Technische Daten:

• Abmessungen (BxTxH mm): 400 x 730 x 250
• Elektro (kW) 5,00
• Energieversorgung: 380-400 V - 3 - 50/60
• Nettogewicht (kg) 20

Produktvorteile im Überblick:

• Gerät zur Montage auf offene Unterbauten, Brückenkonsolen oder bodenfreie Systeme
• Heisswasser-Bain-Marie zum Warmhalten fertiger Speisen auf Serviertemperatur
• Incoloy Heizelemente unter dem Beckenboden
• Das Becken ist nahtlos in die Deckplatte eingeschweisst
• Füllmarke an Beckenseitenwand
• Gerät für manuelle Beckenfüllung
• Wassertemperatur thermostatisch geregelt bis max. 90 °C
• Beckenablaufhahn frontseitig
• Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung
• Aussenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff
• Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl
• Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken

Produktdetails:

• Produktmasse (BxTxH): 400 x 730 x 250 mm
• Thermostatbereich: 30 °C MIN; 90 °C MAX
• Wasserablauf: 2''(50 mm)
• Anschlusswert: 220-230 V/ 1 ph/ 50/60 Hz
• Leistung: 1,5 kW
• Gewicht: 20 kg 

Elektro-Friteuse mit 1 Becken 7 Ltr., Standgerät

• mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301
• Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff
• Beckengrösse: 240x380x235 mm
• innenliegende Heizelemente
• Füllmenge min./max: 5,5/7 Ltr.
• Arbeitstemperatur: 105-185°C
• Serienzubehör: je Becken 1 Korb (921608)
• dreiseitig geschlossener Schrankraum, 330x640x420 mm
• vorne geschlossen mit 1 Flügeltür
• Rechtsanschlag Standgerät
• auf höhenverstellbaren Füssen (+50 mm)
• Anschlusswert Elt. : 400V 3N 50/60 Hz
• 5,4 kW Spannung 380-400 V
• Frequenz 50/60 Hz
• Phase 3N
• LxTxH mm 400x730x850 mm

Gas-Friteuse

• 1 V-Becken 7 Ltr
• Standgerät mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301
• Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff
• Beckengrösse: 240x380x235 mm
• aussenliegende Heizelemente
• Füllmenge min./max: 5,5/7 Ltr.
• Arbeitstemperatur: 105-185°C
• Serienzubehör: je Becken 1 Korb (921608)
• dreiseitig geschlossener Schrankraum, 330x640x420 mm
• vorne geschlossen mit 1 Flügeltür
• Rechtsanschlag Standgerät
• Thermostatbereich: 105 °C MIN; 185 °C MAX

• Gasleistung: 371068  7 kW
• Standardgasart: Erdgas
• Erdgas Gaszufuhr: 1/2"

Elektro-Friteuse mit 2 Becken je 7 Ltr., Standgerät

• mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301
• Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff
• Beckengrösse: 240x380x235 mm
• aussenliegende Heizelemente
• Füllmenge min./max: 5,5/7 Ltr.
• Arbeitstemperatur: 105-185°C
• Serienzubehör: je Becken 1 Korb (921608)
• dreiseitig geschlossener Schrankraum 680x640x420 mm
• vorne geschlossen mit 2 Flügeltüren
• Standgerät
• auf höhenverstellbaren Füssen (+50 mm)

Technische Daten:

• Abmessungen (BxTxH mm): 800 x 730 x 850
• Elektro (kW) 10,8
• Energieversorgung: 380-400 V - 3N - 50/60
• Nettogewicht (kg) 69

• mit einem tiefgezogenen, V-förmigen Becken
• mehr Sicherheit dank Überhitzungsschutz-Thermostat 
• mit Hochleistungs-Infrarot-Heizelementen
• Beckeninhalt: 5,5 L min; 7 L max
• Thermostatbereich: 105 °C MIN; 185 °C max
• Produktmasse (B xTxH): 800 x 730 x 250 mm

• mit einem tiefgezogenen, V-förmigen Becken
• mehr Sicherheit dank Überhitzungsschutz-Thermostat 
• mit Hochleistungs-Infrarot-Heizelementen
• Beckeninhalt: 5,5 L min; 7 L max
• Thermostatbereich: 105 °C MIN; 185 °C max
• Produktmasse (B xTxH): 400 x 730 x 250 mm